Cabo Verde
En este viaje a África, Peña aprenderá las técnicas tradicionales de los caboverdianas.
2026-01-08 22:03:45 +0000 UTC→2026-01-08 23:07:38 +0000 UTC(1h3m)
Schedule for RTVE Cocina
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Programa 29: Latas, gambas y txangurro
Hoy, Como Sapiens nos trae deliciosos productos de todo nuestro país. Además, descubrimos dos platos exquisitos hechos con latas de conserva, cocinamos con David de María, y contamos con Elena Furiase, Sole Giménez, nuestro experto en charcutería Juanjo Gil, y el cocinero Rodrigo de la Calle.
2026-01-10 03:36:50 +0000 UTC→2026-01-10 05:00:00 +0000 UTC(1h23m)
Programa 59: Limones, huevos fritos y carne a la pastora
Hoy, Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar el Bullit valenciano.
2026-01-10 03:29:57 +0000 UTC→2026-01-10 03:36:50 +0000 UTC(6m)
Programa 24: Gazpachuelo, timbal y mousse de chocolate
Gazpachuelo, timbal y mousse de chocolate
2026-01-10 02:37:04 +0000 UTC→2026-01-10 03:29:57 +0000 UTC(52m)
Homenaje a Gabriel García Márquez
Comida colombiana para homenajear a G. García Márquez: costillar de buey al carbón con arroz de pajarito y una mouse de ruibarbo con gelatina de naranja.
2026-01-10 02:03:07 +0000 UTC→2026-01-10 02:37:04 +0000 UTC(33m)
Cazuela de setas y rape con pochas
Hoy Javier y Sergio cocinan una cazuela de setas de primavera con colmenillas y otros ingredientes sorpresa y unas exquisitas pochas con raperograma de divulgación gastronómica presentado por los hermanos Torres que comparten recetas y secretos culinarios a partir de buenos productos.
2026-01-10 01:29:11 +0000 UTC→2026-01-10 02:03:07 +0000 UTC(33m)
Sano y sabroso
Los Torres dicen que no hay que renunciar a platos buenos y sabrosos para comer sano. Preparan un milhojas de bacalao y coliflor. Y un reto Torres especial: de hamburguesas vegetales con dos elaboraciones con mucho toque.
2026-01-10 00:55:15 +0000 UTC→2026-01-10 01:29:11 +0000 UTC(33m)
Platos vintage
Los hermanos Torres harán su interpretación del clásico cóctel de gambas y lo convertirán en un tartar de langostinos. Como segundo plato cocinarán un clásico de la cocina, el filet mignon.
2026-01-10 00:21:19 +0000 UTC→2026-01-10 00:55:15 +0000 UTC(33m)
Madrid, Madrid, Madrid
Hoy un homenaje al Madrid de la Corte: faisán crujiente con cerezas, a los aperitivos típicos: anchoas y boquerones y un duelo de bocatas de calamares con truco Torres.
2026-01-09 23:47:23 +0000 UTC→2026-01-10 00:21:19 +0000 UTC(33m)
Tartaleta de espinacas y borrachitos con caramelo
Hoy Dani García prepara como primera receta, una nutritiva tartaleta de espinacas. Después, recibe a la soprano y jueza de Prodigios Ainhoa Arteta, que visita la cocina de Dani García con un problema con la elaboración del caramelo.
2026-01-09 23:12:45 +0000 UTC→2026-01-09 23:47:23 +0000 UTC(34m)
Macarrones con chorizo y pudin de manzana
Dani García abre las puertas de su cocina a Paco, un seguidor del programa que subió a las redes una foto de sus macarrones con chorizo y que hoy viene al programa para sorprendernos con su receta y cocinarla junto a Dani García.
2026-01-09 22:38:54 +0000 UTC→2026-01-09 23:12:45 +0000 UTC(33m)
Cóctel de marisco y magret de pato con albaricoque
Hoy Dani García prepara una receta clásica de comidas y cenas navideñas, pero que se puede realizar durante todo el año. Después, el triestrellado chef Joan Roca acude al programa para cocinar junto a Dani García un magret de pato con albaricoque y lavanda.
2026-01-09 22:05:22 +0000 UTC→2026-01-09 22:38:54 +0000 UTC(33m)
Senda del Helechal
En la vertiente oeste de la Comunidad de Madrid se levanta el Monte Abantos. Este monte esconde el bosque que envuelve los senderos del Helechal.
2026-01-09 16:19:27 +0000 UTC→2026-01-09 16:51:55 +0000 UTC(32m)
Orbaiceta
La Selva de Irati, en la parte oriental del pirineo navarro, es una inmensa masa forestal donde conviven hayas y abetos en más de 16. 000 hectáreas.
2026-01-09 15:46:54 +0000 UTC→2026-01-09 16:19:27 +0000 UTC(32m)
Programa 62: Raxo, sopas de ajo y miel sobre hojuelas
Hoy, Como Sapiens disfruta de unas sopas de ajo calentitas y de un dulce que seguro que os suena: la "miel sobre hojuelas".
2026-01-09 14:54:19 +0000 UTC→2026-01-09 15:46:54 +0000 UTC(52m)
Programa 2: Bajo el mar
Hoy, Como Sapiens explora nuestra riqueza gastronómica con el mar como protagonista. Pero no solo os traemos pescado y marisco. Recibiremos a José Sacristán, Paloma San Basilio, Celia Villalobos y los chefs con estrella Michelín Martín Berasategui, Rodrigo de la Calle y Carlos Maldonado.
2026-01-09 14:01:34 +0000 UTC→2026-01-09 14:54:19 +0000 UTC(52m)
Programa 34: Puchero, cocido y mantequilla de Soria
Hoy, Como Sapiens nos trae un fantástico cocido, una estupenda mantequilla, y una gran historia sobre gastronomía ferroviaria. Además, charlaremos con el cantante colombiano Sebastián Yatra, y contaremos con Sole Giménez, Celia Villalobos y los chefs Pepa Muñoz y Rodrigo de la Calle.
2026-01-09 13:08:36 +0000 UTC→2026-01-09 14:01:34 +0000 UTC(52m)
Programa 29: Latas, gambas y txangurro
Hoy, Como Sapiens nos trae deliciosos productos de todo nuestro país. Además, descubrimos dos platos exquisitos hechos con latas de conserva, cocinamos con David de María, y contamos con Elena Furiase, Sole Giménez, nuestro experto en charcutería Juanjo Gil, y el cocinero Rodrigo de la Calle.
2026-01-09 12:16:00 +0000 UTC→2026-01-09 13:08:36 +0000 UTC(52m)
Programa 59: Limones, huevos fritos y carne a la pastora
Hoy, Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar el Bullit valenciano.
2026-01-09 12:09:07 +0000 UTC→2026-01-09 12:16:00 +0000 UTC(6m)
Programa 24: Gazpachuelo, timbal y mousse de chocolate
Gazpachuelo, timbal y mousse de chocolate
2026-01-09 11:16:15 +0000 UTC→2026-01-09 12:09:07 +0000 UTC(52m)
Homenaje a Gabriel García Márquez
Comida colombiana para homenajear a G. García Márquez: costillar de buey al carbón con arroz de pajarito y una mouse de ruibarbo con gelatina de naranja.
2026-01-09 10:42:18 +0000 UTC→2026-01-09 11:16:15 +0000 UTC(33m)
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