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Schedule for Pluto TV Food

nett

nett

Rachel nimmt die Schwingungen dieser kosmopolitischen Riviera-Stadt auf und entdeckt in charmanten Seitenstraßen einige Gourmet-Juwelen.

2026-06-16 23:41:28 +0000 UTC→2026-06-17 00:09:28 +0000 UTC(28m)
…mit Christian Mittermeier

…mit Christian Mittermeier

Der heutige Besucher des Gastspiels hat schon mehr als ein Berufsleben hinter sich: Christian Mittermeier hat vom Metzger, Winzer und Koch bis hin zum Buch-Autor schon in fast allen gastronomischen Bereichen gearbeitet und wird Jörg Götte heute als Experte für verschiedene Gar-Methoden überzeugen. Aber neben der Leidenschaft für frische Speisen brennt er auch für alte Autos, so dass Jörg seinem Gast mit einem Besuch in einer Oldtimer-Garage eine echte Freude machen kann.

2026-06-16 20:59:48 +0000 UTC→2026-06-16 21:35:50 +0000 UTC(36m)
…mit Christian Henze

…mit Christian Henze

Küchenchef Jörg Götte begrüßt in dieser Folge des “meine Familie & ich”-Gastspiels einen echten Sunnyboy der Koch-Szene: Christian Henze, momentan jüngster Sternekoch Deutschlands, aber daneben auch Entwickler, Berater, Dozent und Autor. Er wird Jörg mit seiner schnellen, einfachen und ehrlichen Küche inspirieren, und beginnt mit dem Moderator den Tag schon überraschend damit, statt an einem Espresso an Olivenöl zu nippen.

2026-06-16 20:23:12 +0000 UTC→2026-06-16 20:59:48 +0000 UTC(36m)
…mit Uta & Elke Wagner

…mit Uta & Elke Wagner

Heute ist Weltpremiere in der meine Familie & ich Küche. Jörg Götte bekommt Besuch von gleich zwei Gästen. Die Vollblutschwäbinnen Uta & Elke Wagner repräsentieren ihr Ländle und erlauben Jörg einen Blick auf ihre Spezialitäten. Die Schwestern harmonieren perfekt miteinander. Elke als Köchin, Uta als Weinsommelière. Jörg erwartet heute also ein schwäbisches Rundum-Sorglospaket inklusive munterem Maultaschen-Mampfen.

2026-06-16 19:47:46 +0000 UTC→2026-06-16 20:23:12 +0000 UTC(35m)
…mit Holger Stromberg

…mit Holger Stromberg

Diesmal wird das Gastspiel durch Holger Stromberg bereichert, dem Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft. Neben seiner kulinarischen Verantwortung für die DFB Küche, betreibt er in München auch das Restaurant “KUTCHIIN”, und Transparenz ist eines der wichtigsten Attribute des Lokals, da die Gäste die verarbeiteten Nahrungsmittel auch kaufen und Holger Strombergs “junge Wilde” beim Zubereiten der Speisen beobachten können. Mit Jörg Götte wird er heute nicht die Mägen der deutschen Elite-Kicker, sondern eine Putenbrust füllen.

2026-06-16 19:11:18 +0000 UTC→2026-06-16 19:47:46 +0000 UTC(36m)
Von der Loire ins Elsass

Von der Loire ins Elsass

Auf ihrer letzten Etappe durch die berühmten Weinanbaugebiete Frankreichs, die sie von der Loire zurück ins Elsass führt, treffen Joachim Król und Vincent Moissonnier in der idyllisch am Ufer der Loire gelegenen Gemeinde Savennières Eric Morgat. Er kultiviert nur eine einzige Rebsorte, die Chenin-Traube. Die nächste Station des deutschen Schauspielers und des französischen Restaurantbesitzers ist Saint-Bris-le-Vineux in Burgund. Hier leben und arbeiten die Winzer Guilhem und Jean-Hugues Goisot. Schließlich entdecken Joachim Król und Vincent Moissonnier den besonderen Champagner von Anselme Selosse. Der Winzer hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Schwankungen der Natur so präzise wie möglich in die Flaschen zu bringen. Das Ergebnis sind höchst individuelle Champagner mit markantem Charakter, die nur in kleinster Menge produziert werden können.

2026-06-16 18:22:18 +0000 UTC→2026-06-16 19:11:18 +0000 UTC(49m)