Explorez la gastronomie française à travers ses régions, savourez des plats authentiques et découvrez les traditions culinaires qui font la richesse de chaque terroir.
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Non loin de Tours, Christine confectionne encore des poires tapées comme on le faisait au Moyen-Age. À quelques kilomètres de là, Romain, l'un des derniers pêcheurs professionnels de Touraine.
À quelques dizaines de kilomètres de Paris, grâce à Grégoire, Michel et la famille Biberon on fabrique encore du Brie de Meaux et du cidre Briard. Deux produits typiques de la Brie, un territoire que nous fait découvrir Daniel, un féru de gastronomie.
Le Périgord noir est réputé pour ses truffes ou son foie gras. Mais il abrite aussi de grands vergers de noix et de châtaignes.
Au sud de la Corse, sur les hauteurs de Porto-Vecchio, dominé par les cimes et entouré de maquis, le petit village de Zonza émerge tel un îlot. Vincent Beretti a décidé d'y élever des porcs et de faire de la charcuterie avec le fameux porc noir corse ou porc nustrale, dont le nom signifie « à nous ».
Dans le sud de la France, dans le paisible port du Grau-du-Roi, à quelques kilomètres seulement des célèbres salines de Camargue et de leurs flamants roses, le poulpe fait le bonheur des pêcheurs régionaux.
Avec ses 1200 kilomètres de côtes bercées par trois mers, le Finistère bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle. Arrivées en bande du golfe de Gascogne, les sardines se régalent.
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Appréciez un repas copieux et réconfortant avec un assortiment de plats grillés et décontractés.
Découvrez une variété de repas sains qui satisfont tous les goûts et envies culinaires.
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : les bonbons à la cannelle.
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : les fourmis sur bûche.
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : le fudge.
Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : le café.
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