Moderiert von Alexander Hermann kocht er gemeinsam mit den beiden Profiköch:innen Cornelia Poletto und Ali Güngörmüs ein 5-Gänge-Menü mit dem Motto "Muttertagsspezial".
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Moderiert von Alexander Hermann kocht er gemeinsam mit den beiden Profiköch:innen Cornelia Poletto und Ali Güngörmüs ein 5-Gänge-Menü mit dem Motto "Muttertagsspezial".
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Die Heidschnucken" und "Die Weeners" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Kokos-Bulgur mit Pak Choi (Johann Lafer), Kräuter-Risotto mit Blumenkohl, Morcheln mit Ricotta-Rauchmandel-Füllung, Papaya-Burger mit Tofu, Vegetarische Tacos mit Erdbeer-Gazpacho.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Ceviche vom Saibling mit gepickelten Schalotten, Chimichurri-Süßkartoffel mit Avocado-Mango-Salat, Garnelen-Pralinen und Jakobsmuscheln mit Aioli, Gegrillte Salatherzen mit Hähnchenfilet, Orientalische Fleischbällchen mit Zucchini-Nudeln.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
In dieser Folge steht das Thema 'Warenkorb' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Kürbis-Suppe mit Rehrücken und Rosenkohlblättern (Alexander Kumptner), Rehmedaillons mit Pistazien-Kruste und Lebkuchen-Sauce, Rehrücken im Pistazien-Mantel, Lebkuchen-Rosenkohl-Crumble, Reh-Tataki mit Muskatkürbis-Chutney und Pistazien-Mayo.
In dieser Folge steht das Thema 'Pfannkuchen' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Naked Cake – Schoko-Buttermilch-Plinsen-Törtchen, Ofen-Pfannkuchen mit Gemüse, Grie Soß und Wachtel-Eigelb, Rote-Bete-Pfannkuchen-Rolle mit Meerrettich und Forelle, Süßkartoffel-Pancakes mit Himbeer-Blitz-Eis und Granola.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Grüne-Gemüse-Variation, Kartoffel-Variation, Tatar-Viererlei, Tortello-Zweierlei, Zander-Zweierlei.
In dieser Folge steht das Thema 'Fusionsküche' im Mittelpunkt.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Alfons Schuhbeck: Lammrücken und kleine gefüllte Paprikaschote mit Juwelen-Couscous und Minz-Joghurt, Gewürfelter Lammrücken mit Ratatouille. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Fondant-Tanten" und "Alpen Girls" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
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