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생활의 달인 805회

생활의 달인 805회

슬슬 더워지는 날씨에 생각나는 대표적 여름음식 물회! 그 중에서도 포항은 한 집 건너 한 집이 물횟집이라 불릴 정도로 물회의 성지라 불리는 곳. 그야말로 물회의 격전지인 이곳에 고집스레 정통 포항식 물회의 명맥을 잇고 있는 이가 있다. 바로 정상학 (男 /경력 35년) 달인! 2. 생수 배달 달인4. 생존의 달인들진정한 은둔食달 두 곳을 만난다. 첫 번째로 만날 은둔食달은 경북 영천의 한 만두 가게. 동네 어딘가에 있을 법한 정겨운 가게지만 그곳에선 매일 달인이 직접 빚는 내공 깊은 손 만두가 있다. 쫄깃하면서도 육즙이 풍부한 찐 만두와 바삭하게 구워내 소리부터 맛있는 군만두까지. 소리없이 강하게 영천을 평정한 만두의 진수를 만나본다. 1. 은둔식달 - 영천 만두·포항 반 줄 김밥대단원의 끝을 향해 달려가는 생존 최강 달인! 2탄에 이어 생존 달인들의 펼치는 진정한 생존 스토리 3탄! 강은미 (女 / 32세 / 특전사) 달인, 김경국 (男 / 42세 / 와일드 캠핑 최강자) 달인, 그리고 이백승협 (男 / 32세 / 경력 10년) 달인들이 선보이는 더욱 업그레이드된 각양각색의 생존 스킬!하남에 위치한 생수 창고. 이곳에 보는 순간 입을 떡 벌어지게 만드는 놀라운 능력을 갖춘 달인이 있다는데! 20kg에 달하는 생수통을 하루에 200개 넘게 배달한다는 박진수(男 / 44세 / 경력 20년) 달인! 3. 고추장 물회 달인

2026-01-31 15:01:57 +0000 UTC→2026-01-31 15:58:19 +0000 UTC(56m)
생활의 달인 804회

생활의 달인 804회

1. 은둔식달 - 중화 비빔밥 달인대구 북구의 한 골목길. 이곳엔 동네 주민들의 입맛을 평정한 중식의 진수가 있다. 강렬하고 자극적인 맛으로 잊지 못한 추억을 선사한다는 달인의 시그니처 메뉴는 중화 비빔밥! 매운맛을 좋아하는 한국인들을 홀딱 반하게 만든 달인의 중화 비빔밥의 비결! 다름 아닌 양념장?! 물 한 방울 사용하지 않고 오직 해물과 돼지고기, 그리고 채수를 볶아 만든다는 달인의 비법 양념장. 하나하나 불맛을 입힌 재료와 양념장이 어우러지는 게 그야말로 진미 중에 진미다. 이처럼 한국인 입맛에 딱 맞는 중화 비빔밥을 만들기 위해 달인은 오랜 세월을 바쳐야 했다는데. 달인의 인생이 담겨 있는 중화 비빔밥을 <생활의 달인>에서 공개한다.검지 하나로 수박을 산산조각내는 달인이 있다?! 수박부터 단단한 무, 파인애플, 단호박, 거기에다 나무 송판까지! 어떤 딱딱한 물건도 달인의 손가락 앞에선 속수무책으로 부서진다. 어마 무시한 손가락 힘을 가진 주인공은 김장진 (男 / 28세 / 경력 12년) 달인. 우연히 중국 무술인 사권을 흉내 내는 남동생을 보고 손가락 단련을 시작하게 되었다고. 평소 검지와 중지를 중점으로 단련시켜왔다는 달인. 수박 한 통 무게에 버금가는 아령도 오직 손가락만으로 들어 올리는데! 범접 불가한 손가락 힘을 가진 달인의 한계는 과연 어디까지일 것인가. 제작진이 준비한 기상천외한 미션을 격파하는 손가락 격파 달인의 실력! <생활의 달인>에서 만나보자.2. 손가락 격파 달인예로부터 음식이 맛있기로 소문이 자자한 전라북도 전주. 이곳엔 한 입 먹으면 도저히 헤어날 수 없을 정도로 마성의 맛을 자랑하는 평양냉면집이 있다. 오로지 맛있는 평양냉면을 만들기 위해 22년간 끊임없이 연구를 거듭했다는 달인. 독특하게 사골이 아3. 전주 평양냉면 달인

2026-01-31 14:06:00 +0000 UTC→2026-01-31 15:01:57 +0000 UTC(55m)
생활의 달인 803회

생활의 달인 803회

세월의 흐름에 따라 낡고 벗겨지는 아파트의 외관. 이곳에 새 옷을 입히는 달인이 있다!? 아찔한 높이의 고층 아파트에서 외줄 하나만을 의지하여 자유자재로 고공을 누비며 색을 칠하는 심성복 (男 / 67세 / 경력 40년) 달인!2. [특집] 생존 최강 달인막국수의 고장, 강원도. 그 중에서도 속초에서 발견한 보석 같은 곳. 시원하면서 깊은 맛을 자랑하는 물막국수와 톡 쏘는 감칠맛이 일품인 회막국수로 속초시민의 사랑을 한 몸에 받고 있다는데. 이 기막힌 막국수를 만드는 윤호석(男 / 61세) 달인! 4. 고층 아파트 도색 달인지금껏 ‘생활의 달인'이 소개한 다양한 와일드 캠핑ㆍ생존 달인들. 그중에서도 가장 화제를 모은 세 달인이 한 자리에 모였다. 극한의 상황에서 더욱 빛을 발하는 능력의 소유자, 특전사 출신 강은미 (女 / 32세 / 특전사) 달인! 자연을 최대한 활용해 진정한 와일드캠핑을 선보인 김경국 (男 / 42세 / 와일드 캠핑 최강자) 달인! 3. 속초 막국수 달인1. 은둔식달 - 불백 김밥·고사리 김밥 달인점심 메뉴 중 단골 메뉴로 불렸던 돼지불백이 김밥 속으로 들어갔다?! 고정관념을 벗어난 색다른 김밥을 만들어 안양을 평정한 배석민 달인 (男 / 50세). 그리고 최소한의 장비도 용납 못하는 날 것 그대로의 캠핑을 보여준 이백승협 (男 / 32세 / 경력 10년) 달인이 바로 그 주인공들. 대자연 속 세 달인이 선보이는 야생의 진수. 달인들이 선보이는 삼인삼색의 생존기가 펼쳐진다!

2026-01-31 13:09:39 +0000 UTC→2026-01-31 14:06:00 +0000 UTC(56m)
생활의 달인 802회

생활의 달인 802회

2. 주름치마 달인여름이 되면 사람들이 많이 찾는 과일! 그런데 좋은 과일을 고르는 팁은 따로 있다? 좋은 과일을 고르는 방법을 알려주는 스페셜리스트가 있었으니, 바로 김리나 (女 / 42세 / 경력 10년) 달인. 달인의 눈으로 스캔하기만 해도 맛있는 수박을 골라낼 수 있다1. 은둔식달 - 강릉 평양냉면 달인4. 과일 선별 달인대구 중구에는 35년간 골목길을 지켜 온 터줏대감 같은 가게가 있다. 현지인들에게 뜨거운 반응을 얻고 있는 이 집의 대표 메뉴는 다름 아닌 돼지 불백! 오디와 사과 등 각종 과일을 넣기 때문에 물리지 않는 담백한 단맛이 난다. 유행에 따라 빠르게 변화하는 패션의 세계. 서울시 동대문구에는 오직 손가락만으로 세계를 제패한 남자가 있다. 평평한 원단에 주름을 만드는 박정열 (男 / 56세 / 경력 22년) 달인. 3. 연탄 돼지갈비 달인강원도 강릉시에는 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집이 있다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 가게. 겉으로 보기엔 어디에서도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다.

2026-01-31 12:14:45 +0000 UTC→2026-01-31 13:09:39 +0000 UTC(54m)
생활의 달인 801회

생활의 달인 801회

평범한 빵집 주인의 기막힌 반전. 일단 칼을 손에 쥐었다하면 스피드는 기본, 5mm의 정확성까지 자랑하니 그야말로 감탄이 절로. 그가 하루에 손질하는 양만 수박 30통. 빠르게 수박씨를 발라내기 위해 그가 고안한 초스피드 칼질이다.동네 사람들은 모두 이 중국집만 찾는다는 부산의 한 가게. 14세부터 중식도를 든 양석정 (男 / 64세 / 경력 50년) 달인은 자신만의 색깔을 중식에 입혔다고 한다. 2. 디스코 팡팡 달인4. 제주도 수박 썰기 달인2대에 걸쳐 38년간 매콤한 떡볶이를 파는 작은 가게. 오래된 단골들은 이 집의 떡볶이 맛을 잊지 못하고 38년 단골이 되었다고도 한다. 어머니의 가게를 물려받아 떡볶이를 만드는 이지선 (女 / 44세 / 경력24년) 달인! 3. 매운 떡볶이·고추튀김 달인월미도의 명물 디스코팡팡! 가만히 앉아 있기도 힘든 디스코팡팡 위에서 태연하게 덤블링을 하는 달인이 있다?! 디스코팡팡 직원 일을 하며 실력을 키웠다는 양현서(20세 / 女) 달인! 1. 은둔식달 - 부산 구름 류산슬·차돌 짬뽕 달인

2026-01-31 11:21:04 +0000 UTC→2026-01-31 12:14:45 +0000 UTC(53m)
생활의 달인 800회

생활의 달인 800회

1. 은둔식달 - 조치원 간짜장·탕수육 달인2. 붓 달인전남 담양에는 대한민국 최고의 붓을 제작하는 남자가 있다. 50여 년 오롯이 붓 외길만 걸어왔다는 소천 채태원(男 / 79세 / 경력 55년) 달인. 스승의 어깨너머로 본 붓 기술을 매일 새벽 2~3시까지 혼자 연습하며 실력을 갈고닦다 보니 어느새 대한민국 최고의 붓 장인이 됐다.3. 양념치킨 달인서울 동작구에는 37년간 동네 주민들의 발길이 끊이지 않은 치킨집이 있다. 바삭바삭한 튀김과 그 속에 숨어 있는 야들야들한 닭고기는 한 번 맛보게 되면 중독된 것처럼 자꾸 생각나게 된다. 단골들이 꼽은 달인의 가게 최고 인기 메뉴는 양념치킨! 매콤하면서도 달콤한 달인 표 양념이 치킨의 풍미를 더해준다. 강원도 속초시의 시장 안. 사람들이 발길을 멈추고 서서 구경할 정도로 놀라운 손놀림의 소유자가 등장했다. 하루 천 마리 완판신화! 대게 손질로 정평이 난 김혜선 (女 / 37세 / 경력 15년) 달인이다.세종시 조치원읍. 추억이 떠오르는 맛으로 전국 각지 손님들의 발길을 사로잡은 중화요리점이 있다. 무려 57년의 세월 동안 사랑받아온 달인의 대표 음식은 탕수육과 간짜장. 2대에 걸쳐 진하고 깊은 추억의 맛을 선사해오고 있다.4. 대게 손질 달인

2026-01-31 10:23:28 +0000 UTC→2026-01-31 11:21:04 +0000 UTC(57m)
생활의 달인 799회

생활의 달인 799회

5. 부산 튀김 덮밥 달인강원도 고성 사람들의 발길이 끊이지 않는 막국수집이 있다. 막국수의 성지라고 불리는 강원도 고성에 새롭게 주목받고 있는 김황수 (男 / 60세 / 경력 40년) 달인! 2. 못 박기 달인부산의 한 골목. 튀김으로 동네를 사로잡은 한 튀김 덮밥집이 있다. 세계 3대 요리학교 중 하나인 일본의 츠지조리사 전문학교를 졸업한 황창호 (男 / 39세 / 경력 15년) 달인!4. 탁구 달인강원도 고성 투망의 전설이라 불리는 남자가 있다?! 친근한 동네 아저씨의 인상을 주는 최경철 (男 / 경력 40년) 달인은 전국에서 투망 좀 던진다는 사람들 사이에서는 이미 유명인사다.어떠한 못질도 자신 있다는 못 박기 달인이 있다? 목수이자 못 박기의 달인라는 이준호 (男 / 42세 / 경력 10년) 달인! 전국 출장을 돌며 못 박기 기술을 쌓아왔다.1. 화진포 투망 달인묘기 탁구계의 혜성처럼 등장한 이가 있다! 일찌감치 탁구에 재능을 보였던 안준호 (男 / 경력 26년) 달인은 총 경력 26년의 베테랑 탁구 실력을 보여준다는데! 달인에게 필요한 건 오로지 탁구채와 탁구공뿐이다.3. 은둔식달 - 고성 막국수 달인

2026-01-31 09:11:59 +0000 UTC→2026-01-31 10:23:28 +0000 UTC(1h11m)
생활의 달인 798회

생활의 달인 798회

2. 벼루 달인4. 새총 쏘기 달인한 번 쐈다 하면 백발백중! 그야말로 입이 떡 벌어지는 엄청난 명중률을 자랑하는 동국남(男 / 39세 / 경력 5년) 달인! 먼 거리의 표적을 맞추거나 빠른 속도로 여러 개의 표적을 맞추는 건 기본 중에 기본. 5. 숙성 회·초밥 달인3. 은둔식달 - 대구 족발 달인벼루 하나를 만들기 위해 강산을 누비는 사람이 있다! 그 소문의 주인공은 바로 유길훈(男 / 73세 / 경력 54년) 달인이다. 6.25 전쟁 당시 고향이던 평양을 떠나 남한으로 내려온 뒤, 19세부터 벼루를 직접 만들기 시작했다는 달인. 대구광역시에는 길 한복판에서 36년간 자리를 지켜온 족발집이 있다. 이곳이 오랫동안 사랑받는 비결은 바로 족발을 삶은 육수에 있다. 간장이 아닌 여러 가지 한약재를 사용해 족발의 갈색빛을 낸다는 달인. 1. 볼링 달인숙성 초밥 맛집이 부산에 있다. 1년 365일 손님들로 인산인해라는 달인의 가게. 이처럼 손님들에게 전폭적인 지지를 받게 된 이유는 바로 생선 맛 때문이다.실내 스포츠 볼링. 경기도 고양시에 묘기 볼링의 1인자가 있다는데. 각종 대회의 수상 이력을 자랑하는 국가대표 정승주(男 / 39세 / 경력 23년) 달인.

2026-01-31 08:00:38 +0000 UTC→2026-01-31 09:11:59 +0000 UTC(1h11m)
생활의 달인 793회

생활의 달인 793회

2. 루어낚시 달인극강의 부드러움을 보여줄 숨은 돈가스 고수를 찾았다! 하루에 단 150인분만 만들어 놓고 판매를 하는 하강웅 (男 / 38세 / 경력 10년), 하영경(女 / 39세 / 경력 10년) 달인! 손님의 발길이 끊이지 않는 이유로는 돈가스의 부드러움이 있다! 굉장한 빠르기의 템포를 자랑하는 <왕벌의 비행>을 한 음도 틀리지 않고 완벽하게 연주해 SNS를 뜨겁게 강타한 달인이 떴다! 남형주 (男 / 25세) 달인은 한 해에 2명밖에 뽑지 않는 한국예술종합학교 리코더과에 당당히 합격했다.2021년 루어낚시 최강자가 떴다! 짜릿한 손맛을 보여주겠다는 김영헌 (男 / 42세 / 경력 17년) 달인! 필요한 건 오로지 낚싯대와 인조 미끼 그리고 달인의 화려한 캐스팅 실력 뿐! 5. 타래 케이크 달인4. 리코더 달인25년째 평양냉면 가문을 지키고 있다는 최희준 (男 / 51세 / 경력 25년) 달인! 진하게 우려낸 명품 고기 육수와 자체 방앗간에서 빻아 쓰는 메밀로 만든 면의 환상적인 밸런스를 보여준다고 하는데.1. 돈가스 달인3. 은둔식달 - 평양냉면 달인가장 인기 있는 메뉴 타래 케이크. 쌀 카스텔라와 수제 밤 잼, 그리고 밤을 감싼 치즈케이크가 풍미를 높여준다. 거기에 밤 페이스트에 과학기술을 더해 뽑아낸 면 모양의 디자인은 눈으로 맛보는 즐거움까지 더해준다

2026-01-31 02:05:07 +0000 UTC→2026-01-31 03:16:31 +0000 UTC(1h11m)
생활의 달인 812회

생활의 달인 812회

수많은 차박 러버를 탄생시킨 <생활의 달인> 차박 시리즈! 이번엔 오토바이다! 오토바이 하나로 전국을 자유롭게 캠핑하러 다닌다는 김소연(女 / 경력 7년) 달인. 하늘과 땅, 그리고 오토바이만 있다면 그 어떤 곳이든 간에 그녀만의 전용 캠핑장으로 변신한다. 진정한 캠핑은 최소한의 짐으로 최대한의 행복을 누리는 것?!낡은 가구에 새 생명을 불어넣는 옻칠! 최근에는 휴대폰 케이스, 도마, 수저 세트 등 다양한 제품에서 옻칠을 발견할 수 있다. 생활 속 흔하게 볼 수 있는 옻칠 제품에는 한 사람의 무수한 노력이 깃들어있는데. 전 세계가 주목하는 예술 명인이자 제품에 숭고한 혼을 불어넣는 옻칠장 이익종(男 / 63세 / 경력 48년) 달인.3. 옻칠 달인부산 일대를 매혹시킨 소 연탄 갈비가 있다. 30년 동안 단골들의 입맛을 사로잡으며 극강의 맛을 탄생시킨 주인공은 이광동(男 / 53세 / 경력 25년) 달인, 강민주(女 / 57세 / 경력 30년) 달인! 냄새부터 침샘을 자극하는 특제 양념은 오랜 세월 내공을 담아낸 비법의 정수인데. 새벽부터 정성스럽게 손질한 부드러운 고기와 달인의 깊은 내공이 담긴 양념은 어디서도 맛볼 수 없는 조화로운 감칠맛을 자랑하는 것이 특징이다.1. 부산 소갈비 달인2. 모토 차박 달인

2026-01-31 01:08:45 +0000 UTC→2026-01-31 02:05:07 +0000 UTC(56m)
생활의 달인 811회

생활의 달인 811회

2. 차박 달인전국 방방곡곡 숨어 있는 떡볶이 달인들을 찾아온 <생활의 달인>! 이번에는 수도권에 숨어 있는 떡볶이 성지를 찾아보았다. 떡볶이 하나만으로 일대를 평정한 가게들답게 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다고 소문이 자자하다는데...3. 이사 달인생활의 달인이 소개한 가지각색의 차박 달인들! 하지만 오늘 소개할 차박 달인에게는 어느 때보다 특별한 무언가가 있다는데. 어떠한 환경에서도 차박이 가능하다는 진정한 고수 장미야 (女 / 34세) 달인! 달인에겐 절대 무시할 수 없는 강력한 능력이 있다. 대구의 한 이삿짐 운반 업체. 믿을 수 없는 괴력으로 모든 가전, 가구를 번쩍 옮겨버리는 이사의 달인이 나타났다. 80kg이 훌쩍 넘는 냉장고는 기본이요, 세탁기, 피아노, 장롱 등! 그 어떤 커다란 짐도 손쉽게 들어 올리는 이혜락 (男 / 38세 / 경력 8년) 달인이 바로 그 주인공!1. 은둔식달 - 숨어 있는 떡볶이 성지

2026-01-31 00:18:15 +0000 UTC→2026-01-31 01:08:45 +0000 UTC(50m)
생활의 달인 810회

생활의 달인 810회

2. 금 돼지 달인3. 은둔식달-거창 쟁반 양파 짜장 달인자타 공인 금세공의 달인이 떴다. 신기에 가까운 기술로 말 그대로 금세공 계의 신의 손이라고 불린다는 최수호(男 / 47세 / 경력 23년) 달인이다. 몇 번 손을 대면 금세 만들고자 하는 모양이 뚝딱! 원하는 금의 양에 따라 단 1g의 오차도 허용하지 않는 것은 물론, 금으로 하는 것은 뭐든지 다 가능하다는 달인! 전국에 숨어있는 보석 같은 맛집을 찾아다니는 <생활의 달인> 제작팀! 이번에 찾아간 곳은 우동 맛집으로 미식가들에게 소문이 자자한 경북 포항시의 우동 가게다. 은은한 단맛과 담백한 맛이 일품이라는 달인의 간장 비빔우동. 발로 반죽해 낸 약 350겹의 쫄깃한 식감의 면과, 15일간 숙성해서 만들어낸 간장이 더해지면 입안에서는 그야말로 축제가 열린다는데..1. 간장비빔우동 달인경상남도 거창군에는 사람들의 시선을 사로잡는 독보적인 비주얼의 짜장 맛집이 있다. 어디서나 흔하게 볼 수 있는 평범한 식재료인 '양파' 하나로 기존 짜장면의 개념을 완전히 뒤엎었다는 오늘의 달인. 달인의 짜장은 그 비주얼부터 남다르다. 춘장과 여러 가지 재료를 볶은 후 담아내더니, 갑자기 양파 소스를 얹어내는데. 말린 팽이버섯으로 만들어낸 이 특제 양파 소스가 바로 달인표 짜장면의 핵심이라고.

2026-01-30 23:31:07 +0000 UTC→2026-01-31 00:18:15 +0000 UTC(47m)
생활의 달인 809회

생활의 달인 809회

3. 열쇠 달인평범한 직장인의 이유 있는 이중생활! 한 달에 10번 이상 차박 캠핑을 떠날 정도로 차박에 진심인 이수빈 (男 / 33세), 김정옥 (女 / 33세) 달인! 달인은 남다른 차박 캠핑으로 전 세계 차박 러의 주목을 받고 있다고 하는데. 그가 차박에 푹 빠진 이유는 사전 준비가 생략된 ‘즉석 여행'이 가능해서라고 한다.2. 차박 달인1. 은둔식달 - 김치 냉국수 달인지금까지 여러 차례 찹쌀떡 달인을 만나온 <생활의 달인>! 이번 달인은 경기도 양평에서 이미 동네 주민들에게 입소문이 자자한 찹쌀떡 가게에서 찾았다. 달인의 찹쌀떡 인기 비결은 맛과 크기에 있다는데. 각종 견과류와 팥을 볶아서 만들어낸 비법 팥! 거기에 성인 여성의 주먹과 맞먹는 크기까지!열쇠 계의 새로운 획을 긋는 달인을 만났다. 부산 내에서는 이미 실력 좋기로 소문이 자자하다는 신승엽(男 / 38세 / 경력 20년) 달인! 소문난 명성에 따라 달인의 손이 거친다면 못 여는 문이 없다. 열쇠 구멍 사이즈를 잰 후 순식간에 갈아서 만들어내는 100% 수작업 열쇠! 단골들의 발길이 끊이지 않는 인천 중구의 한 국숫집. 세월이 흘러도 변하지 않는 한결같은 맛의 김치 냉국수가 이 집의 대표메뉴다. 시원한 국수 한 그릇으로 올여름 더위를 날려줄 남경숙 (女 / 55세) 달인을 만났다. 4. 양평 찹쌀떡 달인

2026-01-30 22:20:34 +0000 UTC→2026-01-30 23:31:07 +0000 UTC(1h10m)
생활의 달인 808회

생활의 달인 808회

1. 양산 김치 보쌈 달인2. 차박 달인4. 차선 도색 달인3. 춘천 팥빙수 달인가만히 누워도 땀이 줄줄 흐르는 올여름! 하지만 무더운 날씨에도 아랑곳없이 땀을 흘려가며 일하는 달인이 있다. 도로에 새 옷을 입혀주는 도로 위의 화가, 임세혁 (男 / 53세) 달인. 달인의 손길이 한 번 스쳐 지나가기만 해도 그 자리에서 뚝딱 주차장이 만들어진다.쳇바퀴처럼 돌아가는 일상에서 벗어나 혼자만의 시간을 만끽할 수 있어 대세 중 대세로 떠오른 차박! 이 시국에도 안전하고 편안하게 차박을 즐기는 달인이 있다? 언제 어디든 간에 개인 영화관, 식당, 호텔 등 만들어 낼 수 있다는 방선우(男 / 38세 / 경력 10년) 달인. 전 국민이 사랑하는 환상의 궁합, 보쌈과 김치! 이 조합으로 경상도 일대를 주름잡은 숨은 맛의 달인이 있다? 2대에 걸쳐 그 맛을 전수 중인 양산의 한 가게. 이 집은 고기부터 남다르다. 야들야들하게 삶아낸 돼지고기는 달인만의 비법 재료로 토렴해 깔끔한 맛을 자랑하는데. 하지만 가장 백미는 단연 김치다.강원도 춘천에 위치한 작은 가게. 이른 새벽부터 발길을 사로잡는 달콤한 팥 냄새로 전국 각지의 팥빙수 마니아들을 사로잡은 달인이 있다! 팥에 모든 것을 바쳤다는 오늘의 달인. 직접 팥을 재배하는 것은 기본이요, 최고의 팥빙수 맛을 만들어내고자 수년간 팥 삶는 연구를 거듭했다는데.

2026-01-30 21:24:09 +0000 UTC→2026-01-30 22:20:34 +0000 UTC(56m)
생활의 달인 807회

생활의 달인 807회

1. 은둔식달 - 라볶이 달인기존 차박의 상식을 뛰어넘는 달인이 나타났다. 누구보다 세련되고 편리하게 차박을 즐기는 최영은(女 / 31세) 달인! 언택트 시대에 가장 슬기롭게 여행을 즐기는 방법으로 떠오르는 차박! 아담한 체구지만 반전의 와일드함으로 사람들을 놀라게 했다는데. 5. 경주 치킨 달인경주뿐만 아니라 전국을 평정한 경주 치킨 달인. 다양한 재료를 활용해 만든 양념과 가마솥에 튀겨낸 바삭한 튀김옷은 심영희 (女 / 70세 / 경력 35년) 달인의 30년 내공을 고스란히 담고 있다.2. 차박 달인4. 로열젤리 달인20년 넘게 사람들의 발길이 끊이지 않는 노원구의 한 라볶이 가게. 늘 한결같은 맛을 유지하며 꾸준한 사랑을 받는 송명숙 달인 (女 / 67세 / 경력 20년)을 찾았다. 경북 청송의 한 양봉장에서 만난 경력 27년의 이태연 (男 / 49세 / 경력 27년) 달인! 봄이 되고 여름 즈음 보통 마무리되는 로열젤리 작업. 하지만 달인은 11월 초까지도 작업을 한다고. 3. 울산 냉우동 달인울산에서 떠오르는 신흥강자로 SNS 유명세를 타는 이경호 (男 / 34세) 달인의 냉우동 가게. 보편적으로 생각하는 우동면과는 다르게 달인이 직접 제면한 얇은 면에서도 느껴지는 탱탱한 식감이 예술. 얇은 면을 사용해 소스가 고루 묻어 맛이 더 일품이라는데..

2026-01-30 20:27:51 +0000 UTC→2026-01-30 21:24:09 +0000 UTC(56m)
생활의 달인 802회

생활의 달인 802회

4. 과일 선별 달인1. 은둔식달 - 강릉 평양냉면 달인2. 주름치마 달인대구 중구에는 35년간 골목길을 지켜 온 터줏대감 같은 가게가 있다. 현지인들에게 뜨거운 반응을 얻고 있는 이 집의 대표 메뉴는 다름 아닌 돼지 불백! 오디와 사과 등 각종 과일을 넣기 때문에 물리지 않는 담백한 단맛이 난다. 유행에 따라 빠르게 변화하는 패션의 세계. 서울시 동대문구에는 오직 손가락만으로 세계를 제패한 남자가 있다. 평평한 원단에 주름을 만드는 박정열 (男 / 56세 / 경력 22년) 달인. 여름이 되면 사람들이 많이 찾는 과일! 그런데 좋은 과일을 고르는 팁은 따로 있다? 좋은 과일을 고르는 방법을 알려주는 스페셜리스트가 있었으니, 바로 김리나 (女 / 42세 / 경력 10년) 달인. 달인의 눈으로 스캔하기만 해도 맛있는 수박을 골라낼 수 있다강원도 강릉시에는 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집이 있다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 가게. 겉으로 보기엔 어디에서도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다. 3. 연탄 돼지갈비 달인

2026-01-30 15:47:50 +0000 UTC→2026-01-30 16:42:44 +0000 UTC(54m)
생활의 달인 801회

생활의 달인 801회

2대에 걸쳐 38년간 매콤한 떡볶이를 파는 작은 가게. 오래된 단골들은 이 집의 떡볶이 맛을 잊지 못하고 38년 단골이 되었다고도 한다. 어머니의 가게를 물려받아 떡볶이를 만드는 이지선 (女 / 44세 / 경력24년) 달인! 월미도의 명물 디스코팡팡! 가만히 앉아 있기도 힘든 디스코팡팡 위에서 태연하게 덤블링을 하는 달인이 있다?! 디스코팡팡 직원 일을 하며 실력을 키웠다는 양현서(20세 / 女) 달인! 1. 은둔식달 - 부산 구름 류산슬·차돌 짬뽕 달인동네 사람들은 모두 이 중국집만 찾는다는 부산의 한 가게. 14세부터 중식도를 든 양석정 (男 / 64세 / 경력 50년) 달인은 자신만의 색깔을 중식에 입혔다고 한다. 3. 매운 떡볶이·고추튀김 달인4. 제주도 수박 썰기 달인평범한 빵집 주인의 기막힌 반전. 일단 칼을 손에 쥐었다하면 스피드는 기본, 5mm의 정확성까지 자랑하니 그야말로 감탄이 절로. 그가 하루에 손질하는 양만 수박 30통. 빠르게 수박씨를 발라내기 위해 그가 고안한 초스피드 칼질이다.2. 디스코 팡팡 달인

2026-01-30 14:54:09 +0000 UTC→2026-01-30 15:47:50 +0000 UTC(53m)
생활의 달인 800회

생활의 달인 800회

4. 대게 손질 달인강원도 속초시의 시장 안. 사람들이 발길을 멈추고 서서 구경할 정도로 놀라운 손놀림의 소유자가 등장했다. 하루 천 마리 완판신화! 대게 손질로 정평이 난 김혜선 (女 / 37세 / 경력 15년) 달인이다.2. 붓 달인서울 동작구에는 37년간 동네 주민들의 발길이 끊이지 않은 치킨집이 있다. 바삭바삭한 튀김과 그 속에 숨어 있는 야들야들한 닭고기는 한 번 맛보게 되면 중독된 것처럼 자꾸 생각나게 된다. 단골들이 꼽은 달인의 가게 최고 인기 메뉴는 양념치킨! 매콤하면서도 달콤한 달인 표 양념이 치킨의 풍미를 더해준다. 전남 담양에는 대한민국 최고의 붓을 제작하는 남자가 있다. 50여 년 오롯이 붓 외길만 걸어왔다는 소천 채태원(男 / 79세 / 경력 55년) 달인. 스승의 어깨너머로 본 붓 기술을 매일 새벽 2~3시까지 혼자 연습하며 실력을 갈고닦다 보니 어느새 대한민국 최고의 붓 장인이 됐다.세종시 조치원읍. 추억이 떠오르는 맛으로 전국 각지 손님들의 발길을 사로잡은 중화요리점이 있다. 무려 57년의 세월 동안 사랑받아온 달인의 대표 음식은 탕수육과 간짜장. 2대에 걸쳐 진하고 깊은 추억의 맛을 선사해오고 있다.1. 은둔식달 - 조치원 간짜장·탕수육 달인3. 양념치킨 달인

2026-01-30 13:56:33 +0000 UTC→2026-01-30 14:54:09 +0000 UTC(57m)
생활의 달인 799회

생활의 달인 799회

1. 화진포 투망 달인5. 부산 튀김 덮밥 달인강원도 고성 사람들의 발길이 끊이지 않는 막국수집이 있다. 막국수의 성지라고 불리는 강원도 고성에 새롭게 주목받고 있는 김황수 (男 / 60세 / 경력 40년) 달인! 묘기 탁구계의 혜성처럼 등장한 이가 있다! 일찌감치 탁구에 재능을 보였던 안준호 (男 / 경력 26년) 달인은 총 경력 26년의 베테랑 탁구 실력을 보여준다는데! 달인에게 필요한 건 오로지 탁구채와 탁구공뿐이다.4. 탁구 달인2. 못 박기 달인3. 은둔식달 - 고성 막국수 달인어떠한 못질도 자신 있다는 못 박기 달인이 있다? 목수이자 못 박기의 달인라는 이준호 (男 / 42세 / 경력 10년) 달인! 전국 출장을 돌며 못 박기 기술을 쌓아왔다.부산의 한 골목. 튀김으로 동네를 사로잡은 한 튀김 덮밥집이 있다. 세계 3대 요리학교 중 하나인 일본의 츠지조리사 전문학교를 졸업한 황창호 (男 / 39세 / 경력 15년) 달인!강원도 고성 투망의 전설이라 불리는 남자가 있다?! 친근한 동네 아저씨의 인상을 주는 최경철 (男 / 경력 40년) 달인은 전국에서 투망 좀 던진다는 사람들 사이에서는 이미 유명인사다.

2026-01-30 12:45:04 +0000 UTC→2026-01-30 13:56:33 +0000 UTC(1h11m)
생활의 달인 798회

생활의 달인 798회

실내 스포츠 볼링. 경기도 고양시에 묘기 볼링의 1인자가 있다는데. 각종 대회의 수상 이력을 자랑하는 국가대표 정승주(男 / 39세 / 경력 23년) 달인. 4. 새총 쏘기 달인5. 숙성 회·초밥 달인벼루 하나를 만들기 위해 강산을 누비는 사람이 있다! 그 소문의 주인공은 바로 유길훈(男 / 73세 / 경력 54년) 달인이다. 6.25 전쟁 당시 고향이던 평양을 떠나 남한으로 내려온 뒤, 19세부터 벼루를 직접 만들기 시작했다는 달인. 2. 벼루 달인1. 볼링 달인3. 은둔식달 - 대구 족발 달인숙성 초밥 맛집이 부산에 있다. 1년 365일 손님들로 인산인해라는 달인의 가게. 이처럼 손님들에게 전폭적인 지지를 받게 된 이유는 바로 생선 맛 때문이다.한 번 쐈다 하면 백발백중! 그야말로 입이 떡 벌어지는 엄청난 명중률을 자랑하는 동국남(男 / 39세 / 경력 5년) 달인! 먼 거리의 표적을 맞추거나 빠른 속도로 여러 개의 표적을 맞추는 건 기본 중에 기본. 대구광역시에는 길 한복판에서 36년간 자리를 지켜온 족발집이 있다. 이곳이 오랫동안 사랑받는 비결은 바로 족발을 삶은 육수에 있다. 간장이 아닌 여러 가지 한약재를 사용해 족발의 갈색빛을 낸다는 달인.

2026-01-30 11:33:43 +0000 UTC→2026-01-30 12:45:04 +0000 UTC(1h11m)