Le ricette di Peppe Guida
Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte!
Peppe ci spiega come preparare uno spaghetto alle zucchine a regola d'arte!
Con la zucca napoletana e' amore nel piatto... gustiamoci una zuppa autunnale.
Alessandro Servidio oggi realizza panino napoletano e frittatine di pasta.
Nel chiosco casalingo di Alessandro Servidio oggi si preparano pizza fritta e wrap alla genovese.
Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.
Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.
Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.
Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
Luca Pappagallo porta in tavola la pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.
Luca Pappagallo porta a tavola il baccala' al limone e olive, la pasta al sugo di baccala' e polpette di baccala'.
Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia e la torta nocciolosa di Rossella.
Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.
Renato ci fa scoprire gli spaghettoni alle vongole e gli omini di pan di zenzero.
Renato prepara il torrone morbido bianco campano e un'incantevole casetta di pan di zenzero.
Renato ci delizia con le tipiche cartellate pugliesi e un panettone decorato.
Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.
Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.
Un pranzo di festa in monastero, tra preghiera e dolcezza.
In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.
I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.