Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Tonic" und "Küchenteufel" nocheinmal gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Brokkoli-Cappuccino mit Rote-Bete-Türmchen, Kokos-Möhren-Suppe mit gebackenen Garnelen, Ravioli mit Parmesan-Füllung und Salbei-Butter, Zitronengras, Ente und Garnele im Tempuramantel.
Die Kandidaten kochen ihre absoluten 'Leibgerichte': Gebratene Rotbarbe mit Smashed Potatoes, Lammkotelett mit Bulgur-Salat und Knoblauch-Dip, Pasta Carbonara mit Rucola-Romana-Salat, Schweinefilet im Baconmantel mit Apfel-Senf-Sauce, Zimtiger Zander, Sucuk-Tomaten-Öl und Couscous.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Old Cuisine" und "WerraDieten" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Sternekoch Nelson Müller tritt in Glücksburg zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Oliver Koehn an.
Sternekoch Alexander Herrmann tritt in Birkenhördt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Bernd Mössinger an.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Martin Peter an.
In dieser Folge steht das Thema 'Wald-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Rehrücken mit Steinpilz-Tatar (Alexander Kumptner), Hirschmedaillons, Rahmpilze, Kartoffelwürfeln, Reh-Saltimbocca mit Gin-Preiselbeer-Sauce, Wildschweinfilet mit Kokos-Kartoffelstampf.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Aprikosen-Bananen-Curry mit Peperoni, Fregola sarda mit Maroni, Pilzen, Feldsalat, Glasierte Aubergine mit Kirschtomaten, Spinat-Gorgonzola-Türmchen mit Basmati.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Ceviche mit Süßkartoffel, Mais und Avocado, Crostini-Türmchen mit Tomate, Gebackene Feige mit Roquefort, Feigen-Confit, Gebeizter Saibling mit Kräuter-Dip, Brennnesseln, Kürbis-Suppe mit Garnelen-Spieß.
Die Kandidaten kochen ihre absoluten 'Leibgerichte': Heilbuttfilet mit Walnuss-Petersilien-Haube, Jerk Chicken / Jamaikanisches Hähnchen, Lammfilet im Tramezzini-Mantel, Piroggen mit Ziegenkäse-Walnuss-Füllung, Shakshuka mit Pfannenbrot, Minz-Joghurt, Spaghetti mit Fenchel-Salsiccia und Radicchio.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Old Cuisine" und "Küchenteufel" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Old Cuisine" und "WerraDieten" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Sternekoch Nelson Müller tritt in Glücksburg zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Oliver Koehn an.