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Der Whisky-Mythos von Islay

Der Whisky-Mythos von Islay

Die schottische Insel Islay ist Heimat von acht traditionellen Whisky-Brennereien, die unter Kennern einen ausgezeichneten Ruf genießen. Das Wasser, der Torf und das Jod des Meeres sind die besonderen Elemente des Whiskys, der die Insel berühmt gemacht hat. Doch nicht nur das: Die Herstellung des berühmten Getränks sorgt für Arbeitsplätze auf Islay, ist Stolz und zugleich Lebensgrundlage ihrer charismatischen Bewohner. Planet Weltweit hat die Insel besucht und erlebt, wie das schottische Nationalgetränk Leben und Arbeit der Menschen auf Islay bestimmt.

2025-12-06 16:40:00 +0000 UTC→2025-12-06 17:31:54 +0000 UTC(51m)
Mezcal

Mezcal

In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter: der Mezcal. Im Rest der Welt ist das Muttergetränk des Tequila vor allem durch die Raupe bekannt, die der Flasche beigefügt ist. Doch Mezcal ist mehr als das - er ist Lebensgefühl und ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der verarmten Provinz Oaxaca. Schon die Ureinwohner der mexikanischen Region Oaxaca, die Zapoteken brauten für ihre Riten einen Likör aus wilden Agaven und Heilpflanzen - den Mezcal. Heute wird der traditionelle Mezcal vor allem in Familienbetrieben gebrannt. Die verschiedenen Agavenarten aus der Provinz Oaxaca geben ihm seinen besonderen Geschmack. Mezcalero zu sein gilt hier als angesehener Beruf, viele Familien haben ihre Existenz auf den Anbau und die Verarbeitung der Agaven ausgerichtet. Doch immer mehr große Firmen wollen ihren Anteil an dem populären Getränk, und die kleinen Destillen müssen um ihren Platz auf dem heiß umkämpften Markt ringen.

2025-12-06 10:56:59 +0000 UTC→2025-12-06 11:48:49 +0000 UTC(51m)
Bangkoks krabbelnde Delikatessen

Bangkoks krabbelnde Delikatessen

Bangkoks Vergnügungsviertel Patpong bei Nacht: , Mobile Garküchen und Imbissstände bieten an jeder Straßenecke duftende Köstlichkeiten an. Auch San Supathanakuns Snacks sind sehr beliebt:. Auf ihrem Verkaufskarren liegen in kleinen Schüsseln aufgereiht frittierte Heuschrecken, Wasserkäfer, Ameisensalat, Seidenwürmer und knackige schwarze Skorpione. Es wird gebrutzelt, gebraten und frittiert auf dem kleinen Platz vor den Wohnbaracken direkt neben einer vierspurigen Hauptverkehrsstraße. Etwa 14 Millionen Menschen leben hier, und es werden immer mehr. Viele stammen aus dem bitterarmen Nordosten Thailands - so wie die virtuose 35-jährige Köchin San. Sie kam vor fünf Jahren mit einer besonderen Geschäftsidee: Dem Verkauf von köstlichen Insekten-Snacks in den Straßen Bangkoks. Insekten finden in Thailand immer mehr Liebhaber. Doch Sans Hauptkundschaft sind die jungen Frauen aus ihrer ländlichen Heimat, die oft aus Mangel an Ausbildung ihr Geld in Bangkoks Vergnügungsviertel Patpong mit Prostitution verdienen. Mit ihrem Verdienst kann San die gesamte Großfamilie unterstützen und den Kredit für ein eigenes Haus in ihrem Heimatdorf abzahlen. Dafür musste sie allerdings ihre kleine Tochter zurücklassen - und sie arbeitet täglich fast ohne Pause. Selbst um drei Uhr nachts hat sie noch k ...

2025-12-06 10:05:00 +0000 UTC→2025-12-06 10:56:59 +0000 UTC(51m)
Spitzbergen

Spitzbergen

Der arktische Herbst ist kurz. Bereits Ende September bereiten sich die Bewohner Spitzbergens auf den langen, dunklen Winter vor. Wer kann, verlässt jetzt die Inseln. Eine kleine Gruppe von Menschen bleibt jedoch. Es sind vor allem Studenten, Wissenschaftler und Logistiker: Zu ihnen gehört Rupert Krapp. Seit Ende der 1990er Jahre lebt er in Longyearbyen, dem größten Ort auf der Hauptinsel. Von hier aus beliefert er all jene, die in einsamen Stationen und auf Forschungsschiffen versorgt werden müssen. Planet Weltweit hat den Deutschen auf seinen Touren durch die raue Landschaft und malerischen Fjorde Spitzbergens begleitet.

2025-12-05 20:52:46 +0000 UTC→2025-12-05 20:55:00 +0000 UTC(2m)
Baikalsee, ein Wintermärchen

Baikalsee, ein Wintermärchen

Ein See so groß wie Belgien und mit 1600 Metern tief wie ein Ozean: Das ist der Baikalsee in Sibirien. Bei minus 25 Grad bricht ein kleines Team um den Biologen Igor Chanajew zu einer Forschungsreise über das Eis auf. Sie sind auf der Suche nach dem Omul, dem berühmten Fisch, den es nur im Baikalsee gibt, und von dem die ganze Region um den See lebt. Kaum taucht Igor durch ein kleines Loch im Eis in die fantastische Unterwasserwelt des Sees ab, wird aus dem Forschungsauftrag ein gewagtes Abenteuer. Planet Weltweit hat das Wintermärchen am und im Baikalsee filmisch begleitet.

2025-12-05 20:00:51 +0000 UTC→2025-12-05 20:52:46 +0000 UTC(51m)
Die Polarschule der Nomadenkinder

Die Polarschule der Nomadenkinder

Jedes Jahr im August warten die Kinder der Rentierhirten auf der russischen Polarhalbinsel Jamal auf den Hubschrauber, der sie zum Ende der Sommerferien in die Schule bringt. 600 Nomaden-Kinder vom Volk der Nenzen leben und lernen den größten Teil des Jahres getrennt von ihren Eltern. Ihre Heimat Jamal ist eineinhalb Mal größer als Österreich und war bislang ein von der Zivilisation vergessener Flecken Russlands. Bis unter der Tundra die größten Gasvorkommen der Welt entdeckt wurden! Inzwischen treffen die Nomaden auf ihren Wanderungen immer öfter auf zerstörte Natur und gigantische Industrieanlagen. Doch nicht alle Nenzen sind darüber unglücklich. Denn ihren Kindern eröffnen sich nun auch neue Chancen. Planet hat die Nenzen auf der entlegenen Halbinsel besucht. Welche Zukunft bietet Jamal seinen Nomadenkindern?

2025-12-05 19:08:52 +0000 UTC→2025-12-05 20:00:51 +0000 UTC(51m)
Eine Fähre nach Afrika

Eine Fähre nach Afrika

Sie gilt als eine der am dichtesten befahrenen Meerengen der Welt: Die Straße von Gibraltar. Über acht Millionen Passagiere setzen jährlich von Europa nach Afrika über oder zurück. Nirgendwo liegen die beiden Kontinente näher beieinander. Das ist nicht nur für Händler und Touristen verlockend, sondern auch für Kriegs- und Wirtschaftsflüchtlinge, die sich von hier aus Eintritt in die Europäische Union erhoffen. Wir haben die Straße von Gibraltar besucht und Menschen getroffen, die hier leben und arbeiten.

2025-12-05 18:16:59 +0000 UTC→2025-12-05 19:08:52 +0000 UTC(51m)
Sark, die Kanalinsel der Queen

Sark, die Kanalinsel der Queen

Mitten im Ärmelkanal, 20 Seemeilen von Frankreich und 80 von England entfernt, existierte bis vor kurzem die letzte feudalistische Gesellschaft in Europa: die Insel Sark, regiert von einem Seigneur?. Die kleinste der drei Kanalinseln ist bis heute nur per Fähre erreichbar, rund 600 Menschen leben hier einen ruhigen, naturnahen Alltag ohne Autos, ohne Straßenbeleuchtung. Doch die im Jahr 2008 eingeführte Demokratie bringt den Rhythmus auf Sark durcheinander. Viele Insulaner sind besorgt, dass die in 500 Jahren gewachsene Inselgemeinschaft auseinander zu brechen droht. Planet Weltweit hat sich unter das Inselvolk gemischt.

2025-12-05 17:25:00 +0000 UTC→2025-12-05 18:16:59 +0000 UTC(51m)