Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Kleins kulinarische Reise führt an die spanische Küste, wo er im Örtchen Dénia auf seinen renommierten Kollegen Quique Dacosta trifft.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: In Portugal kennt jeder seinen Namen: José Avillez hat mit seinen insgesamt sieben Restaurants das Niveau der portugiesischen Küche auf ein neues Level gehoben.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Im Kadeau legt Starkoch Nicolai Norregaard besonders großen Wert auf lokale Produkte - insbesondere jene, die sich nicht sofort als typisch dänisch aufdrängen.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Christophe Muller, Nachfolger von Jahrhundertkoch Paul Bocuse, zu Gast im Salzburger Restaurtant Ikarus.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Mit gerade einmal 22 Jahren übernahm Alexandre Couillon mit seiner Frau Céline das elterliche Restaurant im französischen Île de Noirmoutier - und machte aus ihm einen Gourmettempel.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Er ist einer der neuen Rockstars am russischen Gourmet-Himmel: Mit Vladimir Mukhin betritt einer der aufgregendsten Vertreter moderner russischer Küche die Bühne des Hangar-7 in Salzburg.
Heute gibt es geeiste Rote-Bete-Suppe und Penne mit Tomaten und weißen Bohnen.
Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu.
Kai Böcking bereitet Fischfilet im Bananenblatt zu. Alfred Biolek macht einen Winterlichen Salat mit Datteln.
Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht.
Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole.
Die Leistungssportlerin hat eine Vorliebe für Pasta und alles Italienische.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ein französisches Restaurant mit einem israelischen Koch und einem britischen Patron - im Le Pressoir d¿Argent in Bordeaux passt nichts in eine Schublade.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona! Sein luxuriöses "Lasarte" ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: 3 Sterne im Guide Michelin - das können momentan in Deutschland nur zehn Köche von sich behaupten. Einer von ihnen ist Thomas Bühner, der mit moderner und kreativer Küche begeistert.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal reist Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gewaltiges gastronomisches Imperium zu erkunden.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sidney Schutte, Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants "Librije's Zusje", und Hangar-7 Executive Chef Martin Klein kreieren gemeinsam ein Menü der Spitzenklasse für das Restaurant Ikarus.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg.