Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Seit über 20 Jahren hält Harald Wohlfahrt im Restaurant "Schwarzwaldstube" die höchste Auszeichnung des Guide Michelin - drei Sterne.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Zwei-Sterne-Koch Vineet Bhatia ist zu Gast im Salzburger Hangar-7, der erste indische Koch überhaupt, der mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Die Indie-Stars der dänischen Küche Rasmus Kliim und Jesper Kirketerp sind zu Gast im Salzburger Restaurant Ikarus. Originelle Einfachheit ist ihr Markenzeichen.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Auf Dienstreise in Kapstadt mit Luke Dale-Roberts - 2015 wird sein Projekt "Test Kitchen" zum zweiten Mal in Folge zum besten Restaurant Afrikas gekürt.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ben Greeno - der gebürtige Brite macht in Sydney von sich reden. Diesen Monat bringt er sein Australien als Gastkoch in den Salzburger Hangar-7.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Arbeitet Sternekoch Hans Neuner nicht gerade in seiner Zwei-Sterne-Küche des Restaurants "Ocean", fährt er am liebsten auf seiner Harley über die Straßen der Algarve.
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
"Als Boxer brauchen wir viele Kohlenhydrate und Eiweiß. Darum essen wir vor den Kämpfen immer viel Spaghetti."
Heike Makatsch bereitet in ein Guinness-Stew zu und Alfred Biolek kocht eine Topinambursuppe.
Sarahs "Bubuti", ein typisch afrikanischer Hackfleisch-Auflauf, weckt Kindheitserinnerungen! Außerdem: Flusskrebse, Spargelsalat, Kapuzinerkresse-Pesto und Mini-Donuts mit Schokoladendip.
Heute kocht Sarah in einem wahren Naturparadies - dem "Gondwana Game Reserve": Maisbrot mit gegrillten Tomaten, Rumpsteak, einen Salat aus Gerste, Spinat und Pilzen und als Dessert ein erfrischend-spritziges Basilikum-Minz-Beeren-Sorbet.
Ein Fest für den Gaumen - das verspricht Sarah Grahams Aufenthalt in der Gegend um Knysna, einem Naturparadies an der Garden Route in der malerischen Westkap-Provinz von Südafrika.
Wir begleiten Sarah Graham und ihre Familie heute auf eine Bio-Fischfarm in einem wunderschönen Tal inmitten von Weinbergen. Was für ein bezaubernder Ort für ein Family-Dinner unter freiem Himmel!
Heute sind wir in der Halbwüste Karoo mit dem Städtchen Prince Albert. Auf den Tisch kommen: würzig gebackene Frühstückseier mit Chorizo, Lammkoteletts mit Gremolata und Polenta-Chips sowie eine würzige Chai-Schokoladen-Tarte als Dessert.
Heute darf sich ein ausgezeichneter Spitzenkoch von Sarah Grahams Gerichten verführen lassen: kann ihre moderne Version des Küchen-Klassikers Nizza-Salat mit Thunfisch in Sesam-Mantel, Quinoa und pochiertem Ei den Profi überzeugen?
Ein Team angehender Paläontologen kommt heute in den Genuss von Sarahs Kochkünsten: aufgetischt werden Pfirsich-Gorgonzola-Tartelets, ein überraschend unkomplizierter Schokoladen-Blechkuchen und vieles mehr!
Justine bekommt Besuch von Masterchef-Finalist Ben Ungermann, der einen indonesischen Bananensplit kreiert.
Justine backt im Freien ein ganz besonderes Dessert, ihren riesigen Barbecue-Cookie.
Masterchef-Finalistin Sara Oteri kommt vorbei, um eine Peperonata mit gegrilltem Schwertfisch zu kreieren.