Alfredissimo!
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
Jochen Borchert bereitet Rinderfilet aus dem Ofen zu. Alfred Biolek kocht Walnusssoße zu gedünsteten Äpfeln.
Guildo Horn backt Nussecken, Alfred Biolek bereitet Huhn mit Brokkoli, im Wok zu.
Kai Wingenfelder und Gero Drnek bereiten Seezungenröllchen, Erdbeeren und Beeren nach Asterixrezept zu.
Rudolf Scharping bereitet einen provenzialischen Schmorbraten vom Lamm zu.
Grit Boettcher kocht Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse.
Bill Mockridge brät Hamburger und Alfred Biolek bereitet Rote Grütze zu.
Harald Schmidt verrät sein Rezept für einen Spanischen Fleischtopf.
Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme.
Uschi Glas bereitet eine Mousse au chocolate und Alfred Biolek kocht eine Rehkeule im Gemüsebeet.
Ralf Bauer kocht das persische Gericht ¿Süßer Reis`. Alfred Biolek bereitet Entenbrust mit Portweinsauce zu.
James Martin erreicht Dallas. Dort besucht er die Texas State Fair und probiert einen texanischen Klassiker: Frittierte Butter! Und dann geht es nach Southfork, um James eigene Version der TV-Serie "Dallas" zu sehen!
In Austin beginnt James seinen Tag mit einem Frühstückstaco im legendären Torchy's, gefolgt von einem Cowboy-Einkaufsbummel bei Allen's Boots und findet heraus, warum Austin als Hauptstadt der Live-Musik in den USA bekannt ist.
James verwendet traditionelle Aromen und Zutaten, um mexikanisches Essen auf dem historischen Marktplatz von in San Antonio zuzubereiten, bevor er mexikanisches Barbecue von San Antonios berühmtestem Koch Johnny Hernandez probiert.
James Martin fährt mit einem Oldtimer-Porsche zu einigen der herausragenden Feinschmecker-Highlights von Los Angeles. Nach einem Besuch auf einem Lebensmittelmarkt in Santa Monica geht James zum Strand, um dort zu kochen.
James Martin beginnt sein amerikanisches Abenteuer mit einem Besuch in Napa Valley. James bekommt einen Einblick in die Küche des renommierten Restaurants "The French Laundry".
Kristen teilt ihre Tipps zur Herstellung von Schokoladendekorationen mit wunderschönen Schokoladenblättern.
Die Schokoladenkönigin zeigt Ihnen, wie einfach atemberaubende Schokoladendesserts sein können.
Mit ihren Schokoladentoasties fügt Kristen Tibballs eine eigene Note zum Klassiker hinzu.
Justine bekommt Besuch von Masterchef-Finalist Ben Ungermann, der einen indonesischen Bananensplit kreiert.