Alfredissimo!
Gudrun Landgrebe bereitet "Die Sünde der Engel" zu.
Gudrun Landgrebe bereitet "Die Sünde der Engel" zu.
Heute gibt es geeiste Rote-Bete-Suppe und Penne mit Tomaten und weißen Bohnen.
Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu.
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
James beendet seine epische Erkundungstour durch die USA mit einem Besuch in New York City. Er genießt Pizza im Greenwich Village und besucht das französische Gourmetrestaurant "Daniel" von seinem alten Freund Daniel Boulud.
James Martins Abenteuer führt ihn in die Hamptons. Er besucht die Amber Waves Farm und kocht für die Bauern mit saisonalen Produkten aus der Region. Am Ende kocht James die Spezialität der Region: Hummer.
James Martins amerikanisches Abenteuer bringt ihn nach Salem an der Ostküste der USA. Die Stadt wurde durch die Hexenprozesse von 1692 berühmt. James besucht einen einzigartigen Gewürzladen und holt sich ein paar Gewürze zum Kochen.
James Martin wagt sich auf seinem amerikanischen Abenteuer in Louisianas Landeshauptstadt Baton Rouge, um ein einzigartiges amerikanisches Phänomen zu erleben: Tailgating.
James Martin fährt in einem Pontiac aus den 1970er Jahren nach New Orleans. Hier probiert er lokale Spezialitäten wie das Po Boy Sandwich. Danach darf er auf einem Balkon im Zentrum des französischen Viertels kochen.
Kirsten bereitet eine köstliche Schokoladensalami und perfekten Schokoladenpudding mit flüssigem Kern zu.
Die Schokoladenkönigin bereitet Schokoladen-Macarons und eine köstliche Erdnussbutter-Schokoladenrinde zu.
Die Schokoladenkönigin präsentiert Ihre Favoriten: Schokoladen-Marshmallow-Cookies und weitere Leckereien.
Restaurantlegenden: Zu viele Köche verderben den Brei? Von wegen! Wenn der Schwiegersohn mit dem Schwiegervater zum Beispiel, wie im legendären Taubekobel im Burgenland. Oder der Vater mit dem Sohne bei den Döllerers in Golling.
Restaurantlegenden: Rauer Ton, fliegende Pfannen und starker Konkurrenzkampf. Sorgt die Liebe zum Kochen doch dafür, dass Thomas Dorfer den Kochlöffel von seiner legendären Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher übernommen hat?
Restaurantlegenden: Fünf Hauben und 19 Punkte im Gault Millau. Konstantin Filippou in Wien und die Doppelspitze der heimischen Gastronomie Karl und Rudi Obauer aus Werfen sind da wo andere noch hinmöchten: Im Feinschmecker-Himmel, im gastronomischen Walhalla.
Restaurantlegenden: Die neue Reihe Restaurantlegenden wirft einen Blick hinter die Kulissen von Österreichs Spitzengastronomie. In der ersten Folge sprechen die Spitzenköche wie Max Stiegl, Lukas Mraz & Josef Steffner darüber, welches Gericht es bei Ihnen als Henkersmahlzeit geben würde, sollten sie dann doch irgendwann "den Löfffel abgeben".
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden.
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er "Igel" nennt.
Katja Ebstein bereitet eine "Tom Yam Gung" zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid".