Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Head Chef Manish Mehrotra beweist, dass indisches Comfort Food und internationale Haute Cuisine kein Widerspruch sein müssen.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: gleich VIER der meistausgezeichneten Sterne-Köche von Wien beehren die Ikarus-Küche. Sie kreieren ein Luxusmenü, das die kulinarische Raffinesse Österreichs zelebriert.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Martin Kleins kulinarische Reise führt an die spanische Küste, wo er im Örtchen Dénia auf seinen renommierten Kollegen Quique Dacosta trifft.
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden.
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er "Igel" nennt.
Katja Ebstein bereitet eine "Tom Yam Gung" zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid".
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
Sandra Völker zeigt ihr Rezept für Frikassee mit Sektcreme.
Uschi Glas bereitet eine Mousse au chocolate und Alfred Biolek kocht eine Rehkeule im Gemüsebeet.
Ralf Bauer kocht das persische Gericht ¿Süßer Reis`. Alfred Biolek bereitet Entenbrust mit Portweinsauce zu.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ein französisches Restaurant mit einem israelischen Koch und einem britischen Patron - im Le Pressoir d¿Argent in Bordeaux passt nichts in eine Schublade.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Paolo Casagrande ist der offiziell beste Koch von Barcelona! Sein luxuriöses "Lasarte" ist als einziges Restaurant der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: 3 Sterne im Guide Michelin - das können momentan in Deutschland nur zehn Köche von sich behaupten. Einer von ihnen ist Thomas Bühner, der mit moderner und kreativer Küche begeistert.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesmal reist Martin Klein, Executive Chef des Hangar-7, nach New York, um dort mit dem aus Lyon stammenden Starkoch Daniel Boulud dessen gewaltiges gastronomisches Imperium zu erkunden.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sidney Schutte, Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants "Librije's Zusje", und Hangar-7 Executive Chef Martin Klein kreieren gemeinsam ein Menü der Spitzenklasse für das Restaurant Ikarus.
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Diesen Monat ist alles anders im Sternerestaurant Ikarus in Salzburg.
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
Die Leistungssportlerin hat eine Vorliebe für Pasta und alles Italienische.
Heute werden Kalbs-Kutteln in Champagner gekocht.