
Jamies Familien-Weihnachten
Brunch, Mittagessen und Frühstück - Nach dem Weihnachtsessen ist es Zeit für weitere festliche Schlemmereien - von Pfannkuchen bis Carpaccio, von Gammon bis Kedgeree, alles dazwischen ist dabei.

Brunch, Mittagessen und Frühstück - Nach dem Weihnachtsessen ist es Zeit für weitere festliche Schlemmereien - von Pfannkuchen bis Carpaccio, von Gammon bis Kedgeree, alles dazwischen ist dabei.

Truthahn und Zubehör - Das ganze Paket vom Vogel bis zur Bratensoße: Füllung, Braten mit festlicher Butter, Tranchieren und Zusammenstellen.

Patrick Stewart - Jamie und Jimmy wecken bei Sir Patrick Stewart Erinnerungen an die Zubereitung von Maulwurfshühnchen-Enchiladas. Jamie macht den ultimativen Burger, Jimmy baut einen rotierenden Garten, und sie stellen fest, dass sich aus dem Getreide, das beim Bierbrauen übrig bleibt, köstliche Brote, Kuchen und Gebäck herstellen lassen.

Jessica Chastain - In einem rein veganen Menü bereiten Jamie und Jimmy eines der Lieblingsgerichte von Jessica Chastain zu. Jamie macht köstliche Erbsen-Falafel und Jimmy peppt sein Popcorn auf. Sie untersuchen, wie pflanzliche Milch angereichert werden kann, um die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Milch zu erzielen.

Sechs Köche treten im Hauptquartier von Jamie Oliver zur großen Kochbuch-Challenge an. Am Ende winkt ein Vertag für ein eigenes Kochbuch. Heute müssen die Konkurrenten ein Alltagsgericht fürs kleine Budget sowie ein opulentes Wochenend-Festmahl kochen.

Dank Jamies One Pot Gerichten erübrigt sich die Frage: Was essen wir heute? Diesmal bereitet er einfache, aber höchst aromatische Gnocchi und pikante Mega-Fleischbällchen zu, die blitzschnell gelingen! Zu guter Letzt verrät Jamie eines seiner Lieblingsgerichte: einen "auf dem Kopf stehenden" Fischauflauf.

Jamie demonstriert diesmal die ganze Bandbreite seiner raffinierten One Pot Gerichte: er bereitet einen gebackenen Lachs zu, der kinderleicht gelingt, und danach knusprige Tomaten-Fritter, die man direkt aus der Pfanne schütteln kann! Anschließend kocht er herzhaftes Schweinefleisch und ein aromatisches Risotto.

Lammcurry - Kürbis - Krabbenpasta - Pfannkuchen - Jamie kocht vier köstliche Rezepte. Den Anfang macht ein köstliches, kinderleicht zuzubereitendes, aromatisches Lammcurry, gefolgt von seinem geschmacksintensiven Harissa-Kürbissalat, der Ihren Salat mit einem verrückten Dreh aufpeppt.

Kabeljau mit Pancetta - Eier - Huhn mit Knoblauch - Mangoreis - Jamie beginnt mit rauchigem Kabeljau mit Pancetta - dem perfekten Fischgericht, wenn man es eilig hat gefolgt von einem supereinfachen asiatisch inspirierten Snack, der es in sich hat: Asiatische Spiegeleier.

Schweinekoteletts - Erbsen, Bohnen - Baiser - Hähnchen - Jamie beginnt mit seinen superschnellen Pfirsich-Schweinekoteletts - raffinierter Geschmack im Handumdrehen danach folgen Erbsen, Bohnen, Chili und Minze, ein wirklich schnelles, vielseitiges Gemüsegericht, das aus bescheidenen Gartenerbsen etwas einfach Umwerfendes macht.

Rindfleisch - Auberginen - Rote Beete - Garnelen - Jamie kocht sein sensationelles italienisches Seared Beef, ein lächerlich einfaches und beeindruckendes Abendessen für ein Date. Dann gibt es umwerfende Auberginen-Penne Arrabiata - eine unkomplizierte, feurige Veggie-Pasta mit Haltung.

Jamie ist auf der Halbinsel Nicoyan in Costa Rica, wo er mit dem Fischer Otto am Strand mit Familie und Freunden fangfrischen Fisch isst.

Jamie besucht die Nicoyan-Halbinsel in Costa Rica, wo es nicht ungewöhnlich ist, 100 Jahre alt zu werden. Er trifft fünf Generationen derselben Familie, darunter den 106-jährigen Jose, und kocht und isst mit ihnen.

20 Jahre ist es her, dass Jamie Oliver mit The Naked Chef auf die Bildschirme und in unsere Häuser kam und die kulinarische Kultur radikal umkrempelte. Erleben Sie mit Davina McCall denkwürdige Jamie-Momente aus den letzten zwei Jahrzehnten.

Die französischen Pyrenäen - Das ist ein bäuerliches Land, in dem die Menschen zwar nicht wohlhabend sind, aber essen wie die Könige. Jamie kocht einen rustikalen Roquefort-Salat, ein frisches Trüffel-Omelett, eine klassische Tarte Tatin, ein Entenconfit der alten Schule und eine Terrine nach Bauernart.

Kofta - Saubohnensalat - Alaska - Jamie macht seine würzig-aromatischen Lamm-Kofta-Fladenbrote - ein mächtiger Fleischgenuss, wenn es schnell gehen muss. Und dann ist da noch sein spanisch inspirierter Salat aus Saubohnen und Manchego-Käse, vollgepackt mit Leckereien und in wenigen Minuten zubereitet.

Kichererbsen-Mangold-Schweinefleisch - Reis - Carpaccio - Fischpastete - Jamie kocht sein farbenfrohes Kichererbsen-Mangold-Schweinefleisch, ein herzhaftes Ein-Pfannen-Wunder, das man am Ende eines anstrengenden Tages schnell zubereiten kann. Als Nächstes ein geniales kleines Rezept für gebratenen Reis mit Ei, ein Fastfood-Favorit, und ein superschnelles vegetarisches Abendessen.

Jerk Pork - Minestrone - Jaime Oliver kocht Jerk Pork, gegrillten Mais und knackigen Tortillasalat außerdem Minestrone, pochiertes Huhn und Salsa Verde.

Marokkanische Brasse - Britische Burger - Jamie Oliver zaubert marokkanische Brasse, Couscous-Salat, Granatapfel und Harissa sowie Rindfleisch-Burger, Schnitzelsalat und Pickles.

Rindfleisch-Chili - Jamie kocht ein mexikanisches Chili, das luxuriös und preiswert ist, verrät die Geheimnisse seiner selbstgemachten Chapatis, verrät zwei köstliche neue Ideen, um übriggebliebenes Brathähnchen zu verwerten, und kocht eine schnelle und sparsame Variante eines beliebten Nudelgerichts.