Schwedische Fleischbällchen - Pasta Pesto - Jamie Oliver kocht schwedische Fleischbällchen, Knollensellerie und Spinatreis außerdem Pasta Pesto, Knoblauch und Rosmarin-Hähnchen.
In der letzten Vorrunde treten sechs weitere Kandidaten an, um die Jury von ihrem Kochbuch-Konzept zu überzeugen.
Wolfsbarsch - Champignons - Huhn - Ananas - Jamie kocht seinen knusprigen Wolfsbarsch nach Thai-Art, ein superschnelles, geschmacksintensives Fischessen. Danach folgen gebackene, knusprige Pilze, ein sensationeller Gemüseauflauf, der unglaublich lecker ist. Dann Jamies süße Hühnerüberraschung.
Wings - Steak - Pilzpasta - Jamie kocht seine saftigen Sticky Kickin' Chicken Wings - superschnelles Fingerfood zum Teilen - gefolgt von seinem unverschämt leckeren Sizzling Sirloin mit einem zeitsparenden Trick für leckere Auberginen.
Rindfleisch-Chili - Jamie kocht ein mexikanisches Chili, das luxuriös und preiswert ist, verrät die Geheimnisse seiner selbstgemachten Chapatis, verrät zwei köstliche neue Ideen, um übriggebliebenes Brathähnchen zu verwerten, und kocht eine schnelle und sparsame Variante eines beliebten Nudelgerichts.
Curry Night - Jamie perfektioniert einen tollen Curry-Abend mit seinem rein vegetarischen Festmahl: duftendes Kokosnuss-Curry, goldenes Paneer und ein rauchiges Auberginen-Daal, serviert mit Kokosnuss-Reis, Fenchel-Naan, Raita und Dips - und zum Abschluss gibt es Mango-Fro-yos mit Minze.
Die Hintergründe und das aktuelle Leben der Absolventen werden erforscht, während sie ihre Präsentationen für die Kuratoren der Fifteen Foundation vorbereiten. Thasanee erkennt, dass ihr Traum scheitern könnte, und Aaron kämpft darum, Leidenschaft für ein Restaurant zu entwickeln, das vom "The Cock" aus betrieben wird.
Rindfleisch-Chili - Jamie kocht ein mexikanisches Chili, das luxuriös und preiswert ist, verrät die Geheimnisse seiner selbstgemachten Chapatis, verrät zwei köstliche neue Ideen, um übriggebliebenes Brathähnchen zu verwerten, und kocht eine schnelle und sparsame Variante eines beliebten Nudelgerichts.
Curry Night - Jamie perfektioniert einen tollen Curry-Abend mit seinem rein vegetarischen Festmahl: duftendes Kokosnuss-Curry, goldenes Paneer und ein rauchiges Auberginen-Daal, serviert mit Kokosnuss-Reis, Fenchel-Naan, Raita und Dips - und zum Abschluss gibt es Mango-Fro-yos mit Minze.
Die Hintergründe und das aktuelle Leben der Absolventen werden erforscht, während sie ihre Präsentationen für die Kuratoren der Fifteen Foundation vorbereiten. Thasanee erkennt, dass ihr Traum scheitern könnte, und Aaron kämpft darum, Leidenschaft für ein Restaurant zu entwickeln, das vom "The Cock" aus betrieben wird.
Alesha Dixon - Inspiriert von einer Reise nach Mumbai kochen Alesha Dixon und Jamie ein doppelt mariniertes, scharfes Garnelengericht. Außerdem gibt Jamie einem Klassiker aus den 1970er Jahren, dem Lachs en croute, einen neuen Dreh, und Jimmy geht mit Hunden auf Trüffelsuche.
Lindsay Lohan - Auf der Speisekarte des Cafés steht ein Chicken Pot Pie mit Fleischbällchen, inspiriert von Lindsay Lohans Lieblingsrestaurant in New York und ihrer italienischen Großmutter. Jamie kocht einen ganz besonderen Braten - Wildfleisch mit Rotwein und Schokoladensoße.
Jamie gets things going by turning out a show-stopping sticky onion tart, creamy coconut pumpkin rice, spicy butter bean stew, Indian aubergine, and crunchy roast new potatoes with a super-cool pickle.
Jamie staunt über die Bereitschaft der Schweizer, in eiskalten Alpenseen wild zu schwimmen, schließt sich einer sardischen Fischerfamilie an, um ein fangfrisches Mittagessen auf dem Meer einzunehmen, und ist völlig verblüfft, als er die älteste Frau Koreas trifft.
Jamie ist auf der japanischen Insel Okinawa, wo einige der ältesten Menschen der Welt leben. Er erntet und isst Seetang, ein Supernahrungsmittel mit immunstärkendem Eisen, das die Okinawaner jeden Tag essen.
Andalusien - In Andalusien in Südspanien dreht sich alles um feierliche Zutaten und Produkte. Nach dem Training in Spaniens ältester Stierkampfarena kocht er Gartengazpachio, in Salz gebackenen Fisch, "gepimpte" Chorizo und Tomatensalat sowie ein Wachteleier-Frühstück.
Jamie Oliver bereitet diesmal gleich drei seiner alltagstauglichen One Pot Gerichte zu: eine blitzschnelle, rauchig-aromatische Nudelsuppe, ein verführerisch frisches Brot direkt aus der Pfanne sowie einen herzhaften Champignon-Pie mit einer goldgelben und herrlich mürben Kuchenkruste.
Jerk Pork - Minestrone - Jaime Oliver kocht Jerk Pork, gegrillten Mais und knackigen Tortillasalat außerdem Minestrone, pochiertes Huhn und Salsa Verde.
Heute wird unter anderem ein komplettes Festmahl in Lasagne Form und ein schnelles, einfaches Gericht mit asiatischem Einfluss der Jury vorgestellt. Einer der Kandidaten hat eine ganz besondere Leidenschaft – das Fermentieren.
Pesto-Hähnchen - 'Nduja - Wurstauflauf - Jamie kocht ein superleckeres Pesto-Hähnchen in Blätterteig - eine geschmacksintensive Art, die Familie zu verwöhnen. Anschließend gibt es würzige 'Nduja Vongole, eine raffinierte Surf & Turf Pasta, die ein blitzschnelles Abendessen ist.