La vigne en heritage - La Commanderie de Peyrassol: Quand les grands domaines viticoles français maintiennent la tradition d'un travail en famille...
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Epicerie Fine - L'Espinouse: Dans le massif de l'Espinouse, rencontre avec Lilian et ses abeilles en plein essaimage. À la ferme des Taillades, Aline et Guillaume s'affairent entre élevage et affinage de fromages. Tout savoir sur le navet de Pardailhan découvrir le musée de la Cloche et de la Sonnaille d'Hérépian.
Pique-Assiette - Koukou aux herbes: Annick Jeanmairet accueille Shiva Riahi, une Iranienne qui a grandi à Genève et qui donne des cours de cuisine perse. Au menu : koukou aux herbes, une sorte de galette avec beaucoup beaucoup d'herbes iraniennes, et du riz au safran en accompagnement. Préparé à l'iranienne, bien sûr !
Amuse-gueule - Petit-déjeuner à Majorque: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, pêche sur le lac de Neuchâtel, petit-déjeuner à Majorque, le dessert de Christophe Loeffel.
La surprise de Roxane - Éloïse: Roxane va surprendre Éloïse, grâce à la complicité de sa soeur Camille. Elles réaliseront ensemble des chouquettes.
Itinéraires Paysans - Lenny Gouedic, Sara Bambagiotti: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - Le Pays Bigouden: Dans le pays Bigouden, Lenny et Lucie montrent toutes les étapes de leur production d'algues, de la cueillette à la vente. Sara explique les phases de la fabrication de la bière, du houblon à la dégustation. Rencontre enfin avec des passionnés qui aident les oiseaux à nicher.
Pique-Assiette - Vraie fausse saucisse au chou: Menu spécial végétarien avec le chef Carlo Crisci. Au menu : de la saucisse... au chou et à la pomme de terre !
Amuse-gueule - Petit-déjeuner en Israël: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, rencontre avec une fratrie qui produit des spiritueux avec un alambic à l'ancienne, petit-déjeuner dans un hôtel de luxe en Israël, le dessert de Christophe Loeffel.
La surprise de Roxane - Léa: Roxane va surprendre Léa, grâce à la complicité de sa tante Maude. Elles réaliseront ensemble la recette des biscuits coeur à la pâte à tartiner au chocolat maison. Mais auparavant, Roxane nous emmène dans une chocolaterie, sur la piste des fèves de cacao...
Itinéraires Paysans - Séverine Corjon: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - Le Bergeracois: Le Bergeracois vous ouvre ses portes avec Séverine, une productrice de miel et de noix. Muriel vous guide sur les vignes d'un domaine vieux de plus de 200 ans. Yannick et Céline vous offrent une immersion dans la forêt.
La vigne en heritage - La Commanderie de Peyrassol: Quand les grands domaines viticoles français maintiennent la tradition d'un travail en famille...
Pique-Assiette - Le totché: Annick Jeanmairet reçoit la cheffe Catherine Praud. Au menu : totché, un gâteau salé jurassien.
Itinéraires Paysans - Renaud Stalinsky, Anaïs Goffre: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
Epicerie Fine - La Chartreuse et le Grésivaudan: Cap sur la montagne dans la Chartreuse et le Grésivaudan, où Renaud Stalinsky et Maxime Germain présentent la culture de la spiruline. Anaïs Goffre ouvre les portes d'une ferme à l'ancienne pratiquant élevage et activité maraîchère. Participez enfin au ramassage des dépôts sauvages accumulés au pied des montagnes.
Ton plat mon plat - La banane en chair et en goût: Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy, détendue et interactive.
La vigne en heritage - Château Kirwan: Quand les grands domaines viticoles français maintiennent la tradition d'un travail en famille...
Ton plat mon plat - Égousi, la pistache africaine: Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy, détendue et interactive.
Amuse-gueule - Le dessert de Christophe Loeffel: Au menu : la recette de la cheffe Marie Robert, rencontre avec un fromager un peu fou qui fait écouter de la musique à ses fromages, petit-déjeuner chez les Massaïs de Tanzanie, le dessert de Christophe Loeffel.
Papilles - David Galienne: Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de faire une halte dans la cuisine d'un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
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