Le ricette del convento
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante "Devil's XXX", Ken, proprietario del Looney's BBQ di San Leandro, California, chiede a Charles di indagare.
Temendo che il suo staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.
Don Salvatore prepara un primo e un dolce decisamente particolari. La 'Finellina in brodo di pesce', spaghetti sottili che profumano di mare, e il 'Biancomangiare', un dessert antico.
Don Salvatore e Don Anselmo preparano i rigatoni alla pecoraia e la torta margherita.
Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.
Don Salvatore e don Anselmo preparano spaccarelle al sugo di agnello e agnello all'origano.
Fettine al marsala e dolcetti monastici. Le ricette benedettine de nostri don.
I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.
I monaci cucinano: riso alle ortiche e polpette di asparagi.
Nonna Rita e Frank cucinano: Pane alle olive calabrese e Zucchine gratinate.
Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.
Luca Pappagallo cucina: orata al curry, escovitch fish,sayyadiyah.
Luca Pappagallo cucina: patate cremose al forno, aloo curry, tortelli di patate.
Luca Pappagallo cucina: pancit, adobo di pollo, kaldereta.
Luca Pappagallo cucina: pasta e patate, spaghetti aglio-olio, spaghetti alla poverella.
Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli "spunzali", "unt' e caciu" e alle acciughe.
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
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