Name: 말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기
Released: 2026-06-29
Duration: 3164

Schedule for EBS 극한 직업

말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기

맛있는 먹거리를 위해 인내와 정성을 쏟으며 식품을 말리는 사람들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-29 09:38:05 +0000 UTC→2026-06-29 10:30:49 +0000 UTC(52m)

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필리핀 바나나, 파인애플 농장

국민 과일 바나나와 파인애플을 우리가 맛보기까지! 뜨거운 태양과 싸워가며 땀 흘리는 작업자들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-29 13:05:54 +0000 UTC→2026-06-29 13:56:56 +0000 UTC(51m)

남대문시장 사람들

갈치조림, 칼국수, 노점호떡,잡화가게, 사입전문업체, 24시 커피배달 상인들 이야기

2026-06-29 12:14:43 +0000 UTC→2026-06-29 13:05:54 +0000 UTC(51m)

세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드

해외에서 사랑받는 K-푸드를 만들기 위해 현장에서 발로 뛰는 작업자들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-29 11:22:21 +0000 UTC→2026-06-29 12:14:43 +0000 UTC(52m)

우리 고장 일꾼

마을의 전반적인 일과 주민 개개인의 일을 돕는 이장님, 코로나 19 팬데믹으로 3년만에 열리는 화천 산천어 축제를 준비하는 사람들

2026-06-29 10:30:49 +0000 UTC→2026-06-29 11:22:21 +0000 UTC(51m)

말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기

맛있는 먹거리를 위해 인내와 정성을 쏟으며 식품을 말리는 사람들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-29 09:38:05 +0000 UTC→2026-06-29 10:30:49 +0000 UTC(52m)

따뜻하게 속을 채워주는 겨울 간식

찬바람 부는 겨울이면 생각나는 대표간식, 유부주무머니와 어묵, 만두,진빵까지 성수기를 맞아 어느때보다 바쁜 겨울철 간식을 만드는 사람들을 만나봅니다.

2026-06-29 08:46:37 +0000 UTC→2026-06-29 09:38:05 +0000 UTC(51m)

겨울이 내준 선물, 대구잡이와 약초 채취

겨울 제철을 맞은 대구 잡이와 한겨울 산에서 채취하는 약용버설을 채취하는 사람들을 소개한다.

2026-06-29 07:54:28 +0000 UTC→2026-06-29 08:46:37 +0000 UTC(52m)

일 년을 기다렸다! 겨울 바다의 보물

서해에서 까나리라 불리는 동해의 양미리 잡이와 굴양식장의 굴 채취와 세척, 분리 작업 등 뜨거운 겨울 바다의 어부들을 소개한다.

2026-06-29 07:03:16 +0000 UTC→2026-06-29 07:54:28 +0000 UTC(51m)

캄보디아 오리 유목민과 블루크랩 어부

캄보디아 15일에 한 번씩 자리를 옮겨가며 수천마리 오리를 키우며 사는 유목민, 캄보디아 바닷가 마을 켑의 유명 해산물 블루크랩을 잡는 어부 이야기

2026-06-29 01:04:00 +0000 UTC→2026-06-29 01:55:06 +0000 UTC(51m)

삭혀야 제맛! 젓갈의 세계

인천 앞 바다의 '닻자망'을 이용한 젓새우 잡이, 충남 아산 젓갈 공장의 대량 새우젓 생산과정, 전남 여수의 명란젓,창난젓,어리굴젓 등 다양한 생산의 현장을 살펴본다.

2026-06-29 00:12:50 +0000 UTC→2026-06-29 01:04:00 +0000 UTC(51m)

시간이 만든 맛 이색 소금과 훈연 멸치

미세 플라스틱 없는 황토소금, 용솽로에 구운 불꽃 소금, 국물에 맛을 더해줄 훈연한 멸치

2026-06-28 23:21:18 +0000 UTC→2026-06-29 00:12:50 +0000 UTC(51m)

캄보디아, 물뱀 사냥과 맹그로브 숲의 게잡이

맹그로브 숲에 서식하는 게을 잡아 생계를 이어가는 이들과 캄보디아 최대 호수인 톤레사프 호수에는 뱀을 잡으며 생계를 잇고 있는 이들의 삶을 살펴본다.

2026-06-28 22:30:12 +0000 UTC→2026-06-28 23:21:18 +0000 UTC(51m)

고물가 시대 소비 대안! 중고의 대변신

중고 경매,중고 주방가구, 중고 옷

2026-06-28 21:38:58 +0000 UTC→2026-06-28 22:30:12 +0000 UTC(51m)

감칠맛 전쟁! 천연 조미료

건강뿐만 아니라 음식의 맛과 풍미를 높여주는 천연 조미료를 만들기 위해 정성을 다하는 이들이 있다. 꽃게액젓, 동전 모양 고체 육수, 호두 기름까지. 건강에 좋은 천연 조미료를 만드는 사람들을 만나본다.

2026-06-28 20:47:46 +0000 UTC→2026-06-28 21:38:58 +0000 UTC(51m)

모래 위 불꽃 승부사 씨름선수

지난해 스타선수들의 대거 이적과 해체위기 까지 겪었던 영암 씨름단의 선수들! 이들이 씨름대회의 메이저 경기인 2023 추석장사씨름대회에 참여해 ' 장사' 라는 타이틀을 얻기 위해 극강의 훈련을 이겨내는 피나는 노력의 현장과 모든 노력을 쏟아부으며 승부를 벌이는 치열한 모래판 위의 모습을 소개한다.

2026-06-28 19:55:27 +0000 UTC→2026-06-28 20:47:46 +0000 UTC(52m)