Merienda de chocolate con Ouka Lele
La fotógrafa madrileña es la invitada a cocinar junto a Elena Santonja.
2026-01-02 00:21:16 +0000 UTC→2026-01-02 00:49:35 +0000 UTC(28m)
Schedule for RTVE Cocina
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Sierra de la Morcuera
La cadena montañosa conocida como la Sierra de la Morcuera forma parte de la vertiente meridional de la Sierra de Guadarrama.
2026-01-10 16:00:13 +0000 UTC→2026-01-10 16:32:52 +0000 UTC(32m)
Cruzul-Agüeira. Lugo
En la provincia de Lugo se encuentra un bosque cercano al curso del río Navia: es la Zona de Especial Conservación conocida como Cruzul-Agüeira.
2026-01-10 15:27:48 +0000 UTC→2026-01-10 16:00:13 +0000 UTC(32m)
Bosque de los siete picos
En la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama se eleva un bosque maduro que forma parte de la zona montañosa conocida como Siete Picos.
2026-01-10 14:55:16 +0000 UTC→2026-01-10 15:27:48 +0000 UTC(32m)
Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés
Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn viajan hasta Córdoba para conocer la receta del pastel cordobés. Además, Virginia Troconis prepara unas albóndigas con salsa de tuétano y contaremos con Elena Furiase, el experto en verduras y hortalizas Rodrigo de la Calle y el repostero Alejandro Montes.
2026-01-10 14:02:28 +0000 UTC→2026-01-10 14:55:16 +0000 UTC(52m)
Programa 12: All Stars: pimientos, pan y legumbres
Hoy, Como Sapiens descubrirá productos y platos tan ricos como los pimientos del cristal, las gachas manchegas y un pan con cinco sabores. Además, contaremos con Paloma San Basilio, Sole Giménez, David Bustamante, Tania Llasera, Virginia Troconis, Rodrigo de la Calle e Íñigo Urrechu.
2026-01-10 13:09:34 +0000 UTC→2026-01-10 14:02:28 +0000 UTC(52m)
Programa 45: Sardinas al vuelo, pastel de carne
Hoy, Como Sapiens y el actor Antonio Garrido van hasta el centro de Madrid para preparar un arroz seco al horno. Además, Ken Appledorn degustará un coulant de chocolate y contaremos con Elena Furiase, el cocinero Rodrigo de la Calle y el experto en conservas Miki Irisarri.
2026-01-10 12:16:35 +0000 UTC→2026-01-10 13:09:34 +0000 UTC(52m)
Programa 39: Alubias, lenguado y zanahorias con avellanas
Hoy Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar unas zanahorias con avellanas con la ayuda de Ricard Camarena, un fantástico chef reconocido por la Guía Michelin. Además, cocinaremos con Ion Aramendi y contaremos con Ken Appledorn y los chefs Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz.
2026-01-10 11:20:22 +0000 UTC→2026-01-10 12:16:35 +0000 UTC(56m)
Brandada crujiente y anguila con acelgas
Hoy una elaboración muy típica de pescadores del Mediterráneo, una brandada que se presenta dentro de unos canutillos crujientes de parmesano. De segundo, Sergio y Javier cocinan una anguila con acelgas de temporada.
2026-01-10 10:43:16 +0000 UTC→2026-01-10 11:20:22 +0000 UTC(37m)
Humus de alubias y pata canaria asada
Hoy ideas para estas Navidades. La primera es un hummus, pero hecho con alubias, con tomates, anchoas y papadum, un pan de la India muy fácil de hacer.
2026-01-10 10:09:19 +0000 UTC→2026-01-10 10:43:16 +0000 UTC(33m)
Programa 29: Latas, gambas y txangurro
Hoy, Como Sapiens nos trae deliciosos productos de todo nuestro país. Además, descubrimos dos platos exquisitos hechos con latas de conserva, cocinamos con David de María, y contamos con Elena Furiase, Sole Giménez, nuestro experto en charcutería Juanjo Gil, y el cocinero Rodrigo de la Calle.
2026-01-10 03:36:50 +0000 UTC→2026-01-10 05:00:00 +0000 UTC(1h23m)
Programa 59: Limones, huevos fritos y carne a la pastora
Hoy, Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar el Bullit valenciano.
2026-01-10 03:29:57 +0000 UTC→2026-01-10 03:36:50 +0000 UTC(6m)
Programa 24: Gazpachuelo, timbal y mousse de chocolate
Gazpachuelo, timbal y mousse de chocolate
2026-01-10 02:37:04 +0000 UTC→2026-01-10 03:29:57 +0000 UTC(52m)
Homenaje a Gabriel García Márquez
Comida colombiana para homenajear a G. García Márquez: costillar de buey al carbón con arroz de pajarito y una mouse de ruibarbo con gelatina de naranja.
2026-01-10 02:03:07 +0000 UTC→2026-01-10 02:37:04 +0000 UTC(33m)
Cazuela de setas y rape con pochas
Hoy Javier y Sergio cocinan una cazuela de setas de primavera con colmenillas y otros ingredientes sorpresa y unas exquisitas pochas con raperograma de divulgación gastronómica presentado por los hermanos Torres que comparten recetas y secretos culinarios a partir de buenos productos.
2026-01-10 01:29:11 +0000 UTC→2026-01-10 02:03:07 +0000 UTC(33m)
Sano y sabroso
Los Torres dicen que no hay que renunciar a platos buenos y sabrosos para comer sano. Preparan un milhojas de bacalao y coliflor. Y un reto Torres especial: de hamburguesas vegetales con dos elaboraciones con mucho toque.
2026-01-10 00:55:15 +0000 UTC→2026-01-10 01:29:11 +0000 UTC(33m)
Platos vintage
Los hermanos Torres harán su interpretación del clásico cóctel de gambas y lo convertirán en un tartar de langostinos. Como segundo plato cocinarán un clásico de la cocina, el filet mignon.
2026-01-10 00:21:19 +0000 UTC→2026-01-10 00:55:15 +0000 UTC(33m)
Madrid, Madrid, Madrid
Hoy un homenaje al Madrid de la Corte: faisán crujiente con cerezas, a los aperitivos típicos: anchoas y boquerones y un duelo de bocatas de calamares con truco Torres.
2026-01-09 23:47:23 +0000 UTC→2026-01-10 00:21:19 +0000 UTC(33m)
Tartaleta de espinacas y borrachitos con caramelo
Hoy Dani García prepara como primera receta, una nutritiva tartaleta de espinacas. Después, recibe a la soprano y jueza de Prodigios Ainhoa Arteta, que visita la cocina de Dani García con un problema con la elaboración del caramelo.
2026-01-09 23:12:45 +0000 UTC→2026-01-09 23:47:23 +0000 UTC(34m)
Macarrones con chorizo y pudin de manzana
Dani García abre las puertas de su cocina a Paco, un seguidor del programa que subió a las redes una foto de sus macarrones con chorizo y que hoy viene al programa para sorprendernos con su receta y cocinarla junto a Dani García.
2026-01-09 22:38:54 +0000 UTC→2026-01-09 23:12:45 +0000 UTC(33m)
Cóctel de marisco y magret de pato con albaricoque
Hoy Dani García prepara una receta clásica de comidas y cenas navideñas, pero que se puede realizar durante todo el año. Después, el triestrellado chef Joan Roca acude al programa para cocinar junto a Dani García un magret de pato con albaricoque y lavanda.
2026-01-09 22:05:22 +0000 UTC→2026-01-09 22:38:54 +0000 UTC(33m)
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