Hoy, Como Sapiens explora nuestra riqueza gastronómica con el mar como protagonista. Pero no solo os traemos pescado y marisco. Recibiremos a José Sacristán, Paloma San Basilio, Celia Villalobos y los chefs con estrella Michelín Martín Berasategui, Rodrigo de la Calle y Carlos Maldonado.
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Hoy, Como Sapiens y el actor Antonio Garrido van hasta el centro de Madrid para preparar un arroz seco al horno. Además, Ken Appledorn degustará un coulant de chocolate y contaremos con Elena Furiase, el cocinero Rodrigo de la Calle y el experto en conservas Miki Irisarri.
Hoy Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar unas zanahorias con avellanas con la ayuda de Ricard Camarena, un fantástico chef reconocido por la Guía Michelin. Además, cocinaremos con Ion Aramendi y contaremos con Ken Appledorn y los chefs Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz.
Hoy una elaboración muy típica de pescadores del Mediterráneo, una brandada que se presenta dentro de unos canutillos crujientes de parmesano. De segundo, Sergio y Javier cocinan una anguila con acelgas de temporada.
Hoy ideas para estas Navidades. La primera es un hummus, pero hecho con alubias, con tomates, anchoas y papadum, un pan de la India muy fácil de hacer.
Hoy Javier y Sergio preparan un plato a base de verduras, con unas judías verdes con especias y coco y una pechuga de pavo rellena que sorprenderá.
Hoy ingredientes que combinan muy bien: un arroz con tórolas y setas y una terrina de Idiazabal con membrillo y frutos rojos.
El primer plato de los hermanos Torres serán unos caparrones con sus siete sacramentos, una receta con potencia y tradición. Como segunda elaboración un gallo a la donostiarra.
Dani García recibe la visita de Carlos Maldonado, que viene para preparar junto a Dani una ensalada de lentejas con remolacha y atún. Después, Dani García cocinará uno de sus postres más solicitados: torrija de chocolate blanco.
Hoy la presentadora de televisión Sandra Daviú visita las cocinas de Dani García porque la bechamel siempre le sale con grumos. Dani García cocinará junto a ella una coliflor con bechamel. Después, Dani prepara un filete ruso, al que acompañará con una guarnición verde.
Dani García abre las puertas de su cocina a Inma, una seguidora del programa que cautivó a Dani con su receta del consomé al Jerez y que hoy viene a prepararla junto al chef. Después, Dani García elaborará un plato típico español: unos pimientos rellenos de bacalao.
Hoy pollo a la cerveza, una receta fácil y tradicional del recetario español. Después, Dani García recibirá al pastelero Oriol Balaguer, uno de los mejores pasteleros del mundo, que vendrá al programa para preparar un delicioso brownie. Contenido disponible hasta 3 de marzo de 2039.
La cadena montañosa conocida como la Sierra de la Morcuera forma parte de la vertiente meridional de la Sierra de Guadarrama.
En la provincia de Lugo se encuentra un bosque cercano al curso del río Navia: es la Zona de Especial Conservación conocida como Cruzul-Agüeira.
En la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama se eleva un bosque maduro que forma parte de la zona montañosa conocida como Siete Picos.
Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn viajan hasta Córdoba para conocer la receta del pastel cordobés. Además, Virginia Troconis prepara unas albóndigas con salsa de tuétano y contaremos con Elena Furiase, el experto en verduras y hortalizas Rodrigo de la Calle y el repostero Alejandro Montes.
Hoy, Como Sapiens descubrirá productos y platos tan ricos como los pimientos del cristal, las gachas manchegas y un pan con cinco sabores. Además, contaremos con Paloma San Basilio, Sole Giménez, David Bustamante, Tania Llasera, Virginia Troconis, Rodrigo de la Calle e Íñigo Urrechu.
Hoy, Como Sapiens y el actor Antonio Garrido van hasta el centro de Madrid para preparar un arroz seco al horno. Además, Ken Appledorn degustará un coulant de chocolate y contaremos con Elena Furiase, el cocinero Rodrigo de la Calle y el experto en conservas Miki Irisarri.
Hoy Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar unas zanahorias con avellanas con la ayuda de Ricard Camarena, un fantástico chef reconocido por la Guía Michelin. Además, cocinaremos con Ion Aramendi y contaremos con Ken Appledorn y los chefs Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz.
Hoy una elaboración muy típica de pescadores del Mediterráneo, una brandada que se presenta dentro de unos canutillos crujientes de parmesano. De segundo, Sergio y Javier cocinan una anguila con acelgas de temporada.
Hoy ideas para estas Navidades. La primera es un hummus, pero hecho con alubias, con tomates, anchoas y papadum, un pan de la India muy fácil de hacer.
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