Slow tour padano
Il viaggio prosegue lungo il Po tra navigazione lenta, mestieri antichi e filiere alimentari. Patrizio incontra allevatori innovativi, custodi di tradizioni gastronomiche e testimoni della storia agricola padana. Dal benessere animale alla salvaguardia delle specie spontanee, fino alla filiera completa della pasta italiana, il racconto mostra come acqua e terra siano ancora oggi fondamentali per l'identità, l'economia e la sostenibilità del territorio.