Con Chef Hiro visita Padova, il mercato e l'Orto Botanico, per scoprire radici e futuro dell'alimentazione. Esplora la coltivazione della Spirulina e progetti di acquaponica. Infine arriva a Desenzano del Garda per incontrare il Consorzio Grana Padano e verificare come tutela qualità e consumatori.
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Tra Torino, Biella e Vercelli, Patrizio e Chef Hiro seguono le filiere della lana e del riso alla ricerca di modelli sostenibili. Dalle knitters urbane alle montagne del Biellese, scoprono una pastorizia rispettosa dei ritmi naturali e il valore della lana come risorsa. Nelle risaie vercellesi e nei centri di ricerca, tecnologia e biodiversità lavorano insieme per il riso del futuro. Il viaggio si chiude nel Monferrato, dove l'agricoltura biologica dimostra che la fertilità nasce dal rispetto della terra.
La terza stagione di Slow Tour Padano riparte dal Consorzio del Grana Padano, con Patrizio Roversi investito del ruolo di inviato speciale per raccontare la sostenibilità agricola lungo il Po. Tra acqua e terra, il viaggio attraversa Torino usando mezzi a basso impatto, dalla moto elettrica Elettrone alla shuttle-bike fluviale. Incontri con uomini del fiume, sportivi, storici e ricercatori raccontano una città d'acqua che intreccia tradizione, innovazione, memoria e futuro sostenibile.
Questo viaggio in Umbria segue, al posto di un itinerario, le storie di chi ha scelto di restare, innovare e creare bellezza. La prima tappa "casuale" è Castiglione del Lago, sul Trasimeno, per rivivere i fasti del Duca della Corgna e assaporare l'autentica cucina tradizionale in un ristorante locale. Il percorso si addentra poi nelle colline fino a Città della Pieve, patria del Perugino, per scoprire un laboratorio d'arte che unisce antico e moderno e un B&B unico, che racconta una storia attraverso i suoi arredi. Il primo giorno non segue un piano, ma le vite di duchi, cuochi e artisti che rendono l'Umbria antica e incredibilmente viva.
Il caso di Salvitelle evidenzia il rischio di spopolamento dei piccoli borghi e la necessità di riportare servizi essenziali nelle aree interne, affiancato da esempi virtuosi di ripopolamento come quello di Roccamalatina. Il racconto prosegue tra cultura e turismo, con la scoperta dei mosaici sotterranei di Istanbul e una serie di iniziative in Italia: il festival “Selvatica” a Biella, un progetto artistico all'Orto Botanico di Palermo e la Mostra dell'Artigianato di Firenze, nel segno della valorizzazione del territorio, dell'arte e della sostenibilità.
Castro Marina: il viaggio di Enea / La Stonehenge salentina - Il viaggio sulle rotte dei Popoli del Mare porta l'Adriatica in Puglia, a Castro Marina, il primo approdo dell'Enea virgiliano. Qui, il ritrovamento di un antico Tempio di Minerva conferma l'importanza strategica del luogo come punto di passaggio per le popolazioni che, navigando nel Mediterraneo, avrebbero poi influenzato la nascita di Roma. Sempre in Salento, la rotta prosegue verso la "Stonehenge pugliese": i Megaliti del Salento. Syusy e l'equipaggio esplorano queste misteriose formazioni, indagando le loro somiglianze con il sito turco di Göbekli Tepe e cercando di interpretare le incisioni e i simboli che adornano questi menhir, spesso indicanti antichi siti di sepoltura.
Le grotte di Santa Maria di Leuca / I Messapi di Ugento - l viaggio dell'Adriatica sulle rotte dei Popoli del Mare approda in Puglia, nel Salento. A Santa Maria di Leuca, la costa rivela grotte marine e insenature che raccontano una storia preistorica, dall'uomo di Neanderthal ai misteri dei Messapi. Lasciata la barca a Leuca, il percorso prosegue a Ugento, l'antica Ozan, centro nevralgico della civiltà messapica fiorita nel I millennio a.C. Qui, Syusy e l'equipaggio cercano i resti archeologici di questa popolazione, tra antiche cinte murarie e necropoli nascoste tra vigneti e uliveti.
Velisti per caso - Giro del mondo in 80 persone (Ritorno) Ep9 - Continua il viaggio di Patrizio e David Riondino nello Yemen, mentre Syusy naviga nell'alto Mar Rosso tra Sharm El Sheikh e le coste del Sinai, insieme a Rolando Ravello e Valerio Mastandrea. Dopo di che Adriatica rientra nel Mediterraneo e risale la costa italiana fino alla grande festa di ritorno a Marina di Ravenna
In questa puntata di Italia Slow Tour Ambassador, Firenze si svela oltre i suoi luoghi più celebri, attraverso uno sguardo intimo, lento e contemporaneo. L'ambassador attraversa la città tra botteghe, mercati, scorci sull'Arno e quartieri autentici, trasformando ogni tappa in un incontro. Dall'Oltrarno a Piazzale Michelangelo, il racconto unisce arte, quotidianità e bellezza diffusa, lontano dai percorsi più prevedibili. Ne nasce un viaggio emozionale e accessibile, che invita lo spettatore a vivere Firenze non da turista, ma da ospite curioso.
Agrigento e Noto - In Sicilia, fra siti archeologici testimoni di un grande passato e uno sguardo al futuro, che deve essere sostenibile dal punto di vista ambientale, ma anche sociale: un giro che toccherà Palermo, Sciacca, Agrigento, Favara e Noto.
Prima parte di Ritorno in Polinesia. Syusy Blady racconta del suo primo viaggio a Rangiroa, in Polinesia Francese, resa celebre dai documentari di Folco Quilici. Lì conobbe Albertò, un italiano di Bologna trasferitosi in Polinesia, e sua figlia India, coetanea di sua figlia Zoe. Le due bambine strinsero un'amicizia inseparabile. India crebbe poi in Italia con Zoe, ma desiderava profondamente tornare nella sua terra natale per conoscere la sua famiglia polinesiana e stare con la madre. Al compimento dei diciotto anni, realizzò questo desiderio e Syusy Blady e Zoe la accompagnarono nel suo viaggio di ritorno. Questa è la storia di India e della sua esplorazione delle proprie radici.
Tra Asiago, Treviso e Colli Euganei riflette sul rapporto uomo-ambiente: dagli usi civici cimbri alle malghe custodi del territorio. Racconta i danni della Prima guerra mondiale e della tempesta Vaia, i progetti di rinascita e la viticoltura sostenibile. Conclude tra i vigneti e il rap agricolo.
Questo viaggio in Umbria segue, al posto di un itinerario, le storie di chi ha scelto di restare, innovare e creare bellezza. La prima tappa "casuale" è Castiglione del Lago, sul Trasimeno, per rivivere i fasti del Duca della Corgna e assaporare l'autentica cucina tradizionale in un ristorante locale. Il percorso si addentra poi nelle colline fino a Città della Pieve, patria del Perugino, per scoprire un laboratorio d'arte che unisce antico e moderno e un B&B unico, che racconta una storia attraverso i suoi arredi. Il primo giorno non segue un piano, ma le vite di duchi, cuochi e artisti che rendono l'Umbria antica e incredibilmente viva.
Il caso di Salvitelle evidenzia il rischio di spopolamento dei piccoli borghi e la necessità di riportare servizi essenziali nelle aree interne, affiancato da esempi virtuosi di ripopolamento come quello di Roccamalatina. Il racconto prosegue tra cultura e turismo, con la scoperta dei mosaici sotterranei di Istanbul e una serie di iniziative in Italia: il festival “Selvatica” a Biella, un progetto artistico all'Orto Botanico di Palermo e la Mostra dell'Artigianato di Firenze, nel segno della valorizzazione del territorio, dell'arte e della sostenibilità.
Il caso di Salvitelle evidenzia il rischio di spopolamento dei piccoli borghi e la necessità di riportare servizi essenziali nelle aree interne, affiancato da esempi virtuosi di ripopolamento come quello di Roccamalatina. Il racconto prosegue tra cultura e turismo, con la scoperta dei mosaici sotterranei di Istanbul e una serie di iniziative in Italia: il festival “Selvatica” a Biella, un progetto artistico all'Orto Botanico di Palermo e la Mostra dell'Artigianato di Firenze, nel segno della valorizzazione del territorio, dell'arte e della sostenibilità.
Calabria: il mistero dell'elefante di pietra / Nardo di Pace: i 110 re dei Popoli del Mare - Proseguendo il viaggio sulle rotte dei Popoli del Mare, l'Adriatica giunge sulla costa ionica della Calabria, vicino a Roccella Ionica. Nell'entroterra, presso Campana, Syusy Blady esplora un misterioso elefante scolpito nella pietra, che potrebbe essere un antico segno lasciato da navigatori. Il percorso continua nella Calabria costiera, terra di approdi storici, risalendo fra Sila e Aspromonte fino a Nardo di Pace. Qui, in un luogo con vista sia sullo Ionio che sul Tirreno, sono stati scoperti megaliti unici: testimonianze di una popolazione risalente al 5000 a.C., il "Popolo della Porta", che avrebbe sepolto i suoi 110 Re dei Popoli del Mare.
Alle origini di Troia / Norba e Circeo - Syusy Blady naviga il Mediterraneo alla ricerca dell'origine dei Popoli del Mare e degli ancor più antichi Pelasgi. Il viaggio inizia a Troia, presso lo Stretto dei Dardanelli, esplorando la storia millenaria della città ben prima della celebre guerra, ricollegandola alle misteriose popolazioni pelasgiche. Il documentario prosegue lungo le rotte di questi grandi navigatori, svelando le incredibili mura ciclopiche e megalitiche erette dai Pelasgi. Ne troviamo tracce lungo le coste del Lazio, a Norba, Alatri e nel Circeo, luoghi che evocano l'idea di un'antica "Atlantide del Mediterraneo".
Giro del mondo in 80 persone ( Andata) Ep1 - Storia della formazione velistica di Patrizio e Syusy e della nascita della barca. Una storia lunga due anni: dal concepimento del sogno in Polinesia alla partenza per l'Atlantico. In mezzo la scelta della barca, la discussione su come rimetterla a posto, la ricerca dello sponsor e i dubbi sulla rotta da seguire. Infine il varo, la festa, la partenza.
Agrigento e Noto - In Sicilia, fra siti archeologici testimoni di un grande passato e uno sguardo al futuro, che deve essere sostenibile dal punto di vista ambientale, ma anche sociale: un giro che toccherà Palermo, Sciacca, Agrigento, Favara e Noto.
Velisti per caso - Giro del mondo in 80 persone (Ritorno) Ep9 - Continua il viaggio di Patrizio e David Riondino nello Yemen, mentre Syusy naviga nell'alto Mar Rosso tra Sharm El Sheikh e le coste del Sinai, insieme a Rolando Ravello e Valerio Mastandrea. Dopo di che Adriatica rientra nel Mediterraneo e risale la costa italiana fino alla grande festa di ritorno a Marina di Ravenna
Con Chef Hiro visita Padova, il mercato e l'Orto Botanico, per scoprire radici e futuro dell'alimentazione. Esplora la coltivazione della Spirulina e progetti di acquaponica. Infine arriva a Desenzano del Garda per incontrare il Consorzio Grana Padano e verificare come tutela qualità e consumatori.
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