전기 공사를 총괄한 전문가까지!최우식X고민시! 다시 만난 '최고 남매‘!연세 어학당 출신 현지 통역사부터~영업을 성황리에 마칠 수 있을까?우식의 셰프 도전기 2탄! 과연 성공할 수 있을지...!?<서진뚝배기>를 도운 분들의 입맛을 사로잡아'초대의 날‘ 2부 영업 START그러나... 주문은 몰리는데 고기가 안 익는다!?궁극의 신메뉴 '뚝배기불고기‘와 함께 돌아왔다!
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노브레이크X풀영업의 서막이 열린다!우리 우식이가 달라졌어요!한밤중에도 계속된 초대용량 프렙 대란!6일 차 영업이 끝난 야심한 밤...그러나 아직도 환한 <서진뚝배기>?주방에서는 칼질 소리와 곡소리만이 가득한데...동시다발적 주문 폭격에도 잃지 않는침착함과 카리스마! 재치와 잔망은 덤♡레벨 업 된 우식의 大활약 가보자고 =3
전기 공사를 총괄한 전문가까지!최우식X고민시! 다시 만난 '최고 남매‘!연세 어학당 출신 현지 통역사부터~영업을 성황리에 마칠 수 있을까?우식의 셰프 도전기 2탄! 과연 성공할 수 있을지...!?<서진뚝배기>를 도운 분들의 입맛을 사로잡아'초대의 날‘ 2부 영업 START그러나... 주문은 몰리는데 고기가 안 익는다!?궁극의 신메뉴 '뚝배기불고기‘와 함께 돌아왔다!
이대로 마무리되나 했는데…!?오늘은 식당 오픈을 도운 주역들이자“생일 축하합니다♬ 사랑하는 나에게...”쓸쓸함뿐인 우식‘s 생일, 묵묵부답! 일밖에 모르는 멤버들!?윰 셰프의 손맛 듬~뿍 신메뉴와 함께아이슬란드의 따뜻한 이웃을 초대하는 날!셀프 축하송(?)으로 힌트를 줘 보지만...<초대의 날> 영업 준비 완료!어느덧 ※영업 5일 차※
순두부찌개와 함께 커리어 하이 찍어보자고!결국, 경영 전략 긴급 발동!무한 손님 사태에도 걱정 ZERO!★멀티태스킹 셰프 서준 재출격★ 사장님은 대학 시절 ‘경영학'을 전공했단 사~실♪‘辛 비주얼'로 손님 사로잡을 新메뉴 출시! ‘서진이네'에 큰 변화를 몰고 오는데...?꼬리에 꼬리를 무는 주문 쏠림에
더 빠르게, 더 평화롭게 모십니다 손님마저 놀라게 한 FAST 주방의 비결은!?식당 금기어 국룰을 어긴 사장님!결국! ‘계산 누락 사건'이 발발하는데!“오늘은 별로 안 바쁜데?” 승률 백프로 갓.벽 조합 탄생주문에서 서빙까지 단 5분 컷!파워 계획형 ‘윰 셰프'와 열정 ‘Go 인턴'이 만나면?경영 만렙 사장님의 첫 실수, 그 전말은?!그로부터 시작된 손님 러시...
전례 없던 손님 러시에 멘탈 로그아웃만석 행진에~ 재료 소진 사태까지~“민시야 너라도 도망가!!” 루키 셰프X열정 인턴표 한식 총출동!혼돈 주방에서 피어난 ‘최고 남매' 케미기대 MAX 손님들의 반응은!?과연 성공적인 스트라이크를 날렸을지?!“똑똑똑... ‘오픈런 손님' 입장이요~”홀벤져스가 등장하는데~초/대/박 맛집 <서진뚝배기>의 첫 셰프 우식, 이때! <서진뚝배기>의 필승 치트키,
예상치 못한 임원진 면접이 기다리는데...BUT, 첫 만남은 너무 어려워~♬ 경) <서진뚝배기> 개업 임박 (축2호점의 NEW 시스템 ★셰프 전담제★ 도입!서진이네 2호점 <서진뚝배기>가 오픈합니다!베테랑 유미, 믿.보 서준 그리고 루키 우식!알바 경력 多, 육각형 신입 민시의 첫 등장!쟁쟁한 후보 중 사장님이 선택한 ‘오늘의 셰프'는?첫 영업을 책임질 선발 투수가 발표된다!마.침.내 북유럽의 ‘아이슬란드'에곰탕 외길 10년 차, 사장 이서진...추운 나라에서 곰탕 한번 팔아 보자던민시는 무사히 “합격!”을 받아낼 수 있을까!?
끝날 때까지 끝난 게 아닌 <서진이네>! 오랜만에 뭉친 이들의 직원 회식에다가 리얼 비하인드 스토리를 더한 마지막 이야기! 4개월 만에 만난 서진이네 고생한 직원들을 위해 사장님이 주최한 직원 회식! 회식에 이어 <서진이네>에 무엇이든 물어보세요! “시청자”가 궁금해하고 “서진이네”가 답하는 Q&A 방출! 드디어 공개되는 그날의 상황! 배신과 서운의 경계에서 발발한 유미VS태형의 둘 사이의 전쟁! 과연 무슨 일이 일어난건지... 8일간의 <서진이네> 영업 결산! 가장 많은 사랑을 받았던 메뉴 TOP 5부터 총매출까지 전/격/공/개! 임원 팀과 직원 팀으로 나뉘어 치열하게 경쟁한 역대급(?) 게임! <서진이네> 최초 음소거 대화가 난무한 사연은?!
어느새 마지막을 향해가는 영업! 8일 동안 열심히 달려온 <서진이네> 무사히 영업을 마무리할 수 있을까? 기회의 저녁 영업 OPEN! 테이블은 하나인데 주문서는 서너 장?! 완벽 호흡 자랑하던 홀 팀 서진X우식에 닥친 대혼란! 전쟁 같던 마지막 날 대 공개! 양념치킨, 라면, 핫도그까지 뒷주방 섭렵한 태형! 손님은 태형을 춤추게 한다?! 김 인턴의 댄스 본능을 깨운 손님의 정체는? 8일 동안 쌓아온 내공 대방출! 모두를 감동 시킨 호객의 달인, 최 인턴 표 비장의 영업 기술은? ★사장님 특명★ "오늘 12,000페소 팔 때까지 집 못 간다" 전 직원의 염원을 담아 열일한 라스트 데이! 반전의 반전을 거듭한 <서진이네>, 그 결말은!?
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