Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.
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David e Petra, proprietari del Redballs Rock & Roll Pizza a Moorpark, California, contattano Charles per indagare su alcune discrepanze nelle loro forniture di pizza.
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perche' teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.
Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.
David e Petra, proprietari del Redballs Rock & Roll Pizza a Moorpark, California, contattano Charles per indagare su alcune discrepanze nelle loro forniture di pizza.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Davide Ventimiglia prepara pasta a taianu e falsomagro per una domenica in famiglia.
Mary e Pino sono a Trani, pronti ad esplorare il perfetto equilibrio tra tradizione ed innovazione.
Mary e Pino raccontano con gusto ed ironia le tradizioni piu' autentiche della Valle d'Itria.
Nonna Pina in cucina: spaghetti alla trappitara e carciofi del contadino.
Nonna Pina e Vincenzo ai fornelli: frittatine di zucchine e sapienze.
La verza di nonna Pina, poi il ragu' di braciole con Vincenzo.
Sorprese in cucina: risotto ai mandarini e tacchino con cipolle.
Imma e Matteo preparano: Carbonara di alici, polpettine di dentice al limone e frittata dolce all'arancia.
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
Imma e Matteo cucinano: tagliatelle, pollo allo scarpariello e calzoni fritti.
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.
Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.
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