Panino perfetto on the Road
Oggi Vittorio crea due panini nati dall'anima di San Siro: la Salamella del Tifoso e la Cotoletta del Cumenda.
Oggi Vittorio crea due panini nati dall'anima di San Siro: la Salamella del Tifoso e la Cotoletta del Cumenda.
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Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.
Una direttrice chiede aiuto a Charles per quanto riguarda la compagnia di catering che e' solita contattare in occasioni delle sue mostre d'arte.
UJ e' proprietario dell'R&O, ristorante a conduzione famigliare di New Orleans. L'uomo, stanco della mancanza di rispetto dei suoi impiegati, contatta Charles Stiles in aiuto.
Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'e' qualcuno che ignora davvero le nuove norme?
Sal e Fabio si trovano tra i quartieri Prati e Flaminio ci sara' un'unica pizzeria vincitrice.
Sfida all'ultima pizza per il quartiere Tuscolano. Chi avra' la meglio?
Oggi Vittorio crea due panini direttamente da City Life: il Fuori Salmone e il Gypsy.
Oggi Vittorio crea due panini nati dall'anima di San Siro: la Salamella del Tifoso e la Cotoletta del Cumenda.
Oggi Vittorio crea due panini per Citta' Studi: il Pollnewman e il Polp Fiction.
Protagonista e' la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.
Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.
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