Lieblingsrezepte oder eigenes Kochbuch mit Food-Collagen illustrieren: Schritt für Schritt verschiedene Zutaten aus buntem Papier kreativ gestalten. Teil 1
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Servicewüste Deutschland war gestern. Inzwischen machen Dienstleistungsanbieter rund 80 Prozent der deutschen Unternehmen aus. Seit Jahren wächst die Zielgruppe derer, die ihre Leistungen auch mobil anbieten. So wie der mobile Koch, der das Vier-Gänge-Menü am heimischen Herd anrichtet, die Tierärztin, die ihre Patienten zu Hause bei Herrchen und Frauchen aufsucht oder die Personal Shopperin, die aus Kleiderschränken ungeahnte Schätze zu Tage fördert. SPIEGEL TV über mobile Servicetrends in Deutschland.
Feste Firmenstandorte gab's gestern - wer heute Kunden gewinnen will, muss flexibel sein und mobil Foodtrucks öffnen ihre Restaurants zur Mittagspause vor Bürogebäuden, Pflanzendoktoren behandeln den grünen Patienten vor Ort im heimischen Garten und der Fahrradreparaturdienst ist bei Anruf zur Stelle, um Kette, Pedale oder Schlauch auszutauschen. SPIEGEL-TV-Wissen-Autor Ronald David hat die mobilen Dienstleister in ihrem bewegten Arbeitsalltag begleitet, der neben vielen Kuriositäten auch eine große Portion Frischluft garantiert.
Das Ehepaar Simone Wiechers und Jörg Welke lebt mit seinen zwei schulpflichtigen Kindern schon heute in der Welt von morgen. Seit Frühjahr 2012 wohnt die Testfamilie im zukunftsweisenden Effizienzhaus Plus. In Berlin, ganz in der Nähe vom Kurfürstendamm und Bahnhof Zoo, haben sie für 15 Monate ihr futuristisches Zuhause bezogen. Der vom Bundesministerium für Verkehr, Bau und Stadtentwicklung finanzierte und von Stararchitekt Werner Sobek errichtete Neubau erzeugt durch Fotovoltaik-Anlage auf dem Dach und in den Fassadenflächen sowie Wärmepumpe und -tauscher doppelt soviel Energie, wie die Bewohner verbrauchen. Was die Testfamilie im Alltag erlebt und wie selbst produzierter Strom in eine energiegeladene Party umgeleitet wird, zeigt der Film von Thomas Schaefer.
Vier Täler, drei Schluchten, zwei Sprachen ' ein Naturpark, der Steinbock, Wolf und Mensch zusammenführt. Zwischen Rätoromanisch und Schweizerdeutsch wächst eine Gemeinschaft, die sich für Natur, Nachhaltigkeit und Zusammenhalt starkmacht. Ein Stück Wildnis voller Leben, Geschichten und alpiner Magie.
Tief unten im Süden, an der Ferse des italienischen Stiefels, liegt Apulien. Malerische Dörfer im gleißenden südlichen Licht. Die auf den Felsenklippen thronenden Trabucchi gehören seit Jahrhunderten zu dieser Landschaft. Auf Fischfang gehen, ohne ein Boot zu besteigen war die Idee, die schon die Phönizier dazu veranlasst haben soll, diese 'Fischfangmaschinen' zu bauen...
Das Vertrauen in die Heilkraft der Pflanzen ist so alt wie die Menschheit, und in den letzten Jahren erlebt die Kräutermedizin in ganz Europa eine Arte Renaissance. In den Vogesen, im Osten Frankreichs, gibt es zahlreiche wild wachsende Heilpflanzen ' wie auch die eigenwillige Arnika montana. Tinkturen und Salben aus Arnika helfen gegen Prellungen, ?--deme, Muskel- und Gelenkschmerzen. Labors aus ganz Frankreich warten jedes Jahr voller Ungeduld auf die wenigen Erntetage für die kleine Blume - denn 90 o/o des gesamten Bedarfs stammt aus den Vogesen. 360 GEO Reportage wandelte einen Sommer lang auf den Spuren der Arnika.
Ein kleines Paradies mitten in Niedersachsen - Otersen. Wie eine Perlenkette ziehen sich sieben prachtvolle Höfe mit eigenem See durch das Dorf. Die Vorgärten sind bestens in Schuss und Nachbarschaftshilfe wird ganz groß geschrieben. Auch den Klönschnack im Dorfladen und über den Gartenzaun gibt es noch. Der Sportverein zählt fast so viele Mitglieder wie Otersen Einwohner, im Kindergarten werden die Kleinsten quasi nebenan betreut und bei den letzten Bauern im Dorf erleben sie Kälbchen, Heidschnucken- und Katzen-Babies und genießen Früchte direkt vom Feld.
Schritt für Schritt die Grundlagen des Handletterings lernen: Von Stifthaltung- und führung über Brushlettering- und Druckbuchstaben-ABC bis hin zu kreativen Ideen wie Grußkarten oder Geschenkeanhänger. Teil 2.
Schritt für Schritt die Grundlagen des Handletterings lernen: Von Stifthaltung und -führung über Brushlettering- und Druckbuchstaben-ABC bis hin zu kreativen Ideen wie Grußkarten oder Geschenkeanhänger. Teil 1.
In den Gärten der Pays de la Loire entdeckt ein leidenschaftliches Duo historische Gartengeräte und bewahrt uraltes Handwerk vor dem Vergessen. Mit Akribie und Liebe restaurieren Serge und Laurence seltene Werkzeuge ' darunter ein zerbrechlicher Blumenpflücker. Eine Zeitreise durch Frankreichs grüne Seele.
Die Reihe Garten Eden stellt in vier sinnlichen Portraits Obst- und Gemüsesorten mit einer besonderen Geschichte und regionalen Bedeutung vor. Die vier Sorten führen uns durch die Jahreszeiten und in vier sehr unterschiedliche europäische Anbaugebiete. In der heutigen Sendung geht es um die Blaue Königin aus Baden: Die Bühler Zwetschge
Dangast, das einzige Dorf an der ostfriesischen Nordseeküste ohne Deich. Das schafft Weitblick. Vor über 200 Jahren wurde das Dorf zum Nordseebad - das erste an der Küste. Die Farben, das Licht und die Landschaft zwischen Meer, Marsch und Moor lockten viele Künstler nach Dangast. Die Dangaster Landwirte machten bei Kunstaktionen kräftig mit. Trotzdem sind die Dangaster bodenständig geblieben. Dazu gehört auch Familie Funke. Auf dem Hof züchten sie Pferde, Rinder und Damwild. Der Höhepunkt der Saison ist das Watt n Schlickfest am Strand.?
Die Rh?ne ' wasserreichster Strom der Schweiz ' entspringt am Rhonegletscher und schlängelt sich durch das Wallis bis ins Mittelmeer. Filmemacherin Anja Glücklich erkundet auf ihrer Reise atemberaubende Landschaften, bedrohte Gletscher, wilde Flussabschnitte und die Menschen, die im Einklang mit der Natur leben. Vom Biologen im Pfynwald bis zur Winzerin im Tal: Alle eint der Wunsch, die Rh?ne und ihre einzigartige Artenvielfalt zu bewahren. Ein filmischer Streifzug durch ein faszinierendes Stück Schweiz, das Rilke einst zu poetischen Höhen inspirierte.
Lieblingsrezepte oder eigenes Kochbuch mit Food-Collagen illustrieren: Schritt für Schritt verschiedene Zutaten aus buntem Papier kreativ gestalten. Teil 2
Die Reihe Garten Eden stellt in vier sinnlichen Portraits Obst- und Gemüsesorten mit einer besonderen Geschichte und regionalen Bedeutung vor. Die vier Sorten führen uns durch die Jahreszeiten und in vier sehr unterschiedliche europäische Anbaugebiete. In der heutigen Sendung geht es um die Blaue Königin aus Baden: Die Bühler Zwetschge
Dangast, das einzige Dorf an der ostfriesischen Nordseeküste ohne Deich. Das schafft Weitblick. Vor über 200 Jahren wurde das Dorf zum Nordseebad - das erste an der Küste. Die Farben, das Licht und die Landschaft zwischen Meer, Marsch und Moor lockten viele Künstler nach Dangast. Die Dangaster Landwirte machten bei Kunstaktionen kräftig mit. Trotzdem sind die Dangaster bodenständig geblieben. Dazu gehört auch Familie Funke. Auf dem Hof züchten sie Pferde, Rinder und Damwild. Der Höhepunkt der Saison ist das Watt n Schlickfest am Strand.?
Würzige Marinaden leicht gemacht: Koch-Expertin Barbara Stadler zeigt in diesem Video-Workshop zwei raffinierte Rezepte für Gemüse und Hähnchen. Dabei gibt's praktische Tipps zur Anwendung und Unterschiede zwischen trockenen und feuchten Marinaden. Ideal für alle, die Geschmack auf einfache Weise verfeinern möchten
Die Rh?ne ' wasserreichster Strom der Schweiz ' entspringt am Rhonegletscher und schlängelt sich durch das Wallis bis ins Mittelmeer. Filmemacherin Anja Glücklich erkundet auf ihrer Reise atemberaubende Landschaften, bedrohte Gletscher, wilde Flussabschnitte und die Menschen, die im Einklang mit der Natur leben. Vom Biologen im Pfynwald bis zur Winzerin im Tal: Alle eint der Wunsch, die Rh?ne und ihre einzigartige Artenvielfalt zu bewahren. Ein filmischer Streifzug durch ein faszinierendes Stück Schweiz, das Rilke einst zu poetischen Höhen inspirierte.
In den Gärten der Pays de la Loire entdeckt ein leidenschaftliches Duo historische Gartengeräte und bewahrt uraltes Handwerk vor dem Vergessen. Mit Akribie und Liebe restaurieren Serge und Laurence seltene Werkzeuge ' darunter ein zerbrechlicher Blumenpflücker. Eine Zeitreise durch Frankreichs grüne Seele.
Lieblingsrezepte oder eigenes Kochbuch mit Food-Collagen illustrieren: Schritt für Schritt verschiedene Zutaten aus buntem Papier kreativ gestalten. Teil 2
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