Faraway Village
Sahne wird nach einer alten Methode so lange geschlagen, bis sie sich trennt und zu hausgemachter Butter eindickt.
2026-08-01 20:08:49 +0000 UTC→2026-08-01 20:55:33 +0000 UTC(46m)
Schedule for Just Cooking
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Alfredissimo!
Grit Boettcher kocht Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse.
2026-08-02 00:55:00 +0000 UTC→2026-08-02 01:23:16 +0000 UTC(28m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-08-01 23:50:00 +0000 UTC→2026-08-02 00:55:00 +0000 UTC(1h5m)
Let's Cook
Foodie Julian zeigt einfache Rezepte und gibt hilfreiche Kochtipps. Nachhaltigkeit und regionale Zutaten als auch auch Internationale Küche oder MealPrep stehen im Mittelpunkt, um leckere und gesunde Gerichte schnell auf den Tisch zu bringen.
2026-08-01 22:20:00 +0000 UTC→2026-08-01 23:50:00 +0000 UTC(1h30m)
Faraway Village
Granatapfelsaft wird reduziert und mit Zucker vermischt, um ein Granatapfelkonfekt herzustellen.
2026-08-01 21:37:12 +0000 UTC→2026-08-01 22:20:00 +0000 UTC(42m)
Faraway Village
Walnüsse werden geerntet, geschält und gemahlen und danach zu Walnusskonfekt eingekocht.
2026-08-01 20:55:33 +0000 UTC→2026-08-01 21:37:12 +0000 UTC(41m)
Faraway Village
Sahne wird nach einer alten Methode so lange geschlagen, bis sie sich trennt und zu hausgemachter Butter eindickt.
2026-08-01 20:08:49 +0000 UTC→2026-08-01 20:55:33 +0000 UTC(46m)
Faraway Village
Eine riesige Dubai-Schokoladentafel wird hergestellt, indem Schokolade geschmolzen, geformt und gefüllt wird.
2026-08-01 19:40:08 +0000 UTC→2026-08-01 20:08:49 +0000 UTC(28m)
Faraway Village
Ein festliches Neujahrsmahl wird mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte zubereitet und für eine Familienfeier angerichtet.
2026-08-01 19:05:00 +0000 UTC→2026-08-01 19:40:08 +0000 UTC(35m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Gleich drei Spitzenköche zu Gast im Ikarus! Das in Portugal ansässige Trio wird ihre international inspirierte Erfahrung zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis vereinen.
2026-07-26 14:19:52 +0000 UTC→2026-07-26 14:45:03 +0000 UTC(25m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Zwei-Sterne-Koch Paul Cunningham in Dänemark, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu erforschen.
2026-07-26 13:54:49 +0000 UTC→2026-07-26 14:19:52 +0000 UTC(25m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Ikarus-Executive Chef Martin Klein besucht Zwei-Sterne-Koch Anthony Genovese in Rom, um dessen Rezepte zu studieren und sein kulinarisches Umfeld zu erforschen.
2026-07-26 13:29:49 +0000 UTC→2026-07-26 13:54:49 +0000 UTC(25m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Sternekoch Fernando P. Arellano setzt seine ehrgeizigen kulinarischen Ziele um, unterstützt von seinen Erfahrungen am Herd zahlreicher berühmter Restaurants.
2026-07-26 13:05:00 +0000 UTC→2026-07-26 13:29:49 +0000 UTC(24m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-07-26 12:25:00 +0000 UTC→2026-07-26 13:05:00 +0000 UTC(40m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-07-26 11:50:00 +0000 UTC→2026-07-26 12:25:00 +0000 UTC(35m)
Faraway Village
Erdbeeren werden in einer Steinpresse zerdrückt und anschließend zu Erdbeermarmelade eingekocht, bis sie dickflüssig und glänzend ist. Danach wird sie abgeschöpft und zum Festwerden und Abkühlen in Gläser gefüllt.
2026-07-26 11:19:10 +0000 UTC→2026-07-26 11:50:00 +0000 UTC(30m)
Faraway Village
Steaks und Burger werden gewürzt und in einen selbstgebauten Fassräucherofen gegeben, dann langsam geräuchert und gegart, bis sie braun und saftig sind.
2026-07-26 10:50:50 +0000 UTC→2026-07-26 11:19:10 +0000 UTC(28m)
Faraway Village
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, Frische Milch wird schonend erhitzt und fermentiert, dann wird der Käsebruch geschnitten, gedehnt und zu traditionellem Mozzarella-Käse geknetet.
2026-07-26 10:22:15 +0000 UTC→2026-07-26 10:50:50 +0000 UTC(28m)
Faraway Village
Ein riesiger Fisch wird ausgenommen und gewürzt, dann frittiert, bis er goldbraun und knusprig ist.
2026-07-26 09:54:08 +0000 UTC→2026-07-26 10:22:15 +0000 UTC(28m)
Faraway Village
Natürliches Fruchteis wird in einem Bergdorf mit einer handbetriebenen Maschine hergestellt. Früchte und Beeren werden zerkleinert, passiert und gesüßt, anschließend in einer mit Eis gefüllten Trommel cremig gerührt und mit Nüssen und Kokosraspeln garniert.
2026-07-26 09:24:25 +0000 UTC→2026-07-26 09:54:08 +0000 UTC(29m)
Faraway Village
In einem ruhigen Berghof werden hausgemachte Pastrami-Sandwiches zubereitet: Rindfleisch wird mit Gewürzen gepökelt, geräuchert, bis es zart ist, dann in Scheiben geschnitten und zusammen mit würzig eingelegtem Gemüse in weiche Brötchen gefüllt.
2026-07-26 08:55:00 +0000 UTC→2026-07-26 09:24:25 +0000 UTC(29m)
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