Lo chef Cracco sfida i concorrenti a riconoscere e riprodurre i sapori di un Paese. Durante il servizio serale, devono preparare un piatto non previsto dal menu, presentato da Cracco, mentre la presenza di ospiti d'onore li mette in crisi.
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Gli ospiti a cena sono dei nomi importanti.
I concorrenti sono responsabili del servizio di brunch ad un ricevimento di nozze.
I restanti 17 concorrenti sono sfidati a creare alla perfezione dieci piatti di ravioli di aragosta.
Le squadre sono sfidati a scavare le proprie patate per creare un piatto a base di patate.
Nella prima prova, i quattro chef preparano 40 piatti di pasta per altrettanti chef giudici. Il vincitore pranza nel ristorante di Cracco. Nel servizio serale, Matteo Grandi mette alla prova la leadership degli chef.
Cinque casalinghe si uniscono agli chef per preparare piatti italiani gourmet. Il servizio serale è dedicato alla moda e al glamour, mentre i cuochi si contendono un posto in finale, con l'eliminazione di uno di loro.
L'arte ispira la cucina di Hell's Kitchen: i cuochi reinterpretano opere d'arte famose attraverso piatti culinari. Nel servizio del pranzo, lavorano insieme in brigata per la prima volta, sotto l'occhio vigile e la telecamera dello chef Cracco per evitare disastri.
I cuochi si contendono l'immunità mentre aggiungono i piatti dello chef ospite, Gennaro Esposito, al menu del servizio. Gli ospiti del Tavolo degli Chef, protagonisti di Gomorra, complicano ulteriormente la sfida. Le giacche nere vengono consegnate alla fine dell'episodio.
Gara culinaria negli USA. Gordon decide chi sarà il primo finalista della serie.
Gordon sfida gli chef a creare hamburger gourmet, che verranno votati da una giuria di VIP culinari.
Gordon informa la squadra che si sfideranno con i vincitori della serie precedente.
Gordon fa incontrare i contendenti con i propri cari.
Gli chef riusciranno a gestire lo stress del tutto esaurito al ristorante?
I restanti chef sono messi ancora più sotto pressione poiché a cena avranno come ospiti delle grandi celebrità.
Gordon sfida gli altri chef a stupirlo con i loro piatti forti.
Gordon sposta una donna prescelta nella squadra maschile.
Dopo un altro catastrofico servizio, viene presa una decisione drastica.
Le due squadre gareggiano testa a testa per il primo servizio di colazione dello show.
Due degli aspiranti chef prendono parte alla prima corsa di 3 km di Hell's Kitchen.
I cuochi affrontano la prova a squadre in coppia, mettendo alla prova le loro capacità comunicative e gustative. I migliori ottengono l'immunità. Successivamente, preparano un servizio romantico per le coppie. Chi sarà eliminato da Hell's Kitchen?
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