Sierra Norte de Madrid, de pobre, nada
El chef Gonzalo D'Ambrosio llega a la Sierra Norte de Madrid, la mal llamada Sierra Pobre.
2025-12-15 05:00:00 +0000 UTC→2025-12-15 06:01:30 +0000 UTC(1h1m)
Schedule for RTVE Cocina
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Pechugas en escabeche de mango
En esta nueva entrega de Cocina al Punto, Peña y Tamara ofrecen tres ideas para cocinar muy completas: Pechugas en escabeche de mango, Puerros al vapor con salsa Romescu y Rollitos de salmón ahumado. El invitado de hoy es el periodista gastronómico Mikel Iturriaga.
2025-12-28 10:33:24 +0000 UTC→2025-12-28 11:25:01 +0000 UTC(51m)
Arroz con lechazo
Hoy en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Arroz con Lechazo y Rocas de chocolate. Además, el cantante Agoney viene de visita para cocinar junto a ellos una Lubina en hoja de plátano.
2025-12-28 09:44:24 +0000 UTC→2025-12-28 10:33:24 +0000 UTC(49m)
Arroz (Valencia)
Hoy Peña visita Silla, en Valencia. Allí conoce de cerca el cultivo de arroz de la Albufera y todo el proceso hasta que llega a nuestras mesas. Tamara y Peña nos sorprenden con dos deliciosas recetas: Arroz verde con trigueros y espinacas y Naranja preparada. Invitado: Juan Avellaneda.
2025-12-28 08:54:17 +0000 UTC→2025-12-28 09:44:24 +0000 UTC(50m)
Programa 58: Arroz empedrado, migas del pastor y canelón de
Hoy, Como Sapiens y Virginia Troconis viajan hasta Marbella para aprender a elaborar un canelón vegetal con verduras recién recolectadas de la huerta
2025-12-28 08:07:41 +0000 UTC→2025-12-28 08:54:17 +0000 UTC(46m)
Como Sapiens
Hoy, Como Sapiens le roba todo su sabor al mar con recetas basadas en bonito y atún. Además, el chef con Estrella Michelin Javi Estévez nos cocina un clásico de nuestra gastronomía comemos con Alejo Sauras y contamos con Virginia Troconis, Shaila Dúrcal, Tania Llasera, e Íñigo Urrechu.
2025-12-28 07:21:02 +0000 UTC→2025-12-28 08:07:41 +0000 UTC(46m)
Programa 51: Queso cabrales, limón serrano
Hoy, Como Sapiens y Carolina Cerezuela viajan hasta Mallorca para elaborar un plato de gamba roja, sobrasada y alcachofa. Además, Virginia Troconis conoce la receta del bacalao a la viuda y contaremos con Celia Villalobos, el experto en conservas Miki Irisarri y el repostero Alejandro Montes.
2025-12-28 06:34:26 +0000 UTC→2025-12-28 07:21:02 +0000 UTC(46m)
Programa 14: Peces, gurullos y berenjenas
Hoy, Como Sapiens nos trae platos tan tradicionales como los callos a la madrileña, el nougat de rape valenciano y los gurullos con jibia y sepia de Almería. Además, contaremos con Paloma San Basilio, Elena Furiase, Sole Giménez, Virginia Troconis, Rodrigo de la Calle y Carlos Maldonado.
2025-12-28 05:47:44 +0000 UTC→2025-12-28 06:34:26 +0000 UTC(46m)
Programa 47: Perol cordobés, sopa de pescado¿
Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn van hasta Córdoba para descubrir el perol cordobés. Además, cocinamos con Carolina Cerezuela cabracho envuelto en berenjena y contaremos con Elena Furiase, el chef Íñigo Urrechu y el experto en conservas Miki Irisarri.
2025-12-28 05:00:46 +0000 UTC→2025-12-28 05:47:44 +0000 UTC(46m)
Programa 7
Por primera vez en esta edición, los famosos se enfrentarán a tres retos por programa
2025-12-27 20:49:44 +0000 UTC→2025-12-27 23:40:46 +0000 UTC(2h51m)
Rollo de carne y verduras y frutas de verano
Dani García prepara hoy una receta de aprovechamiento: un rollo de carne con verdura. Invitado: Félix Vázquez, experto frutero. Dani nos muestra tres recetas con frutas: brocheta de piña sandia y melón con granizado de vino cerezas con chocolate.
2025-12-27 20:14:44 +0000 UTC→2025-12-27 20:49:44 +0000 UTC(35m)
Espaguetis de calabacín y solomillo a la sal
Hoy Dani García prepara unos espaguetis de calabacín, se trata de un falso plato de pasta, de modo que es una receta estupenda para que los más pequeños coman verdura. Después, junto a Maribel, exaspirante de la primera edición de MasterChef, cocinará un solomillo a la sal.
2025-12-27 19:41:14 +0000 UTC→2025-12-27 20:14:44 +0000 UTC(33m)
Hígado encebollado y mousse de chocolate y fresas
La primera receta del día consiste en unos higadillos de ternera encebollados. Recibe la visita del vidente Rappel, que pide ayuda a Dani García porque no se le monta la nata. Dani García resuelve su problema y preparan juntos un postre: una mousse de chocolate blanco y fresas.
2025-12-27 19:08:10 +0000 UTC→2025-12-27 19:41:14 +0000 UTC(33m)
Guisantes con jamón y merluza a la romana
Dani García abre hoy las puertas de su cocina a Graziella, una seguidora del programa que sorprendió a Dani con su receta de guisantes estofados con jamón que subió a las redes sociales. Después, Dani García prepara otra receta fácil y tradicional: una merluza a la romana.
2025-12-27 18:34:42 +0000 UTC→2025-12-27 19:08:10 +0000 UTC(33m)
Parón sano
Hoy unas alcachofas rellenas de langostinos y jamón, una receta clásica de los Torres y de segundo una sorprendente receta de raya a la mostaza.
2025-12-27 18:00:48 +0000 UTC→2025-12-27 18:34:42 +0000 UTC(33m)
Crema de ajo y vieiras
Hoy Javi y Sergio elaboran una crema de ajo frito, con cocochas de bacalao y ajo negro y por último una receta de fusión, vieiras con un exquisito caldo de cocido.
2025-12-27 17:26:55 +0000 UTC→2025-12-27 18:00:48 +0000 UTC(33m)
Nos recuperamos de las fiestas
Hoy cardo con almendras y gambas y paella de quinoa. Es hora de empezar con platos más sanos, equilibrados y nutritivos pero también fáciles y económicos.
2025-12-27 16:53:01 +0000 UTC→2025-12-27 17:26:55 +0000 UTC(33m)
Reto de arroces
Hoy un duelo de arroces y como juez el mismísimo padre de los Torres. Sergio cocinará un arroz negro con caracolines y Javier, un delicioso arroz de lubina. Los espectadores también podrán votar en las redes.
2025-12-27 16:19:07 +0000 UTC→2025-12-27 16:53:01 +0000 UTC(33m)
Pizza sobrasada miel y mero con ajo negro
Hoy Javier y Sergio preparan una pizza casera con sobrasada y miel como ingredientes principales y además un mero sobre una crema de ajo negro y tinta de calamar que va a sorprender.
2025-12-27 15:45:15 +0000 UTC→2025-12-27 16:19:07 +0000 UTC(33m)
Programa 73: Cocochas, carillas y arroz con carabineros
Hoy, Como Sapiens nos descubre platos tradicionales manchegos, tartas americanas y un brioche valenciano.
2025-12-27 09:23:59 +0000 UTC→2025-12-27 10:16:38 +0000 UTC(52m)
Programa 9: Saber con denominación de origen
Hoy, COMO SAPIENS se dedica a varios productos íntimamente ligados a la tierra en la que nacieron desde los melocotones de Calanda al queso Idiazábal y los jamones de Trevélez. Además, contaremos con Ken Appledorn, Celia Villalobos, Elena Furiase, David Bustamante y el cocinero Iñigo Urretxu.
2025-12-27 08:31:13 +0000 UTC→2025-12-27 09:23:59 +0000 UTC(52m)
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