Stadt, Land, Lecker, Staffel 1
Sternekoch Johann Lafer tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Ulli Brodersen an.
Sternekoch Johann Lafer tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Ulli Brodersen an.
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Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Schmidtchen & Peltzer" und "Die Gewürzgurkengang" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Die Wossis" und "Die Schwöblis" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Eingekochter Kürbis mit Sellerie-Püree (Björn Freitag), Basilikum-Risotto mit Radicchio, Curry-Kokos-Suppe mit Pak Choi, Falafel mit Erdnuss-Sauce.
In dieser Folge steht das Thema 'Hütten-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Tiroler Gröstl mit Käse-Knödel (Björn Freitag), Käse-Spätzle mit Gurken-Salat, Schupfnudeln mit Sauerkraut, Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Wurst-Gemüse-Gröstl mit Spiegelei.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Pepper Girls" und "Die Grenzgänger" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Kartoffel-Sauerkraut-Strudel (Mario Kotaska), Kaspressknödel mit Pilz-Lauch-Ragout, Kastanien-Ravioli mit Kohl-Käse-Füllung, Sellerie-Risotto mit Rotwein-Birne.
In dieser Folge steht das Thema 'Wurzelgemüse' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Sellerie-Püree mit Petersilienwurzel (Mario Kotaska), Lila-Möhren-Risotto mit Puten-Involtini, Petersilienwurzel-Cremesuppe, Rote Bete mit Pastinaken-Püree, Schwarzwurzel-Kokos-Curry.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Jakobsmuscheln und Garnelen mit Weißwein-Sauce, Jerusalemer Vorspeisen-Variation, Rinderfilet mit Granatapfel-Champignon-Salat, Rübenrösti mit Apfel-Kompott, Weißwurst-Salat mit Backhendl-Praline.
Die Kandidaten kochen ihre absoluten 'Leibgerichte': Entenbrust mit Blumenkohl-Püree, Hackfleisch-Lauch-Topf mit Nudeln, Hähnchen-Schnitzel mit Polenta, Heilbutt mit Chili-Karotten, Kräuter-Risotto mit Zanderfilet, Tagliatelle Carbonara mit Wildkräuter-Salat.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Pepper Girls" und "Die Grenzgänger" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
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