Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Im Kadeau legt Starkoch Nicolai Norregaard besonders großen Wert auf lokale Produkte - insbesondere jene, die sich nicht sofort als typisch dänisch aufdrängen.
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Ralf Bauer kocht das persische Gericht ¿Süßer Reis`. Alfred Biolek bereitet Entenbrust mit Portweinsauce zu.
James Martin erreicht Dallas. Dort besucht er die Texas State Fair und probiert einen texanischen Klassiker: Frittierte Butter! Und dann geht es nach Southfork, um James eigene Version der TV-Serie "Dallas" zu sehen!
In Austin beginnt James seinen Tag mit einem Frühstückstaco im legendären Torchy's, gefolgt von einem Cowboy-Einkaufsbummel bei Allen's Boots und findet heraus, warum Austin als Hauptstadt der Live-Musik in den USA bekannt ist.
James verwendet traditionelle Aromen und Zutaten, um mexikanisches Essen auf dem historischen Marktplatz von in San Antonio zuzubereiten, bevor er mexikanisches Barbecue von San Antonios berühmtestem Koch Johnny Hernandez probiert.
James Martin fährt mit einem Oldtimer-Porsche zu einigen der herausragenden Feinschmecker-Highlights von Los Angeles. Nach einem Besuch auf einem Lebensmittelmarkt in Santa Monica geht James zum Strand, um dort zu kochen.
James Martin beginnt sein amerikanisches Abenteuer mit einem Besuch in Napa Valley. James bekommt einen Einblick in die Küche des renommierten Restaurants "The French Laundry".
Kristen teilt ihre Tipps zur Herstellung von Schokoladendekorationen mit wunderschönen Schokoladenblättern.
Die Schokoladenkönigin zeigt Ihnen, wie einfach atemberaubende Schokoladendesserts sein können.
Mit ihren Schokoladentoasties fügt Kristen Tibballs eine eigene Note zum Klassiker hinzu.
Justine bekommt Besuch von Masterchef-Finalist Ben Ungermann, der einen indonesischen Bananensplit kreiert.
Justine backt im Freien ein ganz besonderes Dessert, ihren riesigen Barbecue-Cookie.
Masterchef-Finalistin Sara Oteri kommt vorbei, um eine Peperonata mit gegrilltem Schwertfisch zu kreieren.
Gemeinsam mit Laura Cassai bereitet Justine glutenfreie Fettuccine mit Venusmuscheln, Tomate und Basilikum zu.
Heute bereitet Justine ein Brathähnchen mit geräucherter Tomatensoße und Schokoladen-Haselnuss-Trüffeln zu.
Ein Frühlingslachs-Salat mit Risoni, und ein einfacher Erbsen-Hummus sind nur einige der heutigen Rezepte.
Ben Ungermann gesellt sich zu Justine und setzt mit seiner pochierten Birne einen modernen Akzent.
Justine stellt wundervolle neue Rezepte vor, unter anderem eine einfache Frühstück-Pizza.
Der kulinarische Road-Trip durch Australien startet in Tasmanien und mit der besten Rinderfarm weit und breit.
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
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