Portugal
En el programa de hoy, Peña visita Portugal.
2026-01-09 00:07:44 +0000 UTC→2026-01-09 01:06:43 +0000 UTC(58m)
Schedule for RTVE Cocina
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Programa 45: Sardinas al vuelo, pastel de carne
Hoy, Como Sapiens y el actor Antonio Garrido van hasta el centro de Madrid para preparar un arroz seco al horno. Además, Ken Appledorn degustará un coulant de chocolate y contaremos con Elena Furiase, el cocinero Rodrigo de la Calle y el experto en conservas Miki Irisarri.
2026-01-11 02:47:00 +0000 UTC→2026-01-11 03:39:59 +0000 UTC(52m)
Programa 39: Alubias, lenguado y zanahorias con avellanas
Hoy Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar unas zanahorias con avellanas con la ayuda de Ricard Camarena, un fantástico chef reconocido por la Guía Michelin. Además, cocinaremos con Ion Aramendi y contaremos con Ken Appledorn y los chefs Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz.
2026-01-11 01:50:46 +0000 UTC→2026-01-11 02:47:00 +0000 UTC(56m)
Brandada crujiente y anguila con acelgas
Hoy una elaboración muy típica de pescadores del Mediterráneo, una brandada que se presenta dentro de unos canutillos crujientes de parmesano. De segundo, Sergio y Javier cocinan una anguila con acelgas de temporada.
2026-01-11 01:13:41 +0000 UTC→2026-01-11 01:50:46 +0000 UTC(37m)
Humus de alubias y pata canaria asada
Hoy ideas para estas Navidades. La primera es un hummus, pero hecho con alubias, con tomates, anchoas y papadum, un pan de la India muy fácil de hacer.
2026-01-11 00:39:44 +0000 UTC→2026-01-11 01:13:41 +0000 UTC(33m)
Judías verdes con coco y pechuga de pavo rellena
Hoy Javier y Sergio preparan un plato a base de verduras, con unas judías verdes con especias y coco y una pechuga de pavo rellena que sorprenderá.
2026-01-11 00:05:47 +0000 UTC→2026-01-11 00:39:44 +0000 UTC(33m)
Grandes combinaciones
Hoy ingredientes que combinan muy bien: un arroz con tórolas y setas y una terrina de Idiazabal con membrillo y frutos rojos.
2026-01-10 23:31:49 +0000 UTC→2026-01-11 00:05:47 +0000 UTC(33m)
Norte de España
El primer plato de los hermanos Torres serán unos caparrones con sus siete sacramentos, una receta con potencia y tradición. Como segunda elaboración un gallo a la donostiarra.
2026-01-10 22:57:52 +0000 UTC→2026-01-10 23:31:49 +0000 UTC(33m)
Ensalada de lentejas y torrija de chocolate blanco
Dani García recibe la visita de Carlos Maldonado, que viene para preparar junto a Dani una ensalada de lentejas con remolacha y atún. Después, Dani García cocinará uno de sus postres más solicitados: torrija de chocolate blanco.
2026-01-10 22:23:33 +0000 UTC→2026-01-10 22:57:52 +0000 UTC(34m)
Coliflor con bechamel y filete ruso
Hoy la presentadora de televisión Sandra Daviú visita las cocinas de Dani García porque la bechamel siempre le sale con grumos. Dani García cocinará junto a ella una coliflor con bechamel. Después, Dani prepara un filete ruso, al que acompañará con una guarnición verde.
2026-01-10 21:48:37 +0000 UTC→2026-01-10 22:23:33 +0000 UTC(34m)
Consomé al Jerez y pimientos rellenos de bacalao
Dani García abre las puertas de su cocina a Inma, una seguidora del programa que cautivó a Dani con su receta del consomé al Jerez y que hoy viene a prepararla junto al chef. Después, Dani García elaborará un plato típico español: unos pimientos rellenos de bacalao.
2026-01-10 21:14:17 +0000 UTC→2026-01-10 21:48:37 +0000 UTC(34m)
Pollo a la cerveza y brownie
Hoy pollo a la cerveza, una receta fácil y tradicional del recetario español. Después, Dani García recibirá al pastelero Oriol Balaguer, uno de los mejores pasteleros del mundo, que vendrá al programa para preparar un delicioso brownie. Contenido disponible hasta 3 de marzo de 2039.
2026-01-10 20:39:27 +0000 UTC→2026-01-10 21:14:17 +0000 UTC(34m)
Sierra de la Morcuera
La cadena montañosa conocida como la Sierra de la Morcuera forma parte de la vertiente meridional de la Sierra de Guadarrama.
2026-01-10 16:00:13 +0000 UTC→2026-01-10 16:32:52 +0000 UTC(32m)
Cruzul-Agüeira. Lugo
En la provincia de Lugo se encuentra un bosque cercano al curso del río Navia: es la Zona de Especial Conservación conocida como Cruzul-Agüeira.
2026-01-10 15:27:48 +0000 UTC→2026-01-10 16:00:13 +0000 UTC(32m)
Bosque de los siete picos
En la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama se eleva un bosque maduro que forma parte de la zona montañosa conocida como Siete Picos.
2026-01-10 14:55:16 +0000 UTC→2026-01-10 15:27:48 +0000 UTC(32m)
Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés
Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn viajan hasta Córdoba para conocer la receta del pastel cordobés. Además, Virginia Troconis prepara unas albóndigas con salsa de tuétano y contaremos con Elena Furiase, el experto en verduras y hortalizas Rodrigo de la Calle y el repostero Alejandro Montes.
2026-01-10 14:02:28 +0000 UTC→2026-01-10 14:55:16 +0000 UTC(52m)
Programa 12: All Stars: pimientos, pan y legumbres
Hoy, Como Sapiens descubrirá productos y platos tan ricos como los pimientos del cristal, las gachas manchegas y un pan con cinco sabores. Además, contaremos con Paloma San Basilio, Sole Giménez, David Bustamante, Tania Llasera, Virginia Troconis, Rodrigo de la Calle e Íñigo Urrechu.
2026-01-10 13:09:34 +0000 UTC→2026-01-10 14:02:28 +0000 UTC(52m)
Programa 45: Sardinas al vuelo, pastel de carne
Hoy, Como Sapiens y el actor Antonio Garrido van hasta el centro de Madrid para preparar un arroz seco al horno. Además, Ken Appledorn degustará un coulant de chocolate y contaremos con Elena Furiase, el cocinero Rodrigo de la Calle y el experto en conservas Miki Irisarri.
2026-01-10 12:16:35 +0000 UTC→2026-01-10 13:09:34 +0000 UTC(52m)
Programa 39: Alubias, lenguado y zanahorias con avellanas
Hoy Como Sapiens y Sole Giménez van hasta Valencia para preparar unas zanahorias con avellanas con la ayuda de Ricard Camarena, un fantástico chef reconocido por la Guía Michelin. Además, cocinaremos con Ion Aramendi y contaremos con Ken Appledorn y los chefs Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz.
2026-01-10 11:20:22 +0000 UTC→2026-01-10 12:16:35 +0000 UTC(56m)
Brandada crujiente y anguila con acelgas
Hoy una elaboración muy típica de pescadores del Mediterráneo, una brandada que se presenta dentro de unos canutillos crujientes de parmesano. De segundo, Sergio y Javier cocinan una anguila con acelgas de temporada.
2026-01-10 10:43:16 +0000 UTC→2026-01-10 11:20:22 +0000 UTC(37m)
Humus de alubias y pata canaria asada
Hoy ideas para estas Navidades. La primera es un hummus, pero hecho con alubias, con tomates, anchoas y papadum, un pan de la India muy fácil de hacer.
2026-01-10 10:09:19 +0000 UTC→2026-01-10 10:43:16 +0000 UTC(33m)
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