I 16 chef scelti da chef Cracco entrano in Hell's Kitchen. Hanno 45 minuti per dimostrare di essere meritevoli, preparando il loro miglior piatto. I tre peggiori preparano la colazione per chef Cracco.
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I concorrenti vengono svegliati presto e sfidati a creare una varietà di piatti a base di agnello.
Le squadre preparano un pasto per un gruppo di immigrati che sono appena diventati cittadini americani.
I concorrenti hanno un po' di problemi con la preparazione delle capesante, prima di un servizio serale disastroso.
Il boot camp culinario di Gordon Ramsay negli USA mette alla prova nuovi aspiranti chef.
Il ristorante ospita Chef Kumalé, esperto di cucina etnica, per il primo test. Le brigate devono preparare menu con piatti di street food.
In questo episodio di "Hell's Kitchen", Mara Maionchi e Frank Matano si uniscono alle squadre Rossa e Blu. Prima del servizio, i cuochi affrontano un esercizio di comunicazione: bendati o imbavagliati, devono replicare un piatto dello Chef Cracco.
Lo chef Cracco mette alla prova i cuochi testando le loro tecniche culinarie con due menu: uno crudo e uno cotto.
La sfida per le squadre è preparare tre piatti a testa.
I rimanenti concorrenti andranno a New York per imparare diversi tipi di cucine.
I concorrenti mettono alla prova le proprie conoscenze con una degustazione alla cieca.
I concorrenti preparano dei dessert da servire in una cena romantica.
Alle squadre viene chiesto di scegliere un leader - ma durante la selezione c'è un colpo di scena.
Le squadre hanno 45 minuti per preparare cinque piatti usando la birra come uno degli ingredienti.
Gli chef devono preparare il cibo per un raduno per la classe della Culver City High School del 1991.
Gli aspiranti hanno meno di un'ora per creare sei piatti usando fuoco e acqua.
Chef Ramsay prepara un piatto che i partecipanti devono ricreare senza conoscerne gli ingredienti.
I partecipanti devono preparare 80 porzioni di un piatto da servire dal loro food truck.
I concorrenti devono preparare cinque porzioni di uno stuzzichino.
I concorrenti rimasti devono preparare tre piatti in soli cinque minuti.
Le due brigate collaborano per creare un piatto con ingredienti misteriosi. La squadra vincente viene premiata con un aperitivo, mentre i perdenti rischiano l'eliminazione.
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