GEO Reportage
In einem abgelegenen baskischen Tal beleben junge Familien die Höfe ihrer Eltern neu ' mit Mut, Tradition und einer besonderen Schweinerasse: dem fast ausgestorbenen Kintoa-Schwein. Metzger Pierre Oteiza und engagierte Züchter retteten das robuste Tier, das heute wieder frei in den Pyrenäen lebt und für seinen außergewöhnlichen Schinken gefeiert wird. Der Film zeigt, wie mit Leidenschaft und Respekt vor Tier und Herkunft ein Stück baskischer Identität bewahrt wird.



















