Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
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I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.
Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.
Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.
Luca e' nel Lazio, nell'Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.
Grottaferrata e Ariccia accolgono Luca nei loro ristoranti tipici.
Tra i trulli bianchi della Valle d'Itria, Luca va a caccia dei sapori piu' autentici della Puglia. Chi gli fara' fare la scarpetta?
Luca Pappagallo cucina: patate cremose al forno, aloo curry, tortelli di patate.
Ruben cucina: insalata di patate, fettuccine al ragu' bianco e carciofi, polpettine di salsiccia in salsa verde.
Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.
Oggi Vittorio crea due panini per Citta' Studi: il Pollnewman e il Polp Fiction.
Oggi Vittorio crea due panini direttamente da City Life: il Fuori Salmone e il Gypsy.
Luca Pappagallo cucina: gnocco fritto, rigatoni lardiate e teglione di maiale, patate e funghi.
Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.
Luca Pappagallo cucina: Penna alla pessima, ricotta infornata e Cutume'.
Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.
Luca Pappagallo cucina La'ngos, Hortobágyi palacsinta e Gulya's di Anette.
Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.
Luca Pappagallo cucina triangoli al salmone, quadrucci con le seppie e involtini di sgombro.
I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.
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