Schedule for EBS 극한 직업

가을 산의 대물! 석청과 버섯

가을 산의 대물! 석청과 버섯

가을 산이 주는 선물, 석청과 버섯! 바위틈에 숨겨진 꿀을 찾기 위해 하루에도 몇 번씩 위험을 무릅쓰고 절벽에 매달리는 사람부터 각종 버섯을 찾기 위해 해발 높은 산을 오르내리는 약초꾼까지. 가을 산의 보물을 찾기 위해 고군분투하는 사람들을 만나본다.

2026-06-16 00:03:46 +0000 UTC2026-06-16 00:54:55 +0000 UTC(51m)
추울수록 뜨겁게 직화의 맛

추울수록 뜨겁게 직화의 맛

뜨거운 가마 앞에서 열기와 사투를 벌이는 참숯공장의 작업자들. 일주일동안의 기다림으로 얻게 된 귀한 참숯장인. 맛있는 음식을 위해 장작을 패고 그 앞을 지키는 사람들. 순간화력이 높은 볏짚의 불로 장어를 굽는 사람들까지…다양한 직화의 맛을 내기 위해 고군분투하는 사람들을 극한직업에서 만나본다.

2026-06-16 12:53:56 +0000 UTC2026-06-16 13:45:05 +0000 UTC(51m)
우리 집 김치를 부탁해

우리 집 김치를 부탁해

찬 바람이 불기 시작하면 집집마다 김장준비를 시작, 김장이야말로 겨울대비의 중요한 관례였다. 하지만 1-2인 가구가 늘어나면서, 또는 고물가로 인한 경제적인 부담 때문에 소위 김장을 포기한 ‘김포족'이나 김장이 익숙하지 않은 ‘김모족'이 늘고 있는 추세! 때문에 요즘은 포장김치를 사는 이들이 늘고 있다. 오래두고 먹을 김장김치부터 무김치, 조기김치에 요즘 트랜드에 맞춘 매운 김치까지 맛있는 김치를 만들기 위해 애쓰는 사람들과 그 힘겨운 현장을 조명해 본다.

2026-06-16 09:28:19 +0000 UTC2026-06-16 10:20:14 +0000 UTC(51m)