In cucina con Imma e Matteo
Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.
Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.
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In questa puntata Ida e Tommaso assaggeranno il trileche e altre proposte golose.
Tommaso accompagna Ida alla scoperta della sua citta' natale, Nola, con dolci tutti da assaporare.
Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.
Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.
Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.
Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.
I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.
I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.
Don Salvatore e Don Anselmo preparano i rigatoni alla pecoraia e la torta margherita.
Il menu' ispirato ai "ricordi di casa" prevede la Parmigiana di melanzane e il Budino di manioca al vapore e cocco.
Per le Sere d'estate, Antonella e Vinod propongono la Focaccia alla tarantina e le Linguine, lupini e limone.
Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
Imma e Matteo cucinano: rolle', melanzane e dessert a base di cioccolato.
Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.
Imma e Matteo cucinano: una frittata speciale, spaghetti con le cozze e stocco con patate.
Imma e Matteo preparano: Conchiglie di pesce gratinate, paccheri con scambi e gamberi e involtini di pesce spada.
Imma e Matteo cucinano: panini farciti, trippa con i fagioli e i Roccoco', dolci ciambelle.
Imma e Matteo preparano: Carbonara di alici, polpettine di dentice al limone e frittata dolce all'arancia.
Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.
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