A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
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Ruben prepara tagliolini con spigola, pomodorini pachino e peperoncino calabrese, e una frittura di alici con maionese vegana.
Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.
Ruben propone: pasta con spigola in bianco, coda alla vaccinara, pasta ceci e baccala'.
Luca Pappagallo cucina ziti lardiati alla procidana, coniglio all'ischitana e insalata pantesca.
Luca Pappagallo cucina: montanare, peperoni ripieni, pasta alla nerano.
Luca Pappagallo prepara: gamberi saganaki, frittelle di pomodori e dolmades.
Luca Pappagallo cucina insalate di farro, riso e pasta fredda.
Luca Pappagallo prepara: canederli, strangolapreti e fiocchi di neve.
Luca Pappagallo cucina: salata de vinete, tirokafteri, guacamole.
Luca Pappagallo prepara insalata di melanzane, pasta aggiughe fresche e limone e pesce spada.
Luca Pappagallo cucina: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.
Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles.
A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
Giusina e Lello ci portano nella suggestiva Castelbuono, nota per la produzione di manna.
A Cefalu' con Lello, Giusina prepara: pasta a taianu, braciole di pesce spada e i miliddi.
Tra Enna e Calascibetta, Giusina va alla scoperta dei grani antichi e delle tradizioni del territorio.
Alice segue Augusta nella preparazione dei ravioli alla borragine e del coniglio in salmi'.
In questa puntata la bisnonna Augusta prepara la sua parmigiana a modo mio e il salame del re.
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