Hell's Kitchen

Dopo che Gene è stato ricoverato, ma non viene eliminato nessuno, chef Cracco da un questionario ai concorrenti che sarà di fondamentale importanza per la prova, infatti il giorno dopo per un'esterna vengono portati al ristorante Sironi dove vengono scelti da delle modelle, ad eccezione di Francesca che dovrà pulire tutte le pentole del ristorante. La sfida è vinta da Sybil e può passare con un concorrente un pomeriggio al ristorante Sironi ma Sybil sceglie di portare con sé la modella