Explorez la gastronomie française à travers ses régions, savourez des plats authentiques et découvrez les traditions culinaires qui font la richesse de chaque terroir.
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À quelques dizaines de kilomètres de Paris, grâce à Grégoire, Michel et la famille Biberon on fabrique encore du Brie de Meaux et du cidre Briard. Deux produits typiques de la Brie, un territoire que nous fait découvrir Daniel, un féru de gastronomie.
Le Périgord noir est réputé pour ses truffes ou son foie gras. Mais il abrite aussi de grands vergers de noix et de châtaignes.
Au sud de la Corse, sur les hauteurs de Porto-Vecchio, dominé par les cimes et entouré de maquis, le petit village de Zonza émerge tel un îlot. Vincent Beretti a décidé d'y élever des porcs et de faire de la charcuterie avec le fameux porc noir corse ou porc nustrale, dont le nom signifie « à nous ».
Dans le sud de la France, dans le paisible port du Grau-du-Roi, à quelques kilomètres seulement des célèbres salines de Camargue et de leurs flamants roses, le poulpe fait le bonheur des pêcheurs régionaux.
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Savourez des plats de côtelettes de porc, de la côtelette au fromage et à la patate douce aux styles traditionnels faits maison à 2 $.
Dégustez des bonbons aux cacahuètes, du tteok vapeur, des snacks au riz au miel et au yuzu, et un bol rafraîchissant de bingsu coréen.
Savourez des plats fusion uniques combinant les influences culinaires coréennes et japonaises.
Offrez-vous un festin de sushi avec un large éventail d'options pour combler vos envies.
Découvrez l'harmonie des saveurs sino-coréennes pour une expérience culinaire exceptionnelle.
Savourez les saveurs riches et variées de la cuisine chinoise dans un univers gustatif.
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