Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Erfolgsrezept Weltoffenheit: Die Inspiration aus fernen Ländern ebenso wie aus heimischen Gefilden prägt den Facettenreichtum der Kochkunst im Restaurant Ikarus jeden Monat neu.
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Justine stellt wundervolle neue Rezepte vor, unter anderem eine einfache Frühstück-Pizza.
Zum Abschluss der Australien-Reise haben sich Andy und Ben etwas ganz besonderes vorgenommen: Speerfischen!
Frazer Island ist einer der schönsten Orte Australiens, und das heutige Ziel auf dem kulinarischen Roadtrip!
Brisbane an der australischen Sunshine Coast hat für Andy einiges zu bieten!
MasterChef-Gewinner Andy liebt gute Zutaten. Daher stattet er ein Paar ganz besonderen Farmen einen Besuch ab!
Auf dem Roadtrip durch New South Wales fangen Andy & Ben eigenhändig Krokodilfisch und bereiten ihn zu.
In Andys Heimat-Staat New South Wales ist der berühmte Bondi Beach die erste Station der kulinarischen Tour!
Die beiden Köche statten heute einer Hühnerfarm einen Besuch ab, und müssen gleich mithelfen beim Eiersammeln.
Heute: Verkostung beim Kaffee-Guru Australiens sowie der Besuch einer "Fermentiererei" und vieles mehr!
Andy und Ben machen in dieser Folge die Kneipen- und Food-Szene Melbournes unsicher!
Auf der Suche nach typisch australischem Essen gibt's heute: Fisch, Austern und Geschichten der Aborigines!
Südaustralien, die Gegend rund um Adelaide steht auf der Reiseroute. Allerdings spielt das Wetter nicht mit.
Heute treffen Andy & Ben einen Koch, der die australische Küche mit afrikanischen Einflüssen belebt hat.
Andy und Ben begleiten einen Wallaby-Jäger und helfen mit, Wallabys küchenfertig herzurichten.
Bens Vater nimmt die beiden Jungs mit zum Abalonen Tauchen. Wir lernen wie man sie auslöst und zubereitet.
Laura Cassai kommt vorbei, und zeigt ihre Hähnchen-, Pilz- und Lauch-Cannelloni mit Blumenkohl- Béchamelsoße.
Die Masterchef-Finalistin Sara Oteri ist zu Besuch und bereitet frittierte Käse-Maccheroni mit Kimchi zu.
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
Foodie Julian zeigt einfache Rezepte und gibt hilfreiche Kochtipps. Nachhaltigkeit und regionale Zutaten als auch auch Internationale Küche oder MealPrep stehen im Mittelpunkt, um leckere und gesunde Gerichte schnell auf den Tisch zu bringen.
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden.
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