Everyday Gourmet
Laura Cassai kommt vorbei, und zeigt ihre Hähnchen-, Pilz- und Lauch-Cannelloni mit Blumenkohl- Béchamelsoße.
Laura Cassai kommt vorbei, und zeigt ihre Hähnchen-, Pilz- und Lauch-Cannelloni mit Blumenkohl- Béchamelsoße.
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Heute treffen Andy & Ben einen Koch, der die australische Küche mit afrikanischen Einflüssen belebt hat.
Andy und Ben begleiten einen Wallaby-Jäger und helfen mit, Wallabys küchenfertig herzurichten.
Bens Vater nimmt die beiden Jungs mit zum Abalonen Tauchen. Wir lernen wie man sie auslöst und zubereitet.
Der kulinarische Road-Trip durch Australien startet in Tasmanien und mit der besten Rinderfarm weit und breit.
Heute gibt es geeiste Rote-Bete-Suppe und Penne mit Tomaten und weißen Bohnen.
Fabian Harloff kocht Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und Biolek bereitet Fisch auf Curry-Wirsing zu.
Kai Böcking bereitet Fischfilet im Bananenblatt zu. Alfred Biolek macht einen Winterlichen Salat mit Datteln.
Jasmin Tabatabai kocht ein persisches Reisgericht.
Helmut Berger kocht mit Alfred Biolek Spaghetti Vongole.
Patrick Lindner bereitet Schnee-Eier zu, die auch "Oeuf a la neige" genannt werden.
James Last bereitet ein mit Speck und Knoblauch gespicktes Rinderfilet zu, das er "Igel" nennt.
Katja Ebstein bereitet eine "Tom Yam Gung" zu, Alfred Biolek einen mediterranen Kartoffelsalat.
Tony Marshall kocht "Filetsteak Schöne Maid".
Toni Schumacher kocht Truthahnbrust gefüllt mit Basilikum-Minze-Taboule.
Justine stellt wundervolle neue Rezepte vor, unter anderem eine einfache Frühstück-Pizza.
Zum Abschluss der Australien-Reise haben sich Andy und Ben etwas ganz besonderes vorgenommen: Speerfischen!
Frazer Island ist einer der schönsten Orte Australiens, und das heutige Ziel auf dem kulinarischen Roadtrip!
Brisbane an der australischen Sunshine Coast hat für Andy einiges zu bieten!
MasterChef-Gewinner Andy liebt gute Zutaten. Daher stattet er ein Paar ganz besonderen Farmen einen Besuch ab!
Auf dem Roadtrip durch New South Wales fangen Andy & Ben eigenhändig Krokodilfisch und bereiten ihn zu.
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