In dieser Folge steht das Thema 'Kürbis-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Kürbis-Gnocchi in Walnuss-Vinaigrette (Johann Lafer), Kürbis-Curry mit Rosinen-Reis und Birnen-Feldsalat, Kürbis-Hummus, Linsen-Falafel, Hanf-Taboulé, Kürbis-Ratatouille, Salbei-Hähnchen und Kürbis-Taler.
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Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Junges Gemüse" und "Ohne Zweifel, Eifel" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
In dieser Folge steht das Thema 'Kürbis-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Kürbis-Gnocchi in Walnuss-Vinaigrette (Johann Lafer), Kürbis-Curry mit Rosinen-Reis und Birnen-Feldsalat, Kürbis-Hummus, Linsen-Falafel, Hanf-Taboulé, Kürbis-Ratatouille, Salbei-Hähnchen und Kürbis-Taler.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Tofu-Knödel auf Paprika-Sauerkraut (Johann Lafer ), Dreierlei Gemüse-Nudeln mit Champignons, Gefüllter Portobello mit Pastinaken-Creme, Preiselbeer-Kompott und Chili-Walnüssen, Spinat-Käseknödel mit Pilzrahm und Honig-Tomaten, Zweierlei vegetarische Çiğ Köfte mit Knoblauch-Joghurt.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Bulgur-Paprika-Salat mit gebackener Rote Bete, Erbsen-Minz-Püree, Kräuterseitlinge, Leinsamen-Taler, Gebratene Auberginen, Tomatensugo und Pfannenbrot, Lachsforellen-Tatar mit Fenchel-Trauben-Salat, Sous-vide gegarte Taubenbrust mit Currykohl.
Die Kandidaten kochen ihre absoluten 'Leibgerichte': Erdnuss-Kokos-Curry mit Hähnchen und Duftreis, Kabeljau und Gemüse en papillote mit Tomaten-Salat, Kalbsmedaillon, Apfel-Sellerie-Püree, Vichy-Karotten, Rehfilet, Portwein-Sauce, Kartoffelstampf, Brokkoli, Spaghetti carbonara, Tempeh-Buletten, Süßkartoffelstampf, Fenchel-Slaw.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "All in" und "Ohne Zweifel, Eifel" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Junges Gemüse" und "Ohne Zweifel, Eifel" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
In dieser Folge steht das Thema 'Kürbis-Gerichte' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Kürbis-Gnocchi in Walnuss-Vinaigrette (Johann Lafer), Kürbis-Curry mit Rosinen-Reis und Birnen-Feldsalat, Kürbis-Hummus, Linsen-Falafel, Hanf-Taboulé, Kürbis-Ratatouille, Salbei-Hähnchen und Kürbis-Taler.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Tofu-Knödel auf Paprika-Sauerkraut (Johann Lafer ), Dreierlei Gemüse-Nudeln mit Champignons, Gefüllter Portobello mit Pastinaken-Creme, Preiselbeer-Kompott und Chili-Walnüssen, Spinat-Käseknödel mit Pilzrahm und Honig-Tomaten, Zweierlei vegetarische Çiğ Köfte mit Knoblauch-Joghurt.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Das Ersatzteillager" und "AliBarba" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin Cornelia Poletto.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
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