Lamm - Jamie kocht sein Mutterschiff, die gebratene Lammschulter, mit allem Drum und Dran und macht aus den Lammresten herrliche knusprige Pastillas nach marokkanischer Art.
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Paella - Jamie zaubert eine sparsame, aber erstaunliche Paella. Mit saftigen Hähnchenschenkeln, würziger Chorizo und Garnelen aus der Tiefkühltruhe beweist er, dass kluges Einkaufen und cleveres Kochen großen Geschmack zu einem Bruchteil der Kosten liefern kann.
Piri-Piri-Schweinefleisch - Den Anfang macht Jamies Piri-Piri-Schweinebauch mit knusprigen Grieben, um die man sich streiten kann. Ein brillantes Beispiel dafür, wie ein sparsamer Fleischzuschnitt und eine geschickte Zubereitung ein echtes Familienfestmahl zu einem Bruchteil der Kosten von Schweinekoteletts, -filet oder -lende ergeben können.
Marettimo - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Jamie macht einen ganzen Fisch, der in Salz gebacken wird.
Sizilien - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Er macht gegrillten Fisch mit Rosmarin- und Orangensalz und einer Majoransauce.
Jamie erfindet ein Brathähnchen neu, indem er es mit den Aromen einer Margherita-Pizza - Basilikum, Tomate und Mozzarella - zu einem herrlichen neuen Familienliebling kombiniert. Dann zaubert er seine unglaublichen Krabben-Toasties, den perfekten Snack zum Teilen.
Jamie gibt dem traditionellen Brathähnchen eine köstliche französische Note, zeigt uns, wie man altes Brot lecker verwerten kann, und kocht für seinen Freund und Mentor Gennaro Contaldo eine cremige Garnelen-Linguine.
Saoirse Ronan - Jamie und Jimmy beginnen das Wochenende mit der vierfachen Oscar-Nominierten Saoirse Ronan, die in ihrer bisher härtesten Rolle mit Jamie in der Küche steht! Die Jungs lassen ihren inneren Willy Wonka raus und fordern ihre Mütter zu einem Schokowettessen heraus.
Claudia Winkleman - Claudia Winkleman schaut in der Küche vorbei und die Jungs zeigen ihr, wie man das Lieblings-Wochenendessen ihrer Familie zubereitet: Butterhähnchen mit Pilawreis und Naan. Die Jungs arbeiten eine Schicht in einer Obstverpackungsfabrik und lernen, wie man aus überschüssigen Trauben Gin herstellt.
Melanie Brown - Auf dem Pier geht es heiß her, denn Mel B gesellt sich zu den Jungs und kocht ein paar scharfe karibische Gerichte. Während Mel mit dem Kochen beschäftigt ist, werden die Jungs für einen Tag zu Cowboys und züchten britische Büffel, um Mozzarella herzustellen.
Paella - Jamie zaubert eine sparsame, aber erstaunliche Paella. Mit saftigen Hähnchenschenkeln, würziger Chorizo und Garnelen aus der Tiefkühltruhe beweist er, dass kluges Einkaufen und cleveres Kochen großen Geschmack zu einem Bruchteil der Kosten liefern kann.
Ant & Dec - Die Könige des Samstagabend-Fernsehens, Ant und Dec, tauschen ihren Imbiss gegen Jamies köstliche, selbstgekochte Mahlzeiten. Die Jungs machen sich auf den Weg, während Jamie und Jimmy eine Ausbildung als Baristas bei einer Kaffeefirma machen, die Obdachlosen hilft, wieder auf die Beine zu kommen.
Mary Berry - Mary Berry kommt zu Jamie und Jimmy, um die Vorgänge in der Küche zu beobachten, während sie ein Meeresfrüchtefestmahl zubereiten, das von einem Familienurlaub im West Country inspiriert ist. Dann stehen die Jungs an vorderster Front beim Kochen.
Schinken - Jamie macht einen fantastischen Topf mit gebratenen Schweinshaxen mit Petersiliensauce und röstet gleichzeitig einen Butternusskürbis im Ofen, den er dann zu einem fantastischen Kürbis-Spinat-Rotolo verarbeitet.
Lamm - Jamie kocht sein Mutterschiff, die gebratene Lammschulter, mit allem Drum und Dran und macht aus den Lammresten herrliche knusprige Pastillas nach marokkanischer Art.
Athen - Beim Essen in Athen dreht sich alles um einfache Zutaten, die einfach zusammengefügt werden. Jamie macht Ziegenkäse mit einem griechisch-orthodoxen Mönch und lässt sich zu griechischem Salat, Honig-Pistazien-Kuchen, verruchten Spießen, Fischeintopf und frischem Thunfisch mit Zitronensauce inspirieren.
Die französischen Pyrenäen - Das ist ein bäuerliches Land, in dem die Menschen zwar nicht wohlhabend sind, aber essen wie die Könige. Jamie kocht einen rustikalen Roquefort-Salat, ein frisches Trüffel-Omelett, eine klassische Tarte Tatin, ein Entenconfit der alten Schule und eine Terrine nach Bauernart.
Jamie kocht einen großen, kräftigen Wurstauflauf, vollgepackt mit Geschmack - er ist ein neuer Familienfavorit im Hause Oliver. Dann zeigt er uns die wunderbarste Art, einen Auberginensalat anzurichten, der mit den schnellsten selbstgemachten Fladenbroten serviert wird.
Jamie zaubert ein superschnelles, extra leckeres, knusprig paniertes Hähnchen für die Familie. Er und Buddy verraten ihre Geheimnisse für ein Schummel-Dessert, und dann zeigt Jamie, wie man einen Burger durch die Verwendung von Süßkartoffeln auf zwei neue Arten verwandeln kann.
Die französischen Pyrenäen - Das ist ein bäuerliches Land, in dem die Menschen zwar nicht wohlhabend sind, aber essen wie die Könige. Jamie kocht einen rustikalen Roquefort-Salat, ein frisches Trüffel-Omelett, eine klassische Tarte Tatin, ein Entenconfit der alten Schule und eine Terrine nach Bauernart.
Jamie kocht einen großen, kräftigen Wurstauflauf, vollgepackt mit Geschmack - er ist ein neuer Familienfavorit im Hause Oliver. Dann zeigt er uns die wunderbarste Art, einen Auberginensalat anzurichten, der mit den schnellsten selbstgemachten Fladenbroten serviert wird.
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