Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.
Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.
Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.
In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.
Ricette del cuore e della tradizione: baccala' alla vicentina e paste bianche.
Dopo una ricca spesa alla Maruzzella, Francesca prepara un menu' a base di cozze.
Luisanna Messeri inizia il viaggio da uno dei territori piu' affascinanti della Toscana: la Maremma.
Nonna Pina porta in tavola i taralli e la pasta con i carciofi.
Oggi nonna Pina delizia con il pesce finto e il calzone.
Nonna Pina e Vincenzo ai fornelli: frittatine di zucchine e sapienze.
Nonna Pina in cucina: spaghetti alla trappitara e carciofi del contadino.
Imma e Matteo preparano: Frittata di scamarro, brodetto di Matteo e filetti di orata al cartoccio.
Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
Imma e Matteo cucinano: panini farciti, trippa con i fagioli e i Roccoco', dolci ciambelle.
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