Sophie Jovillard commence ces Echappées Belles en Bourgogne avec le carnaval du Tape Chaudron. C'est parti pour la découverte de cette belle région.
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Jérôme Pitorin survole le littoral et apprend à piloter auprès de l'instructeur Christian Plaisance. Ilaperçoit la Rochelle, l'île de Ré… Des endroits qu'il découvrira au cours de ses Echappées Belles en Charente-Maritime
Sophie Jovillard commence ces Echappées Belles en Bourgogne avec le carnaval du Tape Chaudron. C'est parti pour la découverte de cette belle région.
D'abord : Grandcamp-Maisy, le port historique de la coquille Saint-Jacques. Jean-Baptiste Marion est marin pêcheur. Patron de Telemaque 1, il pêche la coquille du 1er octobre au 15 mai. Mais son entreprise est devenue compliquée car la pêche britannique le concurrence. Puis, direction Courtonne-la-Meurdrac, où la cantine scolaire est passée au 100% bio ! Les ingrédients normands attirent ainsi un industriel, David Abdou, travaille la fallue avec que des ingrédients d'ici : le beurre, la crème, les œufs, et la farine… tout est local. Et puis, quid des fromages ? Jérôme Spruytte élève une centaine de vaches normandes et transforme le lait en Pont l'Evêque fermier en AOP. Mais la vache normande est aussi reconnue pour sa viande, ce qui permet aux éleveurs de diversifier leur activité. A 57 ans, Yannick Queguiner vient d'effectuer un virage dans son activité professionnelle. Jusqu'en 2017, il produisait du lait. Un lait que Lactalis lui achetait 31 centimes le litre. Impossible pour lui d'en vivre. Début 2018, il abandonne le lait et se lance dans la viande normande qu'il vend directement à la ferme. Le succès est au rendez-vous ! Enfin, Périco et la sénatrice ont rendez-vous avec Antoine Marois, ancien ingénieur agronome, exploitant de pommes. Et allons-y pour une dégustation de cidre !Aujourd'hui, avec Périco Légasse, nous prenons la direction du Calvados et nous sommes accueillis par la sénatrice Sonia de la Provôté (Union centriste). Ensemble, nous allons progresser dans ces paysages magnifiques et rencontrer éleveurs, producteurs, marins pêcheurs qui luttent pour maintenir une agriculture normande de grande qualité.
Dans cet épisode, Périco Légasse, accompagné par Elisabeth Doineau, sénatrice, se rend en Mayenne
La route que le réalisateur Vincent Leduc nous invite à découvrir chemine à travers la culture et le mode de vie des peuples de Thaïlande, du Nord au Sud, par les montagnes des minorités, la frontière birmane, le pays Isan, Bangkok et les îles de la frontière Malaise, en quête des secrets du sourire thaïlandais.Cette joie de vivre est d'abord celle d'un pays à la nature exubérante, depuis les montagnes du Nord jusqu'aux plages du Sud, où se conjuguent richesse ethnique et générosité de la vie.Ce voyage nous fait découvrir les multiples déclinaisons de ce sourire mythique qui s'exprime à tous les moments de la vie quotidienne, dans le travail, les loisirs, la danse, la chanson, les croyances et les pratiques…
Terre de safari, la Tanzanie accueille de nombreuses réserves naturelles où gazelles, éléphants et lions s'épanouissent. Un pays également multiethnique: de la célèbre ethnie des massaïs, à la communauté indienne, la Tanzanie cultive de nombreux dialectes. Au bord de l'océan indien, les habitants cultivent le café et partent à la pêche aux algues pour en faire des cosmétiques maison.
Jérôme Pitorin survole le littoral et apprend à piloter auprès de l'instructeur Christian Plaisance. Ilaperçoit la Rochelle, l'île de Ré… Des endroits qu'il découvrira au cours de ses Echappées Belles en Charente-Maritime
Dans la gigantesque capitale nipponne, les pousse-pousses se bousculent dans les grandes avenues bordées de maisons aux toits aménagés en potager. Tokyo n'est pas le cœur du Japon pour rien: capable de résister aux séismes, elle est la fierté du pays. Entre modernité et tradition, Tokyo propose une gastronomie mondialement reconnue dans un esprit étonnant: de l'univers enfantin kawai à l'amour inconditionnel pour les animaux en passant par le sumo.
Dans le cadre de la série « Sur les Alpes perchées », Sandy Heribert a découvert ce village authentique de 2000 habitants et son histoire en compagnie de Giselle Helle, une guide du patrimoine souriante et dynamique avant de se glisser dans les coulisses d'un des événements qui font la réputation du spot : une course de VTT qui a lieu chaque année au mois de juin et qui réunit 4500 participants de 19 nationalités différentes. Antonin Lieutaghi, ancien champion du monde de snowboard freeride et vététiste confirmé lui a expliqué pourquoi l'endroit avec son un bike park et ses 18 circuits balisés était le paradis du mountain bike.Gaspacho de menthe sauvage, sauce blanche à l'ail des ours, beurre aux fleurs, omelettes aux plantes, autant de plats naturels que préparent Greg et Astrid. Sandy a cheminé avec Astrid Marty, accompagnatrice de moyenne montagne, jusqu'à la buvette de Paccaly à 1 500 m d'altitude, au pied d'une des plus grandioses combes des Aravis où elle s'est initiée à la cuisine aux fleurs. Et pour se reposer elle a passé une nuit insolite à flanc de falaise sur un portaledge, également appelé tente de paroi. Guillaume Avrisani, guide de haute montagne depuis 15 ans lui a présenté ce système accrochable destiné aux grimpeurs qui passent plusieurs jours et nuits sur des grandes voies et ils ont préparé une délicieuse fondue suspendue au dessus de 100 mètres de vide.La Clusaz étant une des seules stations qui n'est pas dans une vallée encaissée, les vacanciers apprécient la proximité du Lac d'Annecy. Sandy s'est essayé à l'activité tendance du moment, le wakesurf avec Emmanuelle Dumolard, une ancienne championne du monde de wakeboard, qui a créé la première école du genre sur le lac en 1992 . Elle est ensuite allée à la rencontre d'une autre championne du monde, de ski de bosses cette fois-ci, Raphaëlle Monod Sjoström. L'arrière petite-nièce du célèbre naturaliste, Théodore Monod, passionnée de fleurs, fait des cosmétiques biologiques à base de millepertuis, d'arnica, de mauve et de reines de près. La Clusaz, à 27 km à l'est d'Annecy, au pied du massif des Aravis, est une des stations des ski les plus vivantes de Haute-Savoie. Elle est prisée pour son coté sportif (son club des sports est ultra dynamique hiver comme été) mais aussi sa nature et sa flore exceptionnelle.
Le réalisateur Laurent Bouit nous emmène en voyage sur le territoire des peuples Papous.Alotau, la capitale de Milne bay, la province papoue constituée par la pointe orientale de l'île de Nouvelle-Guinée qui s'effiloche ensuite en une multitude d'îles et d'atolls dans la mer des Salomons.Le village de Kaningara qui possède une des maisons aux esprits les plus remarquables du fleuve Sépik.Wewak, sur la côte nord de l'île, la porte d'entrée incontournable des basses terres du nord, un immense territoire ou se mêlent la jungle, les marais et les mangroves, un monde difficilement pénétrable façonné au fil du temps par les caprices du fleuve Sépik. Les peuples qui vivent sur ses rives sont ceux qui ont développé les pratiques culturelles les plus riches et les plus complexesLa Papouasie Nouvelle-Guinée est un territoire âpre et difficile d'accès, une terre qui véhicule mythes et fantasmes.Madang surnommée la plus belle ville du Pacifique…La province de Simbu dans laquelle se trouve le mont Wilhelm, le plus haut sommet du pays à 4500 mètres d'altitude, une des provinces les plus densément peuplée du pays et aussi une des plus rebelle.
du calendrier, une régate unique a lieu dans la capitale. Des bateauxl'eau est l'une des trois fêtes les plus importantes du pays. Elle célèbre lala fête de l'eau. Durant trois jours, pendant la pleine lune du troisième moisnovembre 2010 sur le pont de Koh Pich, un drame s'est produit. Un mouvement defoule tue 347 personnes et fait des centaines de blessés. C'est l'un des dramesde riz. Elle célèbre aussi la marine du pays et honore le dieu de l'eau. Le 22Le Cambodge est ceint par les fleuves du Mékong et du Tonlé Sap. Le Cambodge célèbre l'eau. L'équipe de Samaki Sangeayles plus meurtriers après le génocide khmer.fin des saisons pluvieuses, le début de la saison de la pêche et de la récolteest constituée de quarante-six rameurs. Elle participe à la régate annuelle dereprésentant chaque village de vingt-quatre provinces s'affrontent. La fête de
Nous découvrons d'abord le Rafting,sur l'eau des chutes Victoria constituées de 23 rapides,là où les gorges du Zambèze sont les plus étroites et où les touristes viennent défier les eaux dangereuses. On peut parfois y rencontrer quelques crocodiles, comme c'est le cas pour Glenn, touriste canadien. Puis, direction le ciel, pour un saut à l'élastique de 111 mètres du haut des gorges du Zambèze.Les sports extrêmes sont une autre forme de tourisme en Zambie. Beaucoup viennent ici à la recherche du frisson et d'une dose d'adrénaline. Face à ce marché fleurissant, de nombreuses compagnies se sont installées sur les rives du Zambèze pour y proposer toutes sortes d'activités comme le rafting, le speed boat, la tyrolienne ou encore du saut à l'élastique.
Dauphine, en 1704. Plus de quatre mille objets ont été prélevés et gardés àDans la Zone Interdite 24 (ZI 24), au fond dearchéologiques ont besoin d'être restaurés avec soin, avant d'être confiés aul'eau, se trouve une épave datant du 18ème siècle. Des archéologues sous-marinsl'abri dans un hangar tenu secret, pour éviter pillards et aigrefins. Plus deMusée de Saint-Malo.Les eaux de la Côte d'Emeraude ont connu beaucoup de naufrages dont celui de latrois siècles passés dans l'eau salée ne sont pas sans conséquence. Ces objetsplongent dans les entrailles de la mer à la recherche d'objets et de trésors.
La french riviera fut le lieu de nombreux tournages célèbres. Sur le col de Nice furent tournées des scènes mythiques. Alfred Hitchcock réalisa “La main au collet”, avec Grace Kelly et Cary Grant, sur la grande corniche. Il est vrai que le microclimat permet d'y réaliser des films en extérieur sans se préoccuper de la météo. Au cœur de Nice, on trouve aussi les studios de la Victorine, rebaptisés les studios Riviera, où François Truffaut réalisa “La nuit américaine”. Sur la Côte d'Azur, ce sont aussi les palaces qui font la renommée du lieu. L'Éden Roc, hissé sur les rochers du cap d'Antibes, a ainsi vu défiler de nombreux artistes et stars internationales comme Pablo Picasso, Clark Gable ou Cary Grant.
Dauphine, en 1704. Plus de quatre mille objets ont été prélevés et gardés àDans la Zone Interdite 24 (ZI 24), au fond dearchéologiques ont besoin d'être restaurés avec soin, avant d'être confiés aul'eau, se trouve une épave datant du 18ème siècle. Des archéologues sous-marinsl'abri dans un hangar tenu secret, pour éviter pillards et aigrefins. Plus deMusée de Saint-Malo.Les eaux de la Côte d'Emeraude ont connu beaucoup de naufrages dont celui de latrois siècles passés dans l'eau salée ne sont pas sans conséquence. Ces objetsplongent dans les entrailles de la mer à la recherche d'objets et de trésors.
Deux mille habitants résident sur l'île de Groix. Il y a un siècle, cette île de huit kilomètres de long et trois de large a été le premier port thonier de France. Les hommes pêchaient et les femmes travaillaient aux conserveries. Mais dans les années trente, l'île fut dépassée par les autres ports et de nombreuses conserveries fermèrent dans les années qui suivirent. Les conserveries ne s'étaient pas modernisées et refusaient de s'équiper en chambres froides. Cependant des conserveries ont repris leur activité, au début du 21e siècle, en modernisant leur équipement et leurs recettes, tout en gardant un savoir-faire ancestral.
A la tombée du jour? Paris s'éveille! Le ville de lumière s'illumine et s'agite au rythme des 20 000 ampoules de la Tour Eiffel. Du Trocadéro à l'opéra Garnier en passant par le Moulin Rouge, Paris n'est jamais fatiguée. La capitale française se réinvente chaque jour, de ses toits jusqu'à son métro!
De grandes plaines américaines, une ambiance digne d'un western, le Wyoming promet de belles aventures. Depuis leur voitures, habitants et touristes viennent admirer les grizzlis et les ours au point de créer des embouteillages. Alors qu'une musique country grésille dans le poste radio, les éleveurs marquent le bétail pendant que d'autres cherchent des fossiles sous un soleil brûlant.
Dans le cadre de la série « Sur les Alpes perchées », Sandy Heribert a découvert ce village authentique de 2000 habitants et son histoire en compagnie de Giselle Helle, une guide du patrimoine souriante et dynamique avant de se glisser dans les coulisses d'un des événements qui font la réputation du spot : une course de VTT qui a lieu chaque année au mois de juin et qui réunit 4500 participants de 19 nationalités différentes. Antonin Lieutaghi, ancien champion du monde de snowboard freeride et vététiste confirmé lui a expliqué pourquoi l'endroit avec son un bike park et ses 18 circuits balisés était le paradis du mountain bike.Gaspacho de menthe sauvage, sauce blanche à l'ail des ours, beurre aux fleurs, omelettes aux plantes, autant de plats naturels que préparent Greg et Astrid. Sandy a cheminé avec Astrid Marty, accompagnatrice de moyenne montagne, jusqu'à la buvette de Paccaly à 1 500 m d'altitude, au pied d'une des plus grandioses combes des Aravis où elle s'est initiée à la cuisine aux fleurs. Et pour se reposer elle a passé une nuit insolite à flanc de falaise sur un portaledge, également appelé tente de paroi. Guillaume Avrisani, guide de haute montagne depuis 15 ans lui a présenté ce système accrochable destiné aux grimpeurs qui passent plusieurs jours et nuits sur des grandes voies et ils ont préparé une délicieuse fondue suspendue au dessus de 100 mètres de vide.La Clusaz étant une des seules stations qui n'est pas dans une vallée encaissée, les vacanciers apprécient la proximité du Lac d'Annecy. Sandy s'est essayé à l'activité tendance du moment, le wakesurf avec Emmanuelle Dumolard, une ancienne championne du monde de wakeboard, qui a créé la première école du genre sur le lac en 1992 . Elle est ensuite allée à la rencontre d'une autre championne du monde, de ski de bosses cette fois-ci, Raphaëlle Monod Sjoström. L'arrière petite-nièce du célèbre naturaliste, Théodore Monod, passionnée de fleurs, fait des cosmétiques biologiques à base de millepertuis, d'arnica, de mauve et de reines de près. La Clusaz, à 27 km à l'est d'Annecy, au pied du massif des Aravis, est une des stations des ski les plus vivantes de Haute-Savoie. Elle est prisée pour son coté sportif (son club des sports est ultra dynamique hiver comme été) mais aussi sa nature et sa flore exceptionnelle.
Dans l'élan scientifique du siècle des Lumières, l'explorateur anglais James Cook arpenta tout le Pacifique au cours de 3 expéditions, à la recherche des dernières terres inconnues aux yeux européens et de la mythique terra australis. Il fut le premier à cartographier la zone et dessina les contours d'un nouveau monde. Ses découvertes fascinèrent ses contemporains. A son tour, aujourd'hui, nous nous lançons sur sa route. Le voyage commence à Rarotonga, sur la trace des navigateurs du passé, en suivant les alizés jusqu'aux îles Samoa. Puis nous naviguerons dans l'archipel des Tonga, dernière monarchie du Pacifique, jusqu'aux îles Fidji, pour terminer aux Vanuatu. Ces îles marquées par leur passé gardent leur identité et une part de mystère, qui fera certainement toujours rêver les hommes des continents.
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