Patrizio riparte dal Piemonte con una Guzzi elettrica, cercando esempi di economia circolare. Incontra agricoltori che uniscono tradizione e innovazione: dal contadino con cavallo al caseificio smart, dai castagneti occitani agli artigiani del legno.
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Patrizio ripercorre la storia di Michele Marchesi e della nascita del Trentingrana. Visita caseifici d'alpeggio, centrali idroelettriche storiche, orti di permacultura e aziende di ricerca sulle mele. Scopre anche un innovativo “frigorifero ipogeo” ricavato da una miniera.
Tra Piemonte e Lombardia scopre grani antichi, mulini artigianali, barcaioli e prati stabili. Visita caseifici che producono Grana Padano kosher e halal, esempi di multiculturalità. Approfondisce progetti scientifici per ridurre l'impatto ambientale della filiera.
Dal Polesine al Delta, Patrizio racconta i pescatori-contadini di vongole e cozze, il turismo lento in bici e le giostre di Bergantino. Visita riserve naturali, orti di patate e carote e un caseificio del Grana Padano, mostrando un paesaggio unico fra acqua, agricoltura e biodiversità.
Dal borgo di San Benedetto Po a Gualtieri, incontra agricoltori innovatori (verdure orientali, lumache) e custodi del passato (mele antiche, pastori). Omaggio ad Antonio Ligabue e visita a un caseificio dove il Grana Padano prende vita, fino alla prova del battitore.
Da Modena esplora acetaie familiari e industriali per capire segreti dell'Aceto Balsamico. Poi viaggio nel tempo: dai villaggi terramaricoli ai siti etruschi. Tra Mantova e i suoi tesori rinascimentali, assaggia e distingue varietà di Grana Padano.
Patrizio viaggia tra Piacenza e Parma. Scopre aziende agricole innovative come Castelbosco (con museo del letame ed energia rinnovabile), segue le fasi artigianali del Prosciutto di Parma e si perde nel Labirinto della Masone.
Patrizio riparte dal Piemonte con una Guzzi elettrica, cercando esempi di economia circolare. Incontra agricoltori che uniscono tradizione e innovazione: dal contadino con cavallo al caseificio smart, dai castagneti occitani agli artigiani del legno.
Con Chef Hiro esplora Vigevano, Pavia e il Parco del Ticino. Tra cascine, storioni e birre agricole, Hiro raccoglie ingredienti per una “tempura padana”. In moto vivono incontri insoliti e raccontano l'agricoltura dal punto di vista dei consumatori.
Velisti per caso - Giro del mondo in 80 persone (Ritorno) Ep2 - Patrizio visita la costa australiana, prima a Sydney e poi a Byron Bay. Con lui c'è Massimiliano Rosolino che si allena lì per i campionati di nuoto. Syusy esplora l'outback, da Coober Pedy a Ayers Rock, dove alle pendici del monte Uluru incontra il «ciclista per caso» Marco Banchelli
Cosa c'è sotto il Partenone / I tesori dei Pelasgi - Il viaggio sulla rotta dei Popoli del Mare conduce Syusy Blady ad Atene, con una sosta all'Acropoli. Qui, esplorando il Partenone, Syusy indaga il suo segreto di stabilità, che potrebbe risiedere in mura ciclopiche poligonali preesistenti. Dopo aver ripercorso la storia avventurosa dei marmi saccheggiati, cerca le tracce di ciò che c'era "prima". Successivamente, Syusy visita il Museo Archeologico di Atene, che si rivela una fonte di misteri. Tra statue di origine incerta (come quella di Zeus o Poseidone), reperti di arte cicladica e manufatti d'oro e ambra di provenienza lontana (Egitto e Baltico), il museo offre spunti sui collegamenti antichi e sui grandi enigmi come i Misteri Eleusini.
In questa puntata di Italia Slow Tour Ambassador si scopre una Firenze autentica, oltre i monumenti, attraverso incontri con artigiani, botteghe storiche e custodi delle tradizioni. Tra sapori tipici, accoglienza e luoghi simbolo, emerge l'anima della città fatta di gesti quotidiani e saper fare. Un invito a rallentare e a riscoprire Firenze attraverso le persone, veri ambasciatori del suo spirito.
Il passato ci parla del futuro... E quindi cosa ci riserva il futuro? Per saperlo Syusy Blady intraprende un viaggio che dal Chiapas passa per Tikal, l'antica città Maya, fino ad arrivare in Guatemala per andare a cercare gli ultimi Lacandoni, gli eredi della cultura Maya. Forse loro sanno come finirà il nostro tempo, questo tempo tormentato, pieno di carestie, pandemie e catastrofi varie… Viene da chiedersi se è questo il cambio apocalittico di cui ci volevano avvertire gli antichi Maya con la loro profezia del 2012...
Vi siete mai chiesti che rapporti avevano fra di loro gli Dei Sumeri? I loro intrecci amorosi? Le loro battaglie per il potere? Con Victor Nunzi, autore del libro "La regalità degli dèi", parliamo del carattere e degli eventi che hanno caratterizzato ognuna delle divinità Anunnaki. Un vero e proprio gossip che ci viene dal passato...
La Turchia introduce un sistema di marcatura digitale per proteggere milioni di reperti museali e inaugura una biblioteca dedicata all'olio extravergine come esperienza sensoriale. In Italia, Pisa celebra il “Giugno Pisano” con eventi storici, mentre sul Lago di Garda si uniscono campeggio e degustazioni. Proposte turistiche anche tra Lago d'Iseo e Franciacorta. A Torino nasce un corso di giardinaggio sensoriale inclusivo.
In questa puntata di Italia Slow Tour, ci immergiamo nel cuore di Ferrara, la città dove il tempo non corre, ma pedala. Attraverso gli occhi dei residenti e l'accoglienza di storiche dimore come il B&B Borgoleoni 18, scopriamo perché Ferrara è considerata la prima città moderna d'Europa: un miracolo urbanistico nato nel 1492 con l'Addizione Erculea. Il viaggio si snoda tra i contrasti di una città bifronte: dai sapori raffinati del pesce di Le Due Comari e l'arte culinaria di Ca' d'Frara, fino alla tradizione verace della pasta fatta a mano de Le Delizie Ferraresi. Tra una pedalata grazie al Noleggio Todisco e una sosta rigenerante al Giardino di Rebecca, esploreremo le radici storiche del Palio più antico del mondo e il fascino misterioso della Via delle Volte, antico crocevia di mercanti e leggende notturne. Dalla colazione artigianale della Pasticceria Dario al respiro internazionale di Norma Burger, Ferrara si rivela non come una semplice meta, ma come un'emozione da vivere con lentezza, dove ogni vicolo racconta una storia di eccellenza e ogni incontro diventa un pezzo dell'anima estense.
Liguria di Levante e Ponente In questa tappa di Italia Slow Tour, il viaggio inizia nel Ponente Ligure, dove la bellezza si rivela "goccia a goccia" tra le atmosfere sospese di San Bartolomeo al Mare e l'eleganza storica di Diano Marina. Qui, l'accoglienza spazia dal respiro nobile di Villa San Giuseppe al fascino "anni d'oro" dell'Hotel Moresco, fino al cuore rurale dell'Agriturismo Le Raganelle, dove incontriamo l'ospitalità autentica di Edoardo. Il percorso prosegue verso Imperia, alla scoperta dei sapori ancestrali de La Sciamadda, il tempio della farinata e dello street food dei portuali, per poi risalire verso l'incanto di Cervo, borgo della musica classica, dove il mare si assapora a picco sugli scogli. Oltrepassata Genova, il viaggio tocca Nervi e i suoi echi ottocenteschi a Villa Bonera, per poi approdare nel Levante. Tra le sete preziose di Zoagli e la schiettezza culinaria della Trattoria La Bettola, arriviamo infine a Chiavari. In un intreccio tra passato e presente, esploriamo la città dei portici medievali: dalla dolcezza storica dell'Antica Gelateria Verdi all'innovazione della Pinseria Ca de Pria, fino a rendere omaggio al maestoso Teatro Cantero, gigante addormentato e simbolo della grandezza culturale ligure. Un mosaico di volti, sapori e architetture che dimostra come la Liguria non sia solo una stretta striscia di terra, ma un distillato di storie tenute insieme dal profumo della salsedine.
La stele di zia Rosina e Tortelli di zucca. Patrizio è a Sabbioneta, "piccola Atene" del mantovano, sulle tracce dei Gonzaga. Lo slow tour continua lungo il corso del Po, tra un mulino natante e un ristorante. Syusy nel frattempo è lontanissimo, in Mongolia! Tra lunghi percorsi in fuoristrada lungo strade sterrate sotto cieli infiniti e notti passate negli accampamenti di ger. Nella zona di Karakorum trova una misteriosa stele con incise iscrizioni in tre diversi linguaggi: prototurco, cinese e runico. Sopra alla stele il mistero si infittisce: la statua di una lupa che allatta due gemelle! La lupa? I gemelli?
I cavalli di Gengis Khan e gli asini di Brisighella. Patrizio è in provincia di Ravenna, a Brisighella, tra la Via degli Asini, la Pieve del II secolo a.C. e il frantoio romano. C'è una fitta trama di rapporti tra i prodotti agricoli, territorio e paesaggio, coltivazione, storia e tradizione, fino al consumo e al turismo. Syusy invece è partita per scoprire qualcosa delle nostre origini in una terra arcaica, la Mongolia. Assistiamo alle celebrazioni del Nadan, all'incontro con uno sciamano (vero) che però abita in condominio, e con le yurte, le abitazioni nomadi tradizionali.
Velisti per caso - Giro del mondo in 80 persone (Ritorno) Ep3 - Ultima parte del viaggio in Australia, Syusy visita il Kakadoo Park mentre Patrizio sempre su Adriatica risale la barriera corallina ed esplora le isole Whitsunday. Poi incontra le comunità di italo-australiani di Brisbane.
Velisti per caso - Giro del mondo in 80 persone (Ritorno) Ep2 - Patrizio visita la costa australiana, prima a Sydney e poi a Byron Bay. Con lui c'è Massimiliano Rosolino che si allena lì per i campionati di nuoto. Syusy esplora l'outback, da Coober Pedy a Ayers Rock, dove alle pendici del monte Uluru incontra il «ciclista per caso» Marco Banchelli
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