El cerdo ibérico
Serie documental que trata sobre los diferentes aspectos sociológicos y dietéticos de los alimentos, recogidos bajo la Denominaciónde Origen.
2025-12-07 05:29:11 +0000 UTC→2025-12-07 05:58:03 +0000 UTC(28m)
Schedule for RTVE Cocina
PreviousNext
Showing1to20of422results
Queso de oveja (Vallladolid)
Hoy el chef Javier Peña visita Pedrajas de San Esteban, en la provincia de Valladolid, pueblo famoso por su queso de oveja conocido como Pata de mulo. Además, Tamara Falcó y Peña cocinan Tartar de Ternera con queso azul y Pata de mulo con cherry. Invitado: Ricardo Díaz, chef.
2025-12-29 10:48:12 +0000 UTC→2025-12-29 11:44:47 +0000 UTC(56m)
Cogollos de Tudela y Calabacín
En el programa de hoy, Peña visita Buñuel, en Navarra, para conocer de primera mano las curiosidades del cultivo de los famosos Cogollos de Tudela y el Calabacín. Por otro lado, Tamara y el chef cocinan Merluza envuelta y en salsa de calabacín y rellena de langostinos y Saam de cogollos de Tudela.
2025-12-29 09:49:10 +0000 UTC→2025-12-29 10:48:12 +0000 UTC(59m)
Paco Roncero
El cocinero Javier Peña recorre España para buscar el mejor producto con el que preparará, junto a Tamara Falcó, dos recetas desde su cocina. Un invitado del mundo gastronómico, cultural, deportivo...probará los platos realizados.
2025-12-29 08:51:58 +0000 UTC→2025-12-29 09:49:10 +0000 UTC(57m)
Ternera gallega
Hoy Javier Peña visita Aldea de Abaixo, en Santiago de Compostela, para conocer de cerca la famosísima ternera de raza rubia gallega. También el chef y Tamara cocinan estas dos recetas: Filete de illana con chutney y chimichurri y Merluza a la gallega. Invitado: el cantante Manuel de Café Quijano.
2025-12-29 07:53:09 +0000 UTC→2025-12-29 08:51:58 +0000 UTC(58m)
Aceite de Siurana
Aceituna de Siurana.
2025-12-29 07:19:51 +0000 UTC→2025-12-29 07:53:09 +0000 UTC(33m)
Aceite DO. Sierra de Segura
D. O. Aceite Sierra de Segura.
2025-12-29 06:46:51 +0000 UTC→2025-12-29 07:19:51 +0000 UTC(33m)
Mazapán y jamón
Un recorrido por los hornos toledanos y por la dehesa de Extremadura
2025-12-29 05:33:14 +0000 UTC→2025-12-29 06:46:51 +0000 UTC(1h13m)
Vinos añejos de Jerez
Los vinos de Jerez con vejez calificada llevan al equipo de A pedir de boca a viajar a esta hermosa comarca del oeste de Andalucía. (15/05/2008).
2025-12-29 05:00:00 +0000 UTC→2025-12-29 05:33:14 +0000 UTC(33m)
Sopa de tomate y callos con garbanzos
Hoy Dani García cocina un menú muy tradicional. En primer lugar, prepara una sopa de tomate. Después, Dani García abre las puertas de su cocina a Noelia, una seguidora del programa que viene a enseñarnos su receta de callos con garbanzos, que compartió en las redes sociales del programa.
2025-12-28 23:01:47 +0000 UTC→2025-12-28 23:32:05 +0000 UTC(30m)
Lubina al champán y hojaldre de piña y coco
Hoy Dani García recibe la visita de Isaac Loya, chef con una estrella Michelin y proveniente de una familia de chefs reconocida. Junto a él prepara uno de los platos característicos de la cocina de la familia Loya: una lubina al champán. Después, Dani García hace un postre: hojaldres de piña y coco.
2025-12-28 22:31:40 +0000 UTC→2025-12-28 23:01:47 +0000 UTC(30m)
Pasta carbonara y Tortos con aguja de ternera
Hoy Dani García prepara un menú para todos los bolsillos. En primer lugar, un plato sencillo y sabroso: pasta a la carbonara. Después, el chef Sergio Rama, un gran conocedor de la ternera, cuenta todos los secretos sobre este ingrediente y los consejos para cocinarlo.
2025-12-28 22:01:29 +0000 UTC→2025-12-28 22:31:40 +0000 UTC(30m)
Sardinas en escabeche y lomo asado con ciruelas
Hoy Dani García recibe la visita de Josecho, el aspirante de MasterChef 7 que tuvo que abandonar la competición por una lesión en el pie. Habla de su accidente y de su paso por el talent culinario y, mientras tanto, prepara junto a Dani García el primer plato del día: unas sardinas en escabeche.
2025-12-28 21:30:37 +0000 UTC→2025-12-28 22:01:29 +0000 UTC(30m)
Programa 6
Episodio decisivo con la elección de semifinalistas de esta edición y cuál de ellos se ciñe el último delantal de pastelero estrella de la temporada.
2025-12-28 19:00:39 +0000 UTC→2025-12-28 21:30:37 +0000 UTC(2h29m)
Programa 9
Los famosos van a descubrir que la unión hace la fuerza en un episodio en el que, a pesar de sus diferencias, deben hornear en parejas.
2025-12-28 16:32:02 +0000 UTC→2025-12-28 19:00:39 +0000 UTC(2h28m)
Pechugas en escabeche de mango
En esta nueva entrega de Cocina al Punto, Peña y Tamara ofrecen tres ideas para cocinar muy completas: Pechugas en escabeche de mango, Puerros al vapor con salsa Romescu y Rollitos de salmón ahumado. El invitado de hoy es el periodista gastronómico Mikel Iturriaga.
2025-12-28 10:33:24 +0000 UTC→2025-12-28 11:25:01 +0000 UTC(51m)
Arroz con lechazo
Hoy en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Arroz con Lechazo y Rocas de chocolate. Además, el cantante Agoney viene de visita para cocinar junto a ellos una Lubina en hoja de plátano.
2025-12-28 09:44:24 +0000 UTC→2025-12-28 10:33:24 +0000 UTC(49m)
Arroz (Valencia)
Hoy Peña visita Silla, en Valencia. Allí conoce de cerca el cultivo de arroz de la Albufera y todo el proceso hasta que llega a nuestras mesas. Tamara y Peña nos sorprenden con dos deliciosas recetas: Arroz verde con trigueros y espinacas y Naranja preparada. Invitado: Juan Avellaneda.
2025-12-28 08:54:17 +0000 UTC→2025-12-28 09:44:24 +0000 UTC(50m)
Programa 58: Arroz empedrado, migas del pastor y canelón de
Hoy, Como Sapiens y Virginia Troconis viajan hasta Marbella para aprender a elaborar un canelón vegetal con verduras recién recolectadas de la huerta
2025-12-28 08:07:41 +0000 UTC→2025-12-28 08:54:17 +0000 UTC(46m)
Como Sapiens
Hoy, Como Sapiens le roba todo su sabor al mar con recetas basadas en bonito y atún. Además, el chef con Estrella Michelin Javi Estévez nos cocina un clásico de nuestra gastronomía comemos con Alejo Sauras y contamos con Virginia Troconis, Shaila Dúrcal, Tania Llasera, e Íñigo Urrechu.
2025-12-28 07:21:02 +0000 UTC→2025-12-28 08:07:41 +0000 UTC(46m)
Programa 51: Queso cabrales, limón serrano
Hoy, Como Sapiens y Carolina Cerezuela viajan hasta Mallorca para elaborar un plato de gamba roja, sobrasada y alcachofa. Además, Virginia Troconis conoce la receta del bacalao a la viuda y contaremos con Celia Villalobos, el experto en conservas Miki Irisarri y el repostero Alejandro Montes.
2025-12-28 06:34:26 +0000 UTC→2025-12-28 07:21:02 +0000 UTC(46m)
PreviousNext
Showing1to20of422results