Name: 생활의 달인 971회
Released: 2026-07-22
Duration: 4218

Schedule for SBS 생활의 달인

생활의 달인 971회

인천 부평시장의 인기 떡갈비집. 국내산 한돈으로 만든 떡갈비를 철판에서 정성껏 구워내며, 뛰어난 맛과 높은 평점으로 전국적인 사랑을 받고 있다. 맛의 비결을 찾아간다.<물 마시기(?) 달인>추억의 옛날 떡볶이 맛을 지켜온 두 곳을 찾는다. 먼저 과천 굴다리시장의 'ㅎ' 분식집. 40년 동안 한자리를 지키며 쫄깃한 밀떡과 매콤달달한 양념, 어묵 국물을 더해 깊은 감칠맛을 낸 떡볶이로 사랑받고 있다. 천호역 인근 'ㅈ' 떡볶이집은 쫀득한 쌀떡과 고추장 양념, 지단을 두른 김밥, 부드러운 달걀찜 같은 식감의 달걀말이까지 더해 색다른 매력을 선사한다.전국 놀이터를 찾아다닌 지 4년째인 초등학생 신채오 달인. 놀이터 이름만 들어도 시설을 맞히고, 연령별 추천까지 해주는 놀이터 전문가다. 다양한 놀이공간을 소개하며 어린이들의 즐거운 놀이터 문화를 전한다.<철판 떡갈비 달인>500ml 생수를 단 4초 만에 비우는 이승하 달인. 병을 입에 대는 순간 물이 소용돌이치듯 빨려 들어가는 놀라운 원샷 기술의 비밀을 공개한다.<은둔식달 - 강동구 떡볶이 달인 & 43년 떡볶이 달인><놀이터 덕후 달인>

2026-07-22 15:58:57 +0000 UTC→2026-07-22 17:09:15 +0000 UTC(1h10m)

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생활의 달인 975회

<종로 김밥의 성지 - 오징어 장아찌 김밥 달인 & 숯불 제육 김밥 달인>경상도의 두 배트 장인. 목재 선정부터 균형과 손맛까지 선수에게 꼭 맞는 맞춤형 배트를 만들기 위해 수십 번 손질을 거듭한다. 수많은 홈런 뒤에 숨은 배트 제작의 비결을 공개한다.<일본 오므라이스 달인>충남 천안의 오픈런 맛집. 일본인 셰프가 일주일에 4일, 하루 2시간 30분만 선보이는 오므라이스가 인기다. 비법 육수를 넣은 부드러운 오믈렛과 직접 개발한 특제 소스가 일품이다.하루 수백 알의 약을 빠르고 정확하게 조제하는 약사 달인. 약을 세고, 캡슐을 분리하고, 가루약을 만드는 숙련된 손놀림은 물론, 우리가 몰랐던 유용한 약 상식까지 함께 전한다.<약사 달인><야구 배트 두 거목>종로 김밥 성지를 찾는다. 서울 3대 김밥으로 꼽히는 부암동의 오징어 장아찌 김밥과 신선한 샐러드빵, 화덕 숯불에 구운 불고기를 넣은 김밥까지. 평범한 김밥을 인생 김밥으로 만드는 종로 대표 맛집을 소개한다.

2026-07-22 20:39:59 +0000 UTC→2026-07-22 21:50:21 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 974회

30년 경력의 안형 달인. 원단과 세제 연구를 바탕으로 자연 건조기, 모자·신발 다리미 등 20여 개의 특허를 개발했다. 돌돌이 테이프와 헤어롤을 활용한 생활 속 세탁 노하우도 공개한다.<200곳 다닌 휴게소 덕후 달인>과자 봉지부터 라면 수프, 막대사탕까지 무엇이든 한 번에 여는 달인. 45도의 각도와 정확한 힘 조절로 깔끔하게 뜯어내는 기술과 다양한 생활 속 한방 비법을 선보인다.<한 방의 달인>학원가의 중심 대치동의 김밥 맛집 두 곳을 찾는다. 10가지 꼬마김밥과 깊은 맛의 김치찜으로 인기인 'ㅁ' 김밥집, 기름을 쓰지 않는 건강한 조리법으로 입소문 난 'ㅇ' 김밥집. 대치동 맘들의 선택을 받은 김밥의 비결을 공개한다.<은둔식달 - 대치동 김밥 TOP2>맛집 유튜버 송은찬 달인의 휴게소 탐방 2탄. 짚코스터가 있는 휴게소, 점프 자판기, 여성 전용 라운지, 국내 유일 냉삼 휴게소 등 달인만 아는 전국의 이색 휴게소 정보를 소개한다.<세탁왕>

2026-07-22 19:29:51 +0000 UTC→2026-07-22 20:39:59 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 973회

<수거의 달인>혼주 헤어 전문가 한소리 달인. 곱창 밴드 하나로 100가지가 넘는 스타일을 연출하며, 올림머리부터 다양한 트렌디한 헤어스타일까지 자신만의 손기술을 선보인다.전국 200여 곳의 휴게소를 섭렵한 맛집 전문가. 팔로워 6.1만 명을 보유한 달인은 캡슐 수면실부터 토마토 라면, 로봇이 만드는 볶음밥까지 휴게소의 숨은 명물과 맛집 정보를 소개한다.<곱창 밴드 헤어스타일 달인><200곳 다닌 휴게소 덕후 달인>161회 꽈배기 달인의 아들 윤성필 씨. 아버지에게 기술을 전수받아 1초 만에 꽈배기를 꼬아내는 화려한 손기술을 선보인다. 하루 천 개가 팔리는 인기 꽈배기집을 이끄는 청년 달인의 이야기를 만나본다.22년 경력의 강우구 달인. 폐가전과 폐가구를 혼자서도 능숙하게 옮기고, 좁은 계단에서도 균형과 각도를 맞춰 안전하게 수거한다. 포장과 정리까지 빈틈없는 베테랑의 노하우를 공개한다.<5억 모은 꽈배기 청년 달인>

2026-07-22 18:19:45 +0000 UTC→2026-07-22 19:29:51 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 972회

<사인(Sign) 달인> : 미국 유학 시절 영문 필기체에 매료돼 사인을 연구한 이현 달인. 이름의 특징에 맞춰 다양한 스타일의 사인을 만들어 준다.<'숏폼' 제작 달인> : 누적 조회수 1억 뷰를 기록한 이훈 달인. SNS 최신 기능과 기발한 아이디어, 감각적인 편집으로 영화 같은 숏폼 영상을 만들어 국내는 물론 해외 팬들의 관심까지 받고 있다.<컵라면에 味친 달인> : 타코 가게를 운영하는 이세준 달인. 남은 식재료를 활용해 컵라면을 똠얌꿍, 잡채밥, 얼큰한 짬뽕 등 색다른 요리로 재탄생시키는 특별한 레시피를 선보인다.<골목의 내공 - 서울 탑티어 짬뽕·중화비빔밥 달인 & 카이센동 달인> : 강북, 화려한 해물 대신 마늘과 돼지 OO으로 깊은 맛을 완성한 짬뽕과 중화비빔밥이 손님들의 발길을 사로잡는다. 쌍문동의 일식 덮밥 전문점. 매일 들여오는 제철 생선을 숙성과 두께까지 세심하게 조절해 카이센동을 완성한다. 지푸라기와 소금에 숨겨진 달인만의 비법을 공개한다.<가스통 운전(?) 달인> : 100kg이 넘는 가스통을 자유자재로 굴리는 쌍둥이 형제. 좁은 골목과 언덕도 능숙하게 이동시키는 것은 물론, 가스통 4개를 한 번에 운반하는 놀라운 기술로 업계의 명성을 얻고 있다.

2026-07-22 17:09:15 +0000 UTC→2026-07-22 18:19:45 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 971회

2026-07-22 15:58:57 +0000 UTC→2026-07-22 17:09:15 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 970회

<꼬마 김밥 달인> : 평택 전통시장의 꼬마김밥 달인. 새끼손가락 하나로 김을 말아 10줄을 19초 만에 완성하는 놀라운 속도와 손기술을 선보인다.<눈사람 달인> : 강원도에서 자란 공대생 강민수 달인. 피에타상과 백마 탄 기사까지 눈으로 정교하게 구현하며, 눈사람을 만드는 다양한 노하우와 기술을 소개한다.<은둔식달 - 즉석 떡볶이·튀김 순대 달인 & 충무김밥 달인> : 반포의 지하상가에서 40년째 사랑받는 분식집과 충무김밥 맛집을 찾는다. 즉석 떡볶이와 바삭한 순대튀김, 군만두는 물론 직접 담근 섞박지와 오징어무침이 어우러진 충무김밥까지. 오직 맛 하나로 손님들의 발길을 끄는 서울 지하상가 맛집을 소개한다.<풍선 불기 달인> : 공연용 풍선을 세 개씩, 심지어 코로도 불어내는 이진섭 달인. 풍선으로 캐릭터와 의상, 음식까지 만들어내는 화려한 풍선 아트와 놀라운 입김 기술을 선보인다.<화덕 빵 달인> :제과기능장 출신 김진호 달인. 여러 종류의 밀가루를 배합한 반죽을 화덕에 구워 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 살린 다양한 화덕 빵의 비결을 공개한다.

2026-07-22 14:48:38 +0000 UTC→2026-07-22 15:58:57 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 968회

<은둔식달 - 가장 극찬받은 초밥 달인 & 가성비 甲 초밥 달인> : 성남의 유명 호텔 출신 셰프가 운영하는 초밥집과 종로의 가성비 초밥집을 찾는다. 숙성 생선과 공기층을 살린 초밥으로 입소문 난 성남의 초밥, 광어초밥 10개를 7천 원에 즐길 수 있는 종로의 초밥까지. 맛과 가성비를 모두 갖춘 수도권 대표 초밥 달인을 소개한다.<비닐하우스 달인> : 겨울에도 비닐하우스를 설치하는 김윤근 달인. 뼈대 설치부터 비닐 고정까지, 빠르고 정확한 손기술과 노하우로 완성하는 비닐하우스 시공 현장을 만난다.<통밤 찹쌀떡 달인> : 종암동의 오픈런 명소 떡집. 전통 방식으로 손수 반죽한 쫄깃한 찹쌀떡에 직접 졸인 통밤과 제철 딸기를 넣어 만드는 인기 메뉴의 비결을 공개한다.<뉴저지 피자 달인> : 미국인 셰프들이 선보이는 정통 뉴저지 스타일 피자. 토핑을 먼저, 소스를 마지막에 올리는 독특한 조리법과 천연 발효종, 수제 햄으로 완성한 미국 현지의 맛을 소개한다.<숱 가위 커트 달인> : 숱가위 하나만으로 다양한 머리 스타일을 완성하는 주재현 달인. 하루 3만 번의 가위질과 천만 뷰를 기록한 화려한 가위 돌리기 퍼포먼스로 예약이 끊이지 않는 미용 기술을 선보인다.

2026-07-22 12:28:06 +0000 UTC→2026-07-22 13:38:08 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 967회

<쟁반 배달의 달인> : 청량리 시장에서 10년째 머리에 쟁반 세 개를 이고 배달하는 달인. 국과 반찬이 가득 담긴 쟁반도 흔들림 없이 운반하는 뛰어난 균형 감각과 숙련된 기술을 만나본다.<소개팅 주선 달인> : 500쌍의 커플을 이어준 소개팅 주선 달인. 코디부터 대화법, 소지품 매칭과 쿠킹 클래스 등 다양한 아이디어를 더한 맞춤형 소개팅과 성공 노하우를 소개한다.<수제비 뜯기 달인> : 빠른 손놀림으로 수제비 반죽을 떼어내는 달인. 하루 수십 그릇을 만들며 익힌 초고속 기술과 쫄깃한 식감으로 손님들의 발길을 끄는 비결을 공개한다.<은둔식달 - 서울 푸드코트 3대장> 서울 푸드코트의 숨은 맛집 3곳. 반포의 쇼핑센터에서는 육즙 가득한 만두가, 신도림 쇼핑센터에서는 매콤한 열잡채가 인기다. 서울고속터미널 푸드코트의 국숫집은 직접 뽑은 중면으로 만든 잔치국수와 채소 듬뿍 쫄면으로 손님들의 발길을 사로잡는다.<목욕탕 청소 달인> : 50년 역사의 동네 목욕탕을 매일 네 시간씩 청소하는 달인. 탕과 바닥은 물론 천장까지 꼼꼼하게 관리하며 늘 깨끗하고 정겨운 목욕탕을 유지하는 비결을 공개한다.

2026-07-22 11:18:17 +0000 UTC→2026-07-22 12:28:06 +0000 UTC(1h9m)

생활의 달인 966회

<팽이 달인> : 40년 동안 팽이를 돌려온 우정현 달인. 오래 돌리기는 물론 손 위에 올리기, 장애물 맞히기, 병뚜껑 날리기 등 화려한 팽이 기술을 선보이며 전국 최고 팽이 고수에 도전한다.<머리 감기기 달인> : 두피 마사지 못지않은 손기술로 유명한 미용실의 이성진 달인. 손님을 보지 않고도 완벽하게 머리를 감기고, 두 사람을 동시에 샴푸하는 숙련된 기술과 세심한 서비스로 특별한 힐링을 선사한다.<베트남 쌀국수 달인> : 베트남 북부 출신 달인이 24시간 이상 우려낸 육수로 만드는 정통 쌀국수. 사골 육수에 통후추, 고수씨, 카다멈 등을 더해 깊은 맛을 완성했으며, 서울역 직장인들의 입소문을 타 전국에서 찾는 인기 맛집이 됐다.<대구 붕어빵 덕후> : 붕어빵 덕후 2탄의 무대는 대구. 민트초코 붕어빵, 원하는 재료를 넣어 만드는 커스텀 붕어빵, 닭발 치즈 붕어빵 등 개성 넘치는 이색 붕어빵 맛집들을 소개한다.<겨울 세차 달인> : 영하의 날씨에도 완벽한 세차를 완성하는 도완기 달인. 온수 세차와 직접 개발한 열풍기를 활용해 물기 하나 남기지 않는 겨울철 세차 비법을 공개한다.

2026-07-22 10:08:11 +0000 UTC→2026-07-22 11:18:17 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 965회

<은둔식달 - 경기도 간짜장의 백미> : 경기도를 대표하는 두 곳의 중국집을 찾아간다. 불향 가득한 간짜장과 잡채밥, 고기튀김으로 사랑받는 부천의 노포와, 35년 전통의 간짜장과 옛날 탕수육으로 꾸준한 인기를 이어온 경기 북부의 숨은 맛집을 소개한다.<공기놀이 달인> : 세계 스피드공기대회 2연패를 달성한 달인. 1단부터 꺾기까지 6~8초 만에 끝내는 놀라운 손놀림과 양손을 자유롭게 활용하는 세계 최고 수준의 공기놀이 실력을 공개한다.<꽈배기 덕후 달인> : 100곳이 넘는 꽈배기 맛집을 찾아다닌 달인과 함께 대파·바나나·카스테라 꽈배기부터 오픈런이 필수인 인기 가게까지, 숨겨둔 최고의 꽈배기 맛집을 소개한다.<신년 특집! 빵의 전쟁 2탄> : 2024년 전국 빵의 전쟁에서 1등을 차지한 빵집들을 다시 찾아간다. 5시간 삶아낸 단팥이 들어간 단팥빵, 국산 밀로 만든 프루츠 캄파뉴, '웃는 모양'의 깜빠뉴, 고구마 크림치즈 베이글, 메밀 쿠론까지. 전국 최고 빵 달인들의 근황과 대표 메뉴를 다시 만나본다.<스티로폼 박스 공장 달인> : 겨울철 필수품인 스티로폼 박스를 생산하는 공장에서 가벼운 박스를 높은 탑처럼 쌓고 안전하게 운반하는 달인의 놀라운 기술을 소개한다.

2026-07-22 08:58:07 +0000 UTC→2026-07-22 10:08:11 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 964회

<신년 특집! 빵의 전쟁 - 서울 최고의 빵> : 2024년 빵의 전쟁에서 최고의 평가를 받은 서울 빵집 다섯 곳을 다시 찾는다. 식빵, 치아바타, 사워도우, 캄파뉴 등 각 분야 1등 빵집들이 새롭게 선보이는 브리오슈, 시나몬 번, 파운드케이크, 바질 토마토 치아바타, 피낭시에까지. 서울 최고의 빵집들의 근황과 신메뉴를 소개한다.<분식집 달인> : 이천시장의 분식집을 운영하는 정시우 달인. 소스 용기를 두 손가락으로 진공 밀봉하는 기술부터 꼬치 어묵 끼우기, 만두 싸기 등 오랜 경험으로 익힌 다양한 분식집 노하우를 선보인다.<톨게이트 달인> : 전국 통행량 상위권인 서서울영업소에서 근무하는 박영옥 달인. 빠른 현금 계산과 잔돈 정리, 손의 감각만으로 동전을 정확하게 집어내는 숙련된 손놀림으로 톨게이트 업무를 처리한다.<문방구 스프링 제본 달인> : 노량진에서 40년째 문방구를 운영하는 김재익 달인. 두꺼운 전공서적과 교재를 용지 두께에 맞는 스프링으로 빠르고 정확하게 제본하는 오랜 경력의 기술을 소개한다.<불 곱창 달인> : 강남에서 14년째 곱창집을 운영하는 서범수 달인. 수증기를 타고 불꽃이 위에서 아래로 퍼지는 독특한 불쇼로 잡내를 잡고 손님들의 눈길까지 사로잡는다. 맛과 퍼포먼스를 모두 갖춘 달인의 비법을 공개한다.

2026-07-22 07:48:07 +0000 UTC→2026-07-22 08:58:07 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 963회

또한 무려 130kg가 넘는 등짐을 이고 등반하는 관악산 지게꾼 이승주 (男 / 62세) 달인! 그리고 청와대에서 음식을 만들어 온 내공으로, 무려 27년 동안 수육과 동태전, 칼국수를 만들어 온 성북동 칼국수의 전설, 박일남 (女) 달인. 암 투병을 극복하며 진정한 인간 승리의 표본, 김동호 달인, 방송 이후 수많은 응원의 메시지를 받았다는 따뜻한 소식을 전했다.올 한 해 <생활의 달인>이 만난 355인의 달인! 2024년을 빛낸 달인들이 보여준 놀랍고 감동적인 순간들을 모아 총결산하는 시간을 갖는다. 끝까지 하나만 판다는 정신으로 외길 인생을 고수해 온 ‘집념의 달인', 엄청난 내공으로 잠행단과 손님들의 입맛까지 사로잡은 ‘2024 은둔식달 3대 맛의 달인', 심사위원 4인의 날카로운 심사 끝에 탄생한 ‘올해의 달인'을 만난다.<2024 생활의 달인 총결산: 2024 집념의 달인, 2024 은둔식달 3대 맛의 달인, 올해의 달인>전국 고시원을 섭렵한 박영은 (女 / 38세) 달인! 착한 가격에 맛까지, 직장인들의 지갑 지킴이로 떠오른 25년 차 프로 직장인 우성환 (男 / 52세 / 경력 25년) 달인! 낭만 가득한 숨은 여행지를 소개하며 주목받았던 송혜연 (女 / 36세) 달인! 올해를 빛낸 달인들의 따뜻한 성탄 인사가 담긴 영상 편지까지 연말 특집 <생활의 달인>에서 공개된다.

2026-07-22 06:38:07 +0000 UTC→2026-07-22 07:48:07 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 958회

<한국 최고의 발 달인, 수학선생님> : 경남 양산의 중학교 수학 교사 김영환 씨는 퇴근 후 펌프 게임 고수로 변신한다. 20년 동안 갈고닦은 빠른 발놀림과 정확한 리듬감으로 신기록에 도전하는 펌프 달인의 실력을 만나본다.<빵의 전쟁 - 충주·단양·제천·괴산·증평> : 충주의 통밀 100% 후르츠 캄파뉴와 화덕 푸가스, 단양의 감자 캄파뉴, 제천의 현미 식빵 등 지역을 대표하는 숨은 빵집들을 찾아간다. 재료와 발효에 대한 고집으로 자신만의 빵을 완성한 충북의 로컬 달인들을 소개한다.<코인 노래방 달인> : 14년째 코인 노래방을 운영하며 초고속 돈 세기 기술을 익힌 용덕영 달인. 만 원, 오천 원, 천 원권이 섞여 있어도 구별해 세는 놀라운 손기술을 선보인다.<라면 시험 1등 달인> : '2024 구미라면축제' 라면 소믈리에 시험에서 1등을 차지한 이용상 달인. 라면 끓는 소리와 건더기 스프만으로 종류를 맞히는 등 남다른 라면 지식과 실력을 공개한다.<직장인 점심 덕후 달인> : 25년 차 직장인 우성환 달인이 수도권 곳곳의 가성비 맛집을 공개한다. 5천 원 백반부터 솥밥 한식 뷔페, 여의도 구내식당, 치킨 뷔페까지 합리적인 가격에 든든한 한 끼를 즐길 수 있는 점심 명소를 소개한다.

2026-07-22 00:49:09 +0000 UTC→2026-07-22 01:58:43 +0000 UTC(1h9m)

생활의 달인 957회

<은둔식달 - 동태전 & 수육 & 칼국수 달인> : 28년 내공의 성북구 칼국수집. 푸짐한 수육과 직접 담근 김치, 진한 사골 육수의 칼국수, 비린내 없이 부드러운 동태전까지. 팔순이 넘은 할머니의 따뜻한 손맛이 담긴 한 끼를 소개한다.<빵의 전쟁 - 군산> : 전북 빵 특집 2탄, 군산의 대표 빵집들을 찾아간다. 79년 전통의 노포부터 사워도우 전문점, 오픈런이 필수인 팥 캄파뉴, 유기농 크루아상, 호밀빵, 군산 3대 단팥빵까지. 각 빵집의 발효와 재료에 담긴 노하우를 만나본다.<은둔식달 - 광장시장 칼국수 달인> : 하루 200인분이 팔리는 광장시장의 인기 칼국수집. 쫄깃한 면발과 깔끔하면서도 깊은 국물 맛으로 외국인들도 즐겨 찾는 곳. 특별한 재료 없이 완성한 달인만의 칼국수 비법을 공개한다.<야구 여신 달인> : 실내 야구장에서 뛰어난 실력을 자랑하는 모델 출신 달인. 평균 여성보다 두 배 빠른 투구와 강력한 타격으로 기록을 경신하며 시원한 야구 실력을 선보인다.<지게꾼 달인> : 관악산에서 130kg이 넘는 지게를 메고 공사 자재를 운반하는 달인. 자신의 몸무게를 훌쩍 넘는 짐을 짊어지고 험한 산길을 오르내리며, 누구도 쉽게 대신할 수 없는 지게꾼의 자부심과 기술을 소개한다.

2026-07-21 23:39:19 +0000 UTC→2026-07-22 00:49:09 +0000 UTC(1h9m)

생활의 달인 956회

<쇼츠 - 김밥 대회 1등 달인 & 약수터 철봉 달인> : 김천 김밥축제 우승팀 장민혜·이재영 달인이 김밥용 밥 짓기와 말기 비법을 공개한다. 이어 남산 약수터에서는 철봉과 링에서 고난도 기술을 선보인 '산스장 달인'을 만난다.<양말 공장 달인> : 국내 최대 규모 양말 공장에서 양말 제작 과정을 공개한다. 양말은 기계뿐 아니라 뒤집기, 덧신 끼우기, 고리 채우기 등 사람의 손길이 꼭 필요한 작업으로, 숙련된 기술을 선보인다.<대게 손질 달인> : 대게부터 킹크랩, 털게까지 먹기 좋게 손질하는 20년 경력의 최미정 달인. 다리 관절, 집게발, 몸통까지 빠르고 정확한 가위질로 손질하는 비법을 공개한다<빵의 전쟁 - 전주 & 완주 편> : 전북 빵 특집 1탄. 전주의 ‘ㅂ' 빵집은 프랑스산 밀가루와 스페인산 올리브오일로 만든 푸가스가 대표 메뉴이며, ‘ㄹ' 빵집은 깡파뉴 특유의 식감과 반죽 비법으로 사랑받고 있다. 또한 전주 단팥빵의 상징인 김만오 셰프의 쌀 단팥빵도 소개한다. 완주에서는 독일식 바게트를 만드는 ‘ㅅ' 빵집과 8시간 저온 숙성 천연 발효종으로 만든 탕종 식빵이 유명한 또 다른 ‘ㅅ' 빵집을 찾아간다.<일식 초밥 & 반찬 달인> : 미슐랭 튀김집 출신 달인이 일본 유학을 거쳐 100여 가지 일식 반찬을 선보인다. 다시마 소금을 활용한 반찬은 물론 초밥과 후토마키까지, 일본 현지의 맛을 담은 일식 요리를 소개한다.

2026-07-21 22:29:33 +0000 UTC→2026-07-21 23:39:19 +0000 UTC(1h9m)

생활의 달인 975회

<야구 배트 두 거목><약사 달인><종로 김밥의 성지 - 오징어 장아찌 김밥 달인 & 숯불 제육 김밥 달인>종로 김밥 성지를 찾는다. 서울 3대 김밥으로 꼽히는 부암동의 오징어 장아찌 김밥과 신선한 샐러드빵, 화덕 숯불에 구운 불고기를 넣은 김밥까지. 평범한 김밥을 인생 김밥으로 만드는 종로 대표 맛집을 소개한다.<일본 오므라이스 달인>경상도의 두 배트 장인. 목재 선정부터 균형과 손맛까지 선수에게 꼭 맞는 맞춤형 배트를 만들기 위해 수십 번 손질을 거듭한다. 수많은 홈런 뒤에 숨은 배트 제작의 비결을 공개한다.충남 천안의 오픈런 맛집. 일본인 셰프가 일주일에 4일, 하루 2시간 30분만 선보이는 오므라이스가 인기다. 비법 육수를 넣은 부드러운 오믈렛과 직접 개발한 특제 소스가 일품이다.하루 수백 알의 약을 빠르고 정확하게 조제하는 약사 달인. 약을 세고, 캡슐을 분리하고, 가루약을 만드는 숙련된 손놀림은 물론, 우리가 몰랐던 유용한 약 상식까지 함께 전한다.

2026-07-21 21:19:11 +0000 UTC→2026-07-21 22:29:33 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 974회

<세탁왕>과자 봉지부터 라면 수프, 막대사탕까지 무엇이든 한 번에 여는 달인. 45도의 각도와 정확한 힘 조절로 깔끔하게 뜯어내는 기술과 다양한 생활 속 한방 비법을 선보인다.30년 경력의 안형 달인. 원단과 세제 연구를 바탕으로 자연 건조기, 모자·신발 다리미 등 20여 개의 특허를 개발했다. 돌돌이 테이프와 헤어롤을 활용한 생활 속 세탁 노하우도 공개한다.학원가의 중심 대치동의 김밥 맛집 두 곳을 찾는다. 10가지 꼬마김밥과 깊은 맛의 김치찜으로 인기인 'ㅁ' 김밥집, 기름을 쓰지 않는 건강한 조리법으로 입소문 난 'ㅇ' 김밥집. 대치동 맘들의 선택을 받은 김밥의 비결을 공개한다.<200곳 다닌 휴게소 덕후 달인>맛집 유튜버 송은찬 달인의 휴게소 탐방 2탄. 짚코스터가 있는 휴게소, 점프 자판기, 여성 전용 라운지, 국내 유일 냉삼 휴게소 등 달인만 아는 전국의 이색 휴게소 정보를 소개한다.<한 방의 달인><은둔식달 - 대치동 김밥 TOP2>

2026-07-21 20:09:03 +0000 UTC→2026-07-21 21:19:11 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 973회

22년 경력의 강우구 달인. 폐가전과 폐가구를 혼자서도 능숙하게 옮기고, 좁은 계단에서도 균형과 각도를 맞춰 안전하게 수거한다. 포장과 정리까지 빈틈없는 베테랑의 노하우를 공개한다.<수거의 달인><곱창 밴드 헤어스타일 달인><200곳 다닌 휴게소 덕후 달인>161회 꽈배기 달인의 아들 윤성필 씨. 아버지에게 기술을 전수받아 1초 만에 꽈배기를 꼬아내는 화려한 손기술을 선보인다. 하루 천 개가 팔리는 인기 꽈배기집을 이끄는 청년 달인의 이야기를 만나본다.전국 200여 곳의 휴게소를 섭렵한 맛집 전문가. 팔로워 6.1만 명을 보유한 달인은 캡슐 수면실부터 토마토 라면, 로봇이 만드는 볶음밥까지 휴게소의 숨은 명물과 맛집 정보를 소개한다.혼주 헤어 전문가 한소리 달인. 곱창 밴드 하나로 100가지가 넘는 스타일을 연출하며, 올림머리부터 다양한 트렌디한 헤어스타일까지 자신만의 손기술을 선보인다.<5억 모은 꽈배기 청년 달인>

2026-07-21 18:58:57 +0000 UTC→2026-07-21 20:09:03 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 968회

<뉴저지 피자 달인> : 미국인 셰프들이 선보이는 정통 뉴저지 스타일 피자. 토핑을 먼저, 소스를 마지막에 올리는 독특한 조리법과 천연 발효종, 수제 햄으로 완성한 미국 현지의 맛을 소개한다.<숱 가위 커트 달인> : 숱가위 하나만으로 다양한 머리 스타일을 완성하는 주재현 달인. 하루 3만 번의 가위질과 천만 뷰를 기록한 화려한 가위 돌리기 퍼포먼스로 예약이 끊이지 않는 미용 기술을 선보인다.<통밤 찹쌀떡 달인> : 종암동의 오픈런 명소 떡집. 전통 방식으로 손수 반죽한 쫄깃한 찹쌀떡에 직접 졸인 통밤과 제철 딸기를 넣어 만드는 인기 메뉴의 비결을 공개한다.<비닐하우스 달인> : 겨울에도 비닐하우스를 설치하는 김윤근 달인. 뼈대 설치부터 비닐 고정까지, 빠르고 정확한 손기술과 노하우로 완성하는 비닐하우스 시공 현장을 만난다.<은둔식달 - 가장 극찬받은 초밥 달인 & 가성비 甲 초밥 달인> : 성남의 유명 호텔 출신 셰프가 운영하는 초밥집과 종로의 가성비 초밥집을 찾는다. 숙성 생선과 공기층을 살린 초밥으로 입소문 난 성남의 초밥, 광어초밥 10개를 7천 원에 즐길 수 있는 종로의 초밥까지. 맛과 가성비를 모두 갖춘 수도권 대표 초밥 달인을 소개한다.

2026-07-21 13:07:18 +0000 UTC→2026-07-21 14:17:20 +0000 UTC(1h10m)

생활의 달인 967회

<소개팅 주선 달인> : 500쌍의 커플을 이어준 소개팅 주선 달인. 코디부터 대화법, 소지품 매칭과 쿠킹 클래스 등 다양한 아이디어를 더한 맞춤형 소개팅과 성공 노하우를 소개한다.<은둔식달 - 서울 푸드코트 3대장> 서울 푸드코트의 숨은 맛집 3곳. 반포의 쇼핑센터에서는 육즙 가득한 만두가, 신도림 쇼핑센터에서는 매콤한 열잡채가 인기다. 서울고속터미널 푸드코트의 국숫집은 직접 뽑은 중면으로 만든 잔치국수와 채소 듬뿍 쫄면으로 손님들의 발길을 사로잡는다.<수제비 뜯기 달인> : 빠른 손놀림으로 수제비 반죽을 떼어내는 달인. 하루 수십 그릇을 만들며 익힌 초고속 기술과 쫄깃한 식감으로 손님들의 발길을 끄는 비결을 공개한다.<쟁반 배달의 달인> : 청량리 시장에서 10년째 머리에 쟁반 세 개를 이고 배달하는 달인. 국과 반찬이 가득 담긴 쟁반도 흔들림 없이 운반하는 뛰어난 균형 감각과 숙련된 기술을 만나본다.<목욕탕 청소 달인> : 50년 역사의 동네 목욕탕을 매일 네 시간씩 청소하는 달인. 탕과 바닥은 물론 천장까지 꼼꼼하게 관리하며 늘 깨끗하고 정겨운 목욕탕을 유지하는 비결을 공개한다.

2026-07-21 11:57:29 +0000 UTC→2026-07-21 13:07:18 +0000 UTC(1h9m)

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