Ébullition
Umami
Sina Bora, chef et propriétaire de l'un des restaurants les plus fréquentés d'Istanbul, vit une nuit pleine de défis personnels et professionnels. Avant l'ouverture, Sina apprend que son père doit être opéré d'urgence. Tiraillé entre sa famille et son restaurant en difficulté, Sina doit aussi gérer des problèmes d’approvisionnement, un personnel sous tension et une inspection inattendue. La situation empire avec l’offre de rachat de Renzo, son ancien mentor. Au fil de la nuit, Sina va devoir jongler entre sa famille et son travail, entre son côté humain et son rôle de chef. « Umami » est un film captivant qui plonge les spectateurs dans le dur univers de la cuisine, à travers les épreuves d’un chef talentueux poussé dans ses retranchements.
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Production Companies
Cast
Murat Kılıç
as Selim
Kürşat Demir
as Ömer
Burak Acar
as Burak
Abdurrahman Yunusoğlu
as Denetçi
Burak Deniz
as Sina Bora
Öykü Karayel
as Melis
Osman Sonant
as Renzo
Ulvi Kahyaoğlu
as Cengiz
Selin Şekerci
as Abla
Can Bartu Arslan
as Halil
Doğaç Yıldız
as Kerim
Nergis Öztürk
as Nükhet
Taha Bora Elkoca
as Cihan
Yaren Güldiken
as Pelin
Safa Tabur
as Fatih
Onur Ünsal
as Çekdar
Tuğba Çom
as Çiğdem
Özlem Türay
as Feride
Mehmet Fatih Obuz
as Mert
